Chanomeles, quince jepang rendah
- Rosaceous. Tanah airnya adalah Jepang dan Cina. Semak buah dekoratif sangat indah, ditandai dengan pertumbuhan precocity, yield dan kerdil. Daunnya mengilap, ovoid, membuang quince mereka terlambat dan menghiasi apartemen untuk waktu yang lama.
Batang henomeles dengan duri keras dan keras. Bunga berdiameter hingga 2,5 cm, merah-pink-ruby or white-orange. Ada tanaman dengan bunga semi-ganda. Bunga mekar di depan daun, periode berbunga adalah 25-30 hari. Jauh sebelum berbunga, kuncup merah kemerahan terlihat spektakuler.
Buah berwarna hijau kekuningan atau berwarna lemon, beratnya 30 - 40 g. Aromanya indah dan stabil. Dalam bentuk dan warna, buah chanomeles menyerupai quince biasa, kaya akan vitamin C( 23 mg%), vitamin PP, zat pektin, malat dan asam sitrat.
Di tengah Rusia ia tumbuh di tempat terbuka. Tanaman yang indah untuk ruang dekorasi, perkantoran, jendela toko, konservatori. Dalam beberapa tahun terakhir, varietas dekoratif chenomeles pilihan Amerika dan Belanda telah didistribusikan. Yang terbaik dari mereka adalah Brilliant, Simoni, Holland, Vesuvius, Pink Lady dan lain-lain.
♦ Akomodasi. Chaenomeles lebih menyukai tempat cerah cerah dengan kelembaban tinggi. Tumbuh dengan baik di tempat teduh. Di musim panas, tanaman ini paling baik ditempatkan di kebun, di balkon, teras, loggia. Karena fakta bahwa quince menumpahkan daun, di musim dingin harus disimpan di ruangan yang sejuk dengan suhu tidak lebih rendah dari +2 - + 5 ° C, mungkin dalam kegelapan.
Dari umur 4 sampai 5, tanaman mulai mekar dan berbuah. Buah matang pada bulan September - Oktober. Dari satu ruangan chaenomeles dimungkinkan untuk mengumpulkan 1 - 1,5 kg buah.
♦ Perawatan. Penyiraman secara teratur selama periode pertumbuhan dan perkembangan( April - September).Pada saat yang sama, pupuk harus diperkenalkan, azalium terbaik( asam).Di musim dingin, penyiraman hampir berhenti, Anda perlu memastikan bahwa tanah tidak mengering. Transplantasi sampai usia lima tahun dilakukan setiap tahun, pada usia paling tua - setiap 3 sampai 4 tahun. Substrat terbaik untuk penanaman dan transplantasi chanomeles adalah tanah liat atau sod-podzolik dengan pH 5,5-6,0.Anda bisa menggunakan bahan dasar siap pakai yang dijual di toko-toko, "Senpolia" atau "Begonia" dengan reaksi asam lemah.
Untuk mempercepat bantalan buah di musim semi, tanaman tahunan muda yang berdiri di jendela dipotong pada ketinggian 15 sampai 20 cm dari permukaan tanah. Metode ini mempercepat munculnya tunas lateral. Pada usia 3 - 4 tahun, mahkota tanaman muda agak menebal, jadi disarankan untuk melakukan pemangkasan dan pemindahan tunas yang mengganggu penetrasi cahaya. Kami merekomendasikan pemangkasan ini setiap 3 sampai 4 tahun.
♦ Hama dan penyakit - sarungnya, tungau laba-laba. Penurunan daun prematur dari kelembaban berlebih.
♦ Reproduksi - dengan biji, stek hijau, saudara kandung. Selama perbanyakan benih, benih ditanam pada musim gugur, segera setelah panen.
Pada awal musim panas, quince Jepang berakar kuat dalam stek hijau. Mereka dipotong dari tanaman dengan 2 sampai 3 ruas. Pada saat ini, stek dengan tumit( 0,5-1 cm) berakar dengan baik. Perakaran dilakukan, seperti biasa, dalam pot dengan pasir atau gambut dengan perbandingan 3: 1.Jika panci dengan stek ditutupi dengan kantong film, maka pada suhu udara +20 - + 25 ° C, steknya berakar dalam 40 sampai 50 hari.
Chenomeles sering membentuk tunas akar, yang juga bisa digunakan untuk menghasilkan tanaman baru.
Aplikasi
Buah chanomeles sangat harum, dari mereka adalah mungkin untuk menyiapkan selai lezat, selai, manisan buah, compotes.
Untuk melestarikan rasa khas buah-buahan, kami merekomendasikan agar dibungkus dengan kertas lembut segera setelah dikumpulkan dan ditempatkan selama 3 - 4 minggu di tempat yang gelap dengan suhu +8 - + 10 ° C.
Buah segar bisa langsung digunakan dengan teh minum, seperti lemon. Secara signifikan meningkatkan rasa borscht, jika Anda menambahkan beberapa lobulus chanomeles. Kompot unik diperoleh dari buah ini.
Jam
Untuk 1 kg buah, potong menjadi potongan, ambil 1,2 kg gula pasir dan 2 gelas air. Buah dikupas dan disimpan dalam air dingin selama 2-3 jam( untuk mengurangi kandungan asam).Setelah itu, quince sudah dimasak, seperti selai lainnya, beberapa kali.
permen manisan manisan
Irisan dikeluarkan dari selai yang disiapkan, biarkan menguras sirup. Kemudian lobus dikeringkan di piring, ditaburi gula bubuk dan dimasukkan ke dalam stoples kaca, ditutup rapat dengan tutupnya. Simpan di ruang kering. Dari buah henomeles juga disiapkan jujube, jelly, juice.