Undangan secangkir teh

Legends tentang asal mula minum teh sangat beragam seperti varietas teh. Namun, yang paling terkenal dan paling masuk akal adalah legenda China. Pada 2737 SM.e., ketika Kaisar Chen Nong mendidih air di bawah pohon kamelia Cina, beberapa daun jatuh ke dalam tong air mendidih. Setelah mencoba, kaisar menemukan bahwa ternyata itu adalah minuman yang menyenangkan.

Dalam teh Rusia muncul hanya pada abad XVII dan dengan cepat menjadi minuman Rusia, yang tidak bisa menggantikan kopi atau minuman lainnya.

Untuk teh, kapan saja sesuai hari, teh bisa disajikan untuk sarapan pagi, teh sore atau makan malam. Di musim panas, Anda bisa menyajikan teh dengan es krim, di musim dingin - siapkan teko teh. Anda bisa minum teh dalam bentuk murni, dengan susu atau krem, dengan lemon atau dengan antonovka harum. Di musim dingin, Anda bisa menawarkan rum atau cognac untuk teh.

Untuk selai teh, manisan, permen, biskuit, kue kering disajikan.

Untuk teh malam, kadang-kadang mengganti makan malam, meja ditutupi dengan taplak meja berwarna. Samovar atau teko dengan air matang diletakkan di atas meja kecil, dekat bergerak menuju tepi meja, yang duduk nyonya rumah, menuangkan teh. Di ujung yang sama ada peralatan teh: cangkir, gelas, sendok teh.

Di tengah meja menempatkan vas dengan selai dan permen, dekat vas - ditutupi dengan mangkuk serbet gula dengan cookie, dekat mereka - dataran tinggi dengan iris tipis lemon, botol anggur dengan buah dan berry jus, brendi, krim atau susu, gula, soket untuk selai. Meja seperti itu bagus untuk menyajikan anggur penutup.

Jika teh menggantikan perjamuan mudah, harus ditempatkan di atas meja grease pas dengan mentega, piring dengan ham, keju, daging sapi muda dingin dan produk lainnya yang cocok untuk sandwich.

Decanters dengan jus buah dan berry, anggur atau cognac ditempatkan merata di seluruh meja.

untuk setiap anggota keluarga atau tamu menaruh piring dessert, dan itu menempatkan handuk teh. Di sebelah kiri piring harus diletakkan garpu makanan penutup, dan di sebelah kanan - pisau pencuci mulut.

Saat minum teh, bukan kebiasaan membuat toasts. Meskipun dengan secangkir teh yang baik, paling tepat untuk mengatakan: "Mari minum untuk kesehatan!"