Diet dengan gastroduodenitis
Diet duodenum untuk gastroduodenitesistem tenaga kuratif, yang harus mematuhi selama periode penyakit.
Penyebab, gejala dan kebiasaan makan ketika gastroduodenite ^
gastroduodenitah disebut radang selaput lendir lambung dan duodenum. Menurut dokter, penyebab penyakit ini mungkin:
- tidak benar dan diet yang tidak seimbang;
- Peningkatan kecemasan dan stres;
- Kontak dengan bakteri yang disebut Helicobacter pylori;
- administrasi jangka panjang obat-obatan.
Penyakit ini memiliki tiga bentuk: kronis, akut dan diperparah.gastroduodenitis kronis, pada gilirannya, dibagi menjadi dangkal, campuran, hipertrofi dan erosif. Tergantung pada jenis lambung sekresi dialokasikan gastroduodenitis dengan normal, meningkat( peningkatan keasaman) dan rendah( mengurangi keasaman) sekresi.
gastroduodenita Gejala utama meliputi:
- sakit nyeri di perut setelah beberapa jam setelah makan,
- perasaan berat,
- mual,
- bersendawa,
- diare, sembelit, dan silih bergantinya mereka.
- Pada pasien gastroduodenitis kronis adalah mudah tersinggung, pucat dan cepat lelah.
Terlepas dari jenis penyakit, jika tidak diobati pada waktunya, dapat menyebabkan kanker gastro atau ulkus peptikum. Salah satu peran utama dimainkan oleh diet makanan dengan kombinasi perlakuan atau pencegahan penyakit. Diet dirancang khusus untuk apa yang akan mungkin untuk cadangan lambung dan duodenum, di mana proses inflamasi terjadi.
teknik diet di gastroduodenite memiliki aturan ketat:
- dilarang untuk menggunakan makanan yang sangat panas atau dingin;
- Makanan harus dikunyah sangat hati-hati;
- Makan harus sering dan pecahan - per hari untuk setidaknya 5 - 6 kali.
Diet pasien dengan gastroduodenitis terdiri dari produk berikut disetujui dan piring:
- bubur sup, dimasak dalam ayam, ikan, jamur dan kaldu sayur;
- Rebus daging sapi tanpa lemak dan daging unggas, cutlets untuk pasangan;
- Hitam kaviar, ikan rebus, ramping herring cincang direndam;
- Orak-arik telur dan telur mentah;
- non-asam segar krim asam dan keju cottage, keju parut, krim, susu, buttermilk, yogurt, mentega;
- bubur atau juga direbus sereal semolina, soba atau beras;
- nesdobnye Crackers, roti abu-abu atau putih, tapi sedikit lebih kering;
- segar jus, teh, teh, kakao dan susu;
- mengusap buah-buahan dan sayuran mentah atau dimasak;
- jelly dan selai.
dari diet benar-benar dikeluarkan kaleng, goreng, merokok dan asin makanan, coklat, rempah-rempah dan saus panas, soda dan alkohol. Sayuran sebanyak mungkin untuk membatasi penggunaan kubis, bawang, coklat kemerah-merahan, mentimun, lobak, lobak dan bayam.
Diet, mengamati periode gastroduodenitis penyakit memiliki beberapa keuntungan yang tak diragukan:
- tidak ada kekurangan akut;
- menormalkan aktivitas sistem pencernaan;proses pertukaran
- dalam tubuh ditingkatkan;
- Diet terdiri dari produk diakses dan terjangkau.
Adapun kontra, maka bagi mereka adalah kenyataan bahwa pengecualian dari diet herbal dan rempah-rempah dalam masakan signifikan memperburuk selera mereka. Selain itu, persiapan hidangan makanan membutuhkan cukup memakan waktu. Kontraindikasi untuk diet hanya melayani kehadiran reaksi alergi terhadap makanan tertentu.
Diet untuk gastroduodenitis: menu kasar dan fitur ^
harian diet makanan di gastroduodenite tunduk pada aturan berikut dari makanan: bubur
- cair( soba atau nasi bubur, krim gandum dan gandum), ikan, sup cair dan daging, cincang - dihari tidak lebih dari sekali;
- Telur mentah - 3 buah, atau telur dadar dari jumlah telur yang sama;
- Kaldu mawar liar atau teh yang tidak manis, tidak kuat;
- Anda perlu mengkonsumsi makanan setidaknya enam kali dan dalam jumlah kecil untuk menghindari makan berlebih.
Diet dengan erosif gastroduodenitis teknik
Dietetic dengan bentuk erosif dari penyakit ini didasarkan pada aturan-aturan tertentu: lemak
- , goreng dan makanan pedas, minuman berkarbonasi dan alkohol dilarang;Piring
- harus hangat;
- Setiap hari, asupan makanan harus naik sampai 6 kali;
- Dedak, sayuran dan buah-buahan yang kasar dan berserat tidak disertakan.
menu sehari-hari perkiraan mungkin sebagai berikut:
- Pagi: sereal susu( gandum, beras), melunak tvorozhok menambahkan gula dan krim asam, mousse berry;
- Makan siang: apel panggang;Makan siang
- ;Gosokkan nasi dengan sepotong daging, kompot, sup semolina pada susu rendah lemak;
- Snack: minum dari pinggul mawar;
- Malam: telur mentah, pure sayuran, ikan rebus, selai marmal dengan teh;
- Sebelum tidur: produk susu fermentasi( yogurt, yogurt).
Diet untuk gastroduodenite selama eksaserbasi
Selama penyakit akut harus dalam waktu 5 hari untuk mematuhi menu wajib berikut:
- Sarapan 1: susu, beberapa telur mentah;
- Makan siang: fruit jelly;
- Makan siang: sup susu berlendir( oatmeal, jelai mutiara), souffle daging kukus, krim.
- Snack: kaldu mawar atau jelly liar, jeli buah;Makan siang
- : bubur susu tumbuk( beras, soba), susu.
- Sebelum tidur: jeli atau susu.
Diet di gastroduodenite permukaan
modus diet medis makanan memungkinkan untuk menangguhkan proses inflamasi dan membantu untuk memulihkan integritas mukosa.
Menu harian harus berisi makanan dan produk wajib berikut:
- Keju cottage dan susu skim;
- Kompot, kissels dan kentang tumbuk cair buah;
- Air alkali mineral;
- Sayuran las: kentang, wortel, kacang polong dan bit;
- Daging atau ayam buras dimasak atau dikukus;Cod, salmon merah muda atau hake.
Diet untuk gastroduodenitis program keasaman tinggi
diet nutrisi di keasaman tinggi mencakup tiga aturan utama:
- Kepatuhan dengan rezim yang ketat, yaitu penggunaan makanan dalam waktu yang sama;
- Makan minimal 6 kali sehari;
- Makanan harus dihaluskan atau dalam bentuk pure. Perkiraan menu harian:
- 8.00.secangkir bubur tumbuk millet( oatmeal, rice), irisan roti kering, teh susu;
- 11.00.apel panggang;
- 13.00.sup dengan labu pada kaldu sayuran, kompot, potongan daging, pure wortel;
- 16.00.Susu diminum dari sawi putih, sepasang biskuit;
- 19.00puding nasi dan potongan ikan atau ayam dan rebusan sayuran, jelly;
- 22.00.krim
Diet di gastroduodenitis dengan keasaman
rendah Ketika gastroduodenitis dengan keasaman rendah empat kali menu teladan direkomendasikan diet makan yang terdiri dari produk dan piring berikut:
- Sarapan: keju mousse dengan pisang dan krim, kerupuk uap, teh, telur mentah;
- Makan siang: sup nasi, potongan daging, jeli dan pure sayuran;
- Snack: kaldu dari dedak;Makan malam
- : puding nasi, ikan beku, salad dari buah, yoghurt.
Kami juga merekomendasikan agar Anda membaca artikel Diet for Hepatitis.Hasil, rekomendasi dan umpan balik dari dokter mengenai nutrisi makanan untuk gastroduodenitis ^
Hasil kepatuhan diet terhadap gastroduodenitis sangat positif. Ini termasuk:
- Menghindari eksaserbasi penyakit;
- Pencegahan perkembangan penyakit gastrointestinal lainnya;
- Peningkatan kesejahteraan yang signifikan dan pengurangan gejala-gejala yang tidak menyenangkan secara bertahap.
dokter Pencernaan, tergantung pada jenis penyakit pasien diresepkan rezim diet individu, karena tanpa diet tidak akan mampu mencapai hasil positif dan cepat sembuh. Namun, dokter tidak merekomendasikan makan makanan ini selama lebih dari 4 bulan, karena makanan tumbuk dan lembek dapat secara signifikan mengurangi aktivitas pencernaan.
Kami juga menyarankan Anda untuk menonton video tentang tiga hari puasa terbaik dan penurunan berat badan yang efektif: