Kinkan

atau keluarga kumquat

- rutovye. Tanah Air - Asia Tenggara. Ada beberapa jenis kinkan, yang paling umum adalah Marumi, atau bulat, dan Nagamyoval. Kinkan adalah tumbuhan kecil subtropis dan evergreen. Dalam kondisi indoor, tidak lebih dari 1 - 1,2 m. Cabangnya tipis, tanpa duri, dedaunya kecil( 5-10 cm), bunganya besar. Buahnya kecil, seukuran plum biasa, oranye, rasa manis yang enak, dengan kulitnya yang halus.

♦ Akomodasi. Seperti semua buah jeruk, dibutuhkan kamar yang terang dan cerah. Di musim panas, yang terbaik adalah pergi ke kebun, menuju loggia terbuka, balkon. Di musim dingin mereka disimpan di ruangan yang sejuk dan sejuk pada suhu +4 - + 6 ° C.Tanaman yang sangat indah dengan buah-buahan emas yang cerah untuk taman musim dingin, dipanaskan loggia. Kinkan sampai 12 - 15 tahun bisa bebas disimpan di jendelanya.

♦ Perawatan. Di musim panas, dari bulan April sampai September, penyiraman berlimpah. Di musim dingin, airlah dengan hati-hati. Hal ini diperlukan untuk memantau, sehingga tidak mengering. Umpan tanaman 2 kali sebulan dengan pupuk cair terkonsentrasi "Pelangi".

Transplant - setiap dua tahun sekali. Tanah untuk kinkan tidak boleh asam, sebaiknya gunakan untuk penanaman dan transplantasi substrat kaktus, yang dijual di toko.

♦ Hama dan penyakit - berbagai jenis sarung, tungau laba-laba merah. Saat keluarnya keropeng jamur hitam mengendap. Bila udara kering dan kelembaban berlebih, ada kehilangan daun.

♦ Reproduksi - stek pada teplichkah panas khusus, pada suhu +25 - + 28 ° C.

Gunakan

Jam

Buah Kincana utuh dipanggang dalam air pada suhu 90 ° C selama 15 menit, didinginkan dan disimpan dalam air dingin selama 10-12 jam.

Keluarkan dari air ke saringan untuk membuat air gelas. Kemudian tuangkan sirup panas dan tahan 6-8 jam. Bir di 4 resepsi. Untuk mengisi buahnya, sirup disiapkan dari 800 g gula pasir dan 2 gelas air per 1 kg buah.

manisan buah kinkana

Setelah memasak selai, buah dituangkan bersamaan dengan sirup ke saringan. Biarkan saringan selama 1,5 - 2 jam. Kemudian lay out dalam satu lapisan dan keringkan di oven pada suhu tidak lebih tinggi dari 40 ° C.Kemudian buah kering ditaburi gula bubuk. Setelah menaburkan buah dikeringkan lagi di oven. Kemudian susun di kotak dengan satu lapisan.

Banyak buah sitrus banyak digunakan di industri makanan dan kembang gula.

Perwakilan yang paling menarik dari kelompok ini adalah kinkan. Aroma bunga dan ornamen halus buah-buahan kecil membuat tanaman ini menjadi hiasan indah interior apartemen Anda.