Sifat bermanfaat aiva
Bentuk sediaan: biji. Rebusan buah kering 20 g per 200 ml air, 1 sdm.l.sebelum makan
Bahan baku obat adalah bibit dan lendir dari mereka. Bahan baku jadi - menyatukan beberapa biji bersama dengan film matte-keputih-putihan, tidak berbau, dengan rasa almond pahit.
Berguna untuk gangguan pencernaan( diare, pendarahan lambung dan usus, kurang nafsu makan).Pulp dari jus quince digunakan untuk retak pada anus;buah-buahan dan jus quince masuk ke dalam dengan kolitis spastik, lendir dari buah - dengan perut kembung.
Avicenna menulis tentang khasiat penyembuhan dari quince:
"Biskuit quince diterapkan pada mata pada penyakit inflamasi.
Quince sangat menggerakkan urin dan bulanan. Direbus dalam madu, ia bertindak lebih kuat.
Jus quince diperas bermanfaat untuk "nafas berdiri"( mengacu pada sesak napas), asma dan hemoptisis.
Quince membantu disentri.
Jika Anda meneteskan jus atau minyak quince ke dalam uretra, ini akan mengurangi rasa sakit dan terbakar saat Anda buang air kecil.
Kompot, decoctions dan infus quince meningkatkan nafsu makan.
Quince juice mengandung pectin, tanin, malic, sitrat dan asam tartrat, berbagai gula( dari 5,3 sampai 12,1%), yang dominan adalah fruktosa. Quince kaya akan zat besi, tembaga dan vitamin C( 10-20 mg per 100 g buah segar).
Benih biji mengandung sekitar 20% lendir yang membengkak dengan mudah di air, pati, minyak berlemak, protein, penyamakan, pewarna dan zat mineral, amigdalin dan emulsi enzim.
Karena kandungan natrium mukus dan penyamakan yang tinggi pada biji, setumpuk lendir disiapkan dari mereka, yang diambil secara internal sebagai pencahar ringan dan secara eksternal dalam bentuk lotion sebagai pembungkus, dan juga dengan penyakit mata. Terkadang benih quince diseduh seperti teh dan diambil dengan batuk.
Buah segar dari quince sehubungan dengan kandungan besi yang signifikan di dalamnya harus dikonsumsi dengan anemia. Dari buah segar Anda bisa menyiapkan tincture atau ekstrak dan menerapkannya dengan tujuan yang sama selama 15-20 tetes 3 kali sehari.
Kandungan quince yang tinggi pada quince pectin dan zat penyamakan menyebabkan penggunaannya sejak zaman purba dengan penyakit usus disertai diare;tapal obat jus quince memiliki efek menguntungkan pada prolaps rektum, retak pada anus.
Dalam pengobatan tradisional, ramuan biji banyak digunakan pada penyakit gastrointestinal, diare, hemoptisis, pendarahan uterus, dll.
Buah quince banyak digunakan dalam kembang gula dan pengalengan. Di industri tekstil, lendir benih quince digunakan untuk mengarahkan kilau pada kain.
Quince Jepang - Chaenomel
Kuarsa ini adalah pohon yang memiliki buah wangi yang besar, tumbuh secara eksklusif di wilayah selatan negara ini. Di kebun kolektif biasanya tumbuh quince-henomeles Jepang. Ini adalah semak rendah dengan buah kecil yang tidak sedap, yang lebih banyak digunakan untuk desain dekoratif dari situs ini, bukan sebagai tanaman buah. Namun, buah quince Jepang kaya akan vitamin, terutama banyak vitamin C di dalamnya, ada asam sitrat dan asam organik lainnya, jadi sebaiknya Anda tidak mengabaikannya.
Fitur tumbuh
semak ini tidak bersahaja dan ulet. Ini lebih memilih tanah netral atau sedikit asam, longgar, dengan kandungan organik yang cukup. Dia tidak suka pemupukan dengan pupuk mineral, jadi lebih baik menggunakan abu. Quince sangat responsif terhadap pupuk AVA, yang dibuat dalam bentuk butiran tidak lebih dari 1 sdt. Di bawah semak belukar. Isi pupuk setiap saat sepanjang perimeter mahkota ke dalam tanah sampai kedalaman 5-7 cm setiap tiga tahun sekali. Di musim semi, alangkah baiknya membawa setengah ember pupuk tahan lama atau kompos di bawah setiap semak. Jika tidak ada kompos atau pupuk kandang, maka setelah berbunga, tuangkan semak dengan infus gulma.
Jangan membuang daun yang jatuh, itu akan menjadi selimut untuk akar di musim dingin dan makanan untuk musim depan. Apalagi, tidak ada penyakit atau hama di quince, jadi mereka tidak menumpuk di dedaunan atau di bawahnya.
Quince lebih memilih tempat yang diterangi sinar matahari, tapi mudah didamaikan dengan penumbra. Saat menanam, dan seperti semak lainnya, lebih baik menanam pada akhir musim panas, akar leher dikuburkan ke dalam tanah selama 3-4 cm. Lubang tanam disiapkan agar sistem akar ditempatkan di dalamnya. Di tanah liat, jangan ditaruh. Akar quince membutuhkan akses udara yang baik.
Disebarkan oleh chanomeles keturunan akar termudah. Tapi bisa disebarkan dengan lapisan atau stek, dengan membagi semak dan bahkan dengan bibit yang ditaburkan segera setelah panen. Benar, tumbuh perlahan dari biji.
Quince bunga bunga sherlach-merah yang indah di awal musim semi, bahkan sebelum munculnya daun. Daunnya juga cerdas, hijau cerah, berkilau. Cabang-cabang melorot. Jangan menanamnya dengan padat seperti pagar hijau, meski Anda juga bisa menggunakannya, tapi kemudian Anda tidak akan melihat keseluruhan keindahan semak-semak. Mereka butuh tempat. Jika Anda ingin menggunakan buah-buahan, Anda perlu menipiskan bunga pada waktunya, memotong kelebihannya sehingga ada jarak antara 4-5 cm di antara keduanya. Jika momen ini tidak terjawab, maka ovarium yang terbentuk akan sangat sulit untuk dijepit, begitu melekat erat pada cabangnya. Buah dari bunga menipis dibentuk sebesar telur ayam. Mereka harus dikeluarkan sebelum embun beku pertama, jika tidak pada suhu hanya 1 derajat mereka akan membeku, daging berubah menjadi coklat dan tidak termakan.
Quince prodolgovatoya( biasa) Cydonia oblonga Mill.- pohon atau semak, hingga 5 meter.
batang dan cabang tua dengan kulit yang halus abu-abu gelap;muda - wol-tomentose.
Daun alternatif, pendek, elips, seluruh, tak lama menunjuk, hijau di atas, bawah - dari pubertas keabu-abuan.
Bunga soliter, tepat, pada gagang bunga puber. Perhiasan bunga beranggota lima, gipanity - berkembang biak wadah - pitcher, 15-25 benang sari, putik dengan 5 kolom. Buah palsu - "apel", ketika voylochnoopushennye muda dewasa - telanjang.
Biji coklat kemerahan, bulat telur terbalik, dengan sangat osliznyayuscheysya kulit. Ini bunga di bulan Mei dan Juni. Buah matang pada bulan September-November.
dibudidayakan di Krimea, Kaukasus, Asia Tengah, setidaknya di selatan bagian Eropa dari Rusia. Tumbuh liar di Kaukasus dan Turkmenistan.
semak ini memberikan buah beludru kuning seperti apel atau pir. Quince buah setiap tahun, buah matang terlambat. Dalam segar mereka tidak dapat mengkonsumsi. Quince termofilik, tumbuh di tanah yang subur dan buah yang baik di mana dibudidayakan aprikot dan buah persik.quince dipanen pada akhir Oktober. Dalam produksi skala besar, kita tidak tumbuh quince. Hal ini dibudidayakan hanya dalam berkebun pribadi amatir.kebun quince besar berada di Swiss, Perancis, Italia dan Federasi Rusia. Sebuah YVA
di antara yang paling tanaman buah-buahan kuno. Dalam budaya, ada berusia lebih dari 4000 tahun. Di Rusia, quince diwakili oleh satu spesies - quince umum, yang menyatukan beberapa varietas. Quince Homeland - Kaukasus Selatan. Di Eropa Tengah, misalnya, quince lebih sering digunakan sebagai tanaman hias, karena bahkan di daerah terpanas dari buah tidak matang untuk suatu kondisi yang cocok untuk makanan untuk konsumsi langsung. Kayu relatif kecil dalam ukuran, memiliki mahkota bulat. Berbuah dimulai pada usia 4-6 tahun dan tinggal 30-50 tahun. Termofilik dan zharovynosliva. Buah-buahan, tergantung pada varietas, pear atau apel-bentuk.
quince buah memiliki efek kuratif. Mereka terdiri hingga gula 10%, sekitar 1,8% pektin, asam 1%, sekitar 0,6% tanin, minyak esensial, sekitar 40 mg atau lebih vitamin C dalam 100 g, relatif terhadap banyak zat mineral, terutama kalium,fosfor, magnesium, kalsium, tembaga, besi.
Persyaratan: quince tidak terlalu menuntut pada tanah. Untuk menanam dipilih bagian sejajar atau nekrutye lereng barat daya dilindungi dari angin dingin, hangat oleh matahari, dengan dalam, subur, tanah berkapur.persiapan tanah preplant membutuhkan membuat pupuk menggali: pupuk kandang, kompos. Quince menuntut pada kadar air dalam tanah dan air. Selama musim kemarau, terutama pada tanah ringan, tingkat irigasi meningkat.
Pemilihan batang bawah untuk quince: batang bawah utama untuk kultivar quince adalah bibit dari bentuk-bentuk lokal liar quince, bibit kultivar quince dan stek quince.
Landing: istilah dan persyaratan mirip dengan menanam pohon apel. Perhatikan bahwa untuk mendapatkan hasil yang baik stabil 2-3 varietas yang ditanam atau bentuk quince untuk memastikan penyerbukan silang.
berguna dan terapi sifat
Indikasi: biji quince diberikan secara oral sebagai pencahar untuk sembelit, dalam kolitis spastik dan perut kembung ketika penyakit saluran napas sebagai ekspektoran. Buah segar disiapkan minuman.
quince digunakan sebagai agen memperbaiki dalam pengobatan radang selaput lendir penyakit lambung dan usus. Benih-benih banyak lendir, minyak, glikosida, dan tanin yang nikmat penggunaan batuk mereka. Benih yang digunakan sebagai obat tradisional untuk perut tertentu dan penyakit usus.buah quince jus disiapkan, minuman buah, mereka kering, mereka dapat dibuat dari sirup, selai dan anggur, mereka adalah bagian dari lauk untuk hidangan daging. Quince buah-buahan juga digunakan dalam kosmetik.
Resep dari
Anda dapat membuat selai dari quince. Namun, yang terbaik adalah cukup sesuaikan bagian lembut buah dengan lobulus, tuangkan dengan gula, masukkan ke dalam kaleng, tutup dengan perkamen, dasi dan simpan di kulkas. Gunakan potongan mentah dari quince dan bukan lemon dengan teh. Mereka menjaga aroma dan vitamin sampai musim semi. Tapi Anda bisa memasak dari quince dan bumbu sampai daging atau hanya hiasan tanpa gula. Untuk melakukan ini, masukkan irisan ke dalam panci. Inti kasar dengan biji harus dituangkan secara terpisah dengan sedikit air dan didihkan selama 5-7 menit. Kemudian kaldu kaldu dalam panci dengan irisan, yang dimasak sampai benar-benar lunak. Perluas di bank dan gulung. Jam
dari chokeberry dan quince Jepang
1 kg aronia, 1,3 kg gula pasir, 1 gelas air. Tuangkan air ke panggul, tuang ke dalam chokeberry dan masak sampai benar-benar direbus. Di akhir memasak, tambahkan gula dan masak selama 5-10 menit lagi. Tambahkan potongan-potongan quince dan masak selama sekitar setengah jam, sampai quince lobes menjadi transparan.