Meja liburan untuk Tahun Baru 2013 - tabel untuk tahun 2013 yang baru

2013, yang akan menjadi nyonya ular hitam, Anda perlu bertemu dengan cara yang khusus, berfokus pada karakter ratu bola, selera dan preferensi nya. Ular, pada dasarnya - predator. Jadi, di atas meja meriah, Tahun Baru 2013 pastikan untuk menempatkan hidangan daging. Oh uvazhte nyonya rumah. Hanya Burger dan daging sapi Stroganoff entah sudah bosan makan. Ya, dan tersentak sosis, iris, "seperti yang diharapkan", potongan tembus juga, tak seorang pun akan terkejut. Mari kita masih mempersiapkan sesuatu yang istimewa.

Snacks

pertama dan utama pembuka disebut "Snake".

Masak:

• dua donat( besar),
• tuna kaleng( jar),
• saus tomat( ini adalah untuk selera Anda),
• mayones( juga secukupnya),
• dua telur( pra-memasak rebus),
• cincang bawang(lebih baik daripada pena, tapi mungkin dan bawang, sekitar satu sendok teh dengan slide),
• cherry( 3 pcs.),
• peterseli, zaitun
• dan paprika untuk dekorasi.

Sekarang proses memasak. Potong bagel sepanjang pertama, dan kemudian - setengah. Hapus dari donat semua daging - bukannya kita menempatkan isian. Dari satu bagian dari bagel dipotong ekor, dan dari yang lain - kepala. Sekarang mempersiapkan isian untuk kepala dan ekor bagian dari ular kami. Hancurkan dengan garpu tuna, setengah sudah cincang bawang dan kecap di muka.isian ini terletak pada ekor ular. Berikutnya, halus memotong telur dan menambahkan kepada mereka bawang yang tersisa dan mayones.isian ini bagus untuk menambahkan minyak ikan cod( jika ada).Masukan isian di kepala. Sekarang desain. Anda mungkin sudah menduga bahwa pengisian harus diletakkan gorochkoy sebagai kelanjutan dari kebulatan ular. Zaitun dan merica Masukan mata dan lidah.mengisi varian mungkin berbeda. Semua fitur dan selera Anda.

pembuka kedua juga disiapkan dengan cepat, dan terlihat baik. Dasar - kerupuk.biskuit asin yang lebih baik, bentuk persegi.

cracker Siapkan: kerupuk

• ,
• mayones, keju
• ,
• mentega, lidah sapi
• ( atau direbus, atau asap),
• daging kepiting,
• mustard,
• pasta tomat,
• gula,
• kari,
• tomat,
• acar mentimun,
• herbal, garam.

Pernahkah Anda memperhatikan bahwa tidak ada dosis? Ada benar-benar terserah Anda. Secukupnya. Proses memasak. Keju, krim dan kocokan garam sampai halus( krim untuk tebal) dan membaginya menjadi tiga bagian. Bagian pertama dari pasta tomat berpengalaman( Anda dapat menambahkan sedikit merica jika Anda suka), dan yang kedua - gula dan kari, dan yang ketiga yang tersisa tidak berubah. Berikutnya, campuran mustard dan minyak dan tipis-tipis kerupuk smear asin. Sekarang semua lidah sapi, daging kepiting dan tomat. . Cut sebagai imajinasi prompt. Sekarang, tersebar di kerupuk piring, mengolesi krim keju( kami memiliki tiga jenis, sehingga bagian dari smear satu tampilan, bagian lain - yang kedua dan yang ketiga, tentu saja, yang ketiga).kerupuk yang disiapkan tersebar di sepotong tomat, bahasa( atau daging kepiting), cincin mentimun. Hiasi dengan tanaman hijau.

Kerupuk olesan jam sebelum diletakkan di atas meja.

Canape. Berikut imajinasi dapat menjalankan liar! Anda diundang untuk hanya satu pilihan untuk sampel tetapi terbatas pada pilihan ini, Anda mungkin tidak seharusnya.

Siapkan:

• Roti gandum( buah potong),
• granular kaviar,
• mentega, telur
• rebus,
• lemon bawang( bulu).Memasak

begitu. Setiap sepotong roti goreng dalam panci. Bersihkan telur, potong-potong. Setiap potong roti murah hati mentega. Menyebar irisan telur. Lembut tekan ke bawah tengah sendok( di mana kuning) dan bertelur di lesung pipit yang dihasilkan. Hiasi dengan tanaman hijau. Salad Tentang

salad tradisional kepiting tongkat dan Olivier, katakanlah, seperti yang kita telah memutuskan kita tidak akan. Buffet di New 2013 tanpa sehingga tidak akan bekerja. Ini adalah tradisi. Dan di samping itu. ..

Salad dari

cumi-cumi

cumi untuknya, Anda akan perlu:

• cumi rebus,
• telur rebus,
• Bank cod liver,
• mayones.

Seperti piring sebelumnya, disiapkan cukup cepat. Kami memotong cumi-cumi cumi dan telur. Kami menguleni hati ikan cod. Kita isi dengan mayones. PengadukanItu sajaTetap hanya untuk menghias.

Salad "Yahudi"

Yahudi Juga disebut daging cincang. Ada beberapa tawaran memasak, salah satunya yang kami perhatikan.

Masak dalam proporsi yang sama:

• telur rebus,
• asin herring( fillet),
• wortel( mentah),
• mentega,
• keju.

disiapkan mencolok sederhana: kehilangan semua melalui penggiling daging dan aduk lagi. Itu saja

daging Memasak

mulai dengan ayam Hen

lain resep sederhana bagi mereka yang tidak ingin repot-repot dengan persiapan yang panjang.

Anda akan perlu:

• ayam utuh( broiler, dalam hal apapun, tidak beku sebelumnya),
• paket kecil mayones,
• sedikit madu( satu sendok makan cukup),
• mustard( bisa kering, beberapa sendok makan),
• garam.

Ayam kita gosok dulu dengan garam. Sekarang, campuran mustard dan mayones dan berlimpah menutupi ayam dengan campuran ini( dalam juga).Kami kirimkan ke oven. Api rata-rata. Kami memasak sekitar 1 jam 20 menit. Selama persiapan, jus dengan lemak dilepaskan. Disini kita tuangkan ayam dengan jus ini, saat dimasak( 3-4 kali saat memasak).By the way, mencoba ayam dengan saus mustard: 2/3 mayones dan mustard 1/3.Anda akan menyukainya!

domba muda diasinkan

kilogram untuk 8-10 orang akan cukup.

A bumbunya mempersiapkan:

• 2 sendok makan pasta tomat, kecap
• , jus lemon
• ,
• bawang putih( 3 iris besar),
• rosemary( kering, dua mencubit),
• garamnya( cukup dengan sendok teh geser).

Potong irisan Koreku, tuangkan perendamnya. Membesarkan daging harus setidaknya enam jam. Ini dipanggang di oven setidaknya selama satu jam( suhunya 200 derajat).Dengan jus yang telah diisolasi, kita menyiram daging domba yang dimasak. Kami berbaring di piring dan melihat keluar.

Minuman

Nah, apa meja tanpa "pemanasan" minum? Di sini Anda bisa melakukannya sendiri. Untungnya, toko kami menyediakan rentang yang sangat luas. Tapi jika Anda memutuskan untuk memasak sesuatu dari makanan Anda sendiri, biarlah merenungkan anggurnya.komponen

Glintwein "New"

: wine

• kering( sebaiknya merah, botol),
• anyelir( rempah-rempah, 5 hal),
• setengah lemon,
• satu schepotochke kacang pala dan kayu manis,
• 20 gr madu.

Disiapkan secara sederhana. Tuangkan anggur ke dalam panci, tambahkan bahan dan panasnya. Anggur harus panas, tapi jangan rebus! Kami tutup. Kami bersikeras 15 menit. Selesai

Anda dapat membuat perubahan pada resep yang diusulkan. Ini akan memberi mereka rasa mereka sendiri. Hal utama adalah memasak dengan perasaan liburan dan dengan senang hati. Dan semuanya akan berubah. Bon appetit!

Penulis: Tatiana K. /Favourite/