Bagaimana memilih steamer - bagaimana memilih steamer

Bermacam-macam peralatan dapur cukup kaya dengan berbagai perangkat dan perangkat. Baru-baru ini, kapal uap telah menjadi sangat populer di kalangan ibu rumah tangga.

Biarkan teknologi, yang menurutnya makanan disiapkan tidak terbakar, tapi untuk pasangan sudah sangat tua, tapi tidak kehilangan urgensinya. Dan mengapa? Ya, hanya karena pendekatan memasak ini memberi orang makanan sehat yang mengandung lebih banyak nutrisi dan vitamin. Artikel tersebut akan memberitahu Anda bagaimana memilih kapal uap.

Bagaimana memilih kapal uap

Hari ini, kecuali kapal uap, sangat sering membeli multivarks, yang juga tahu bagaimana memasak makanan untuk beberapa orang, namun ada beberapa fungsi yang tidak tersedia untuk kapal uap. Tapi ingat bahwa perangkat yang dirancang khusus untuk operasi tertentu, mengatasi tugasnya dengan lebih baik daripada "jack of all trades".Ini secara langsung menyangkut multivariat dan kapal uap. Yang terakhir mendapatkan keuntungan dari desain mereka.

Hal utama yang harus diperhatikan adalah dua atau tiga wadah makanan. Karena ini, pada suatu waktu kapal uap bisa memasak lebih banyak piring daripada multivarket.

Dan volume tangki ini cukup besar dan sama sekitar 2-3 liter, yang totalnya memberi sekitar lima liter. Itu, tentu saja, beberapa kali lebih dari yang bisa ditawarkan oleh seorang multivarketer.

Biasanya, model dengan dua mangkuk cocok untuk keluarga yang terdiri dari 2-3 orang. Dan "saudara" triple mereka - untuk keluarga besar. Di sisi lain, jika Anda ingin menyiapkan makan siang lengkap pada satu waktu, biarkan hanya untuk dua orang, satu steamer untuk dua mangkuk mungkin tidak cukup. Perlu diingat bahwa semakin besar mangkuk dan semakin tinggi volume mereka, semakin sulit untuk memanaskan makanan yang dikandungnya. Dan ini berarti waktu memasak harus dihabiskan lebih dari yang direncanakan.

Beberapa kapal uap dilengkapi dengan mangkuk dengan berbagai ukuran. Ini memungkinkan Anda menambahkannya sebagai perancang satu lawan satu, yang menghemat banyak ruang di dapur. Terutama kesempatan seperti itu akan relevan bagi pemilik yang tidak memiliki wilayah yang luas.

Apa yang ada di dalam kapal uap

Sejumlah besar kapal uap dilengkapi dengan mangkuk makanan transparan( dan multivoba buram).Ini sangat berguna bagi ibu rumah tangga yang teliti, yang walaupun sepenuhnya mengendalikan proses memasak dan melihat dengan tepat bagaimana produk ditumpuk di kapal uap.

Berkat dinding besar, Anda dapat dengan mudah mengamati fase memasak dari sajian tertentu. Dan memutuskan untuk memeriksa, terletak di mangkuk bawah, Anda tidak perlu menembak tiga besar. Semuanya akan terlihat sempurna.

Sebagai tambahan, untuk memulai, ketika Anda belum memiliki cukup pengalaman memasak di kapal uap, akan sangat berguna untuk melihat bagaimana prosesnya berjalan. Jadi setidaknya Anda akan secara kasar mengerti, pada tahap kesiapan apa ini atau hidangan itu.

Perlu dicatat bahwa beberapa model terbuat dari bahan yang mengembang sampai uap, dan karena itu akan sulit untuk mempertimbangkan sesuatu dalam boiler ganda. Tapi diyakini bahwa mangkuk buram jauh lebih tahan terhadap guncangan dan kerusakan lainnya. Tapi saat memilih double boiler, perhatikan mangkuk transparan. Sekarang Anda tahu kapal mana yang harus dipilih dan temukan perangkat yang benar-benar cocok untuk semua parameter.

Sebagian besar model kapal uap memiliki wadah khusus, dimana jus yang dilepaskan saat memasak dan aliran air yang diuapkan. Oleh karena itu, perlu diingat bahwa jika Anda memasak beberapa hidangan sekaligus, Anda berisiko mengkonsumsi makanan dari mangkuk bawah dengan jus dari atas. Tentu saja, ini bukan sesuatu yang terlalu mengerikan( terutama saat Anda menyiapkan beberapa piring yang mirip satu sama lain, misalnya hanya sayuran atau hanya ikan).

Jika terlalu penting bagi Anda bahwa makanan tidak basah dengan bau asing, belilah kapal uap dengan beberapa palet. Selain itu, perhatikan model yang dilengkapi dengan palet dalam( dari 2 atau lebih sentimeter).Maka Anda tidak akan pernah memiliki situasi di mana kapasitas dipenuhi dengan jus, misalnya.

7 tanda-tanda kapal uap yang baik

Untuk mempelajari bagaimana memilih kapal uap yang baik, Anda perlu membaca saat-saat berikut:

Control

Spesialis

dan ibu rumah tangga berpengalaman percaya bahwa pilihan terbaik untuk steamer adalah kontrol mekanis. Termasuk perangkat seperti itu cukup sederhana, Anda perlu menghidupkan saklar, yang juga timer. Ini sangat cepat, sederhana dan sangat nyaman. Kapal uap

dengan tipe kontrol elektronik memiliki layar kecil di bagian bawah mangkuk, menunjukkan mode di mana memasak saat ini sedang berlangsung.

Biasanya, kapal uap ini dilengkapi dengan sejumlah besar jenis fungsi, termasuk masih berguna, seperti menunda memasak dan menjaga makanan tetap hangat.

Tampaknya akan lebih baik? Tapi kapal uap dengan kontrol elektronik memiliki beberapa kekurangan. Misalnya saat memilih mode, Anda harus sangat, sangat hati-hati menekan tombolnya, jika tidak Anda bisa merusak produk. Anda tidak menginginkannya, bukan?

Dan kapal uap ini rusak karena beberapa alasan lebih sering dan lebih cepat daripada "saudara" mekanis mereka.

Volume mangkuk

Biasanya volume mangkuk bervariasi dalam satu setengah sampai tiga liter. Pilih kapal uap untuk perhitungan ini sehingga Anda memiliki cukup makanan untuk semua anggota keluarga Anda.

Pastikan memperhatikan volume mangkuk yang ditujukan untuk memasak nasi. Volumenya dalam berbagai model bervariasi dari 0,7 sampai 2 liter. Bahkan dengan kapal uap besar, volume mangkuk nasi mungkin tidak cukup untuk memberi makan semua anggota keluarga yang lapar.

Dan memang, ini hanya nama "mangkuk nasi", Anda bisa memasak bubur apa saja di dalamnya.

Bentuk mangkuk

Seperti disebutkan di atas, pilih kapal uap dan sesuai indikator ini. Tentukan sendiri apa yang lebih nyaman untuk Anda: untuk memiliki semua cangkir dengan diameter yang sama dan mudah mengubahnya di tempat atau ukurannya berbeda, sehingga menghemat ruang Anda.

Kekuatan steamer

Ini adalah indikator yang sangat penting. Pilih dengan benar kekuatan perangkat. Biasanya dari 600 sampai 2000 watt.

Tampaknya semakin tinggi daya, semakin cepat kapal uap harus memasak. Tapi ini tidak selalu terjadi. Kecepatan persiapan makanan tergantung pada parameter perangkat lainnya. Misalnya pada volume mangkuk dan fitur desain.

Pallet height

Dengan memilih steamer dengan panci yang sangat kecil, Anda berisiko terus mengeringkan kondensasi darinya.

Jika Anda tidak melakukan ini, palet terlalu penuh dan isinya bisa masuk ke elemen pemanas. Palet harus tidak kurang dari 1,5 cm. Dan bahkan lebih baik 2-2,5 sentimeter.

Perhatikan kapal uap yang menangani palet. Jadi akan sangat mudah bagi Anda untuk menembaknya, dan mencurahkan isinya, tidak termasuk kemungkinan membakar diri sendiri.

Indikator tingkat air

Suatu hal yang sangat nyaman di kapal uap, meski tidak dapat disebut mutlak diperlukan. Jadi Anda selalu bisa mengetahui berapa banyak air yang tersisa di kapal uap Anda.

Lubang air

Agar kompor uap berfungsi normal, perlu agar elemen pemanas benar-benar terbenam dalam air. Jika level air tidak cukup, perangkat cukup dimatikan.

Beberapa model kapal uap memiliki lubang khusus, dimana sangat mudah untuk menambahkan air.