Selada

Selada( umum) mengacu pada tanaman tahunan keluarga astroids. Ada varietas daun, semi-starched dan cabbage salad biasa. Dalam kondisi alami, seekor Valerian tumbuh, atau salad lapangan. Ini bisa dimakan, memiliki rasa tidak enak, tapi memberi sedikit roset daun. Nilai daun salad memiliki daun yang lebih lembut, bukan semi-gandum atau kochannye, tapi tidak mudah dibawa, sangat rapuh dan sangat tercemar oleh tanah selama pengairan dan panen. Salad kubis dan semi-panggang

sedikit tercemar, memiliki daun yang lebih padat dan lebih besar, transportasi lebih baik. Salad memiliki berbagai warna dan bentuk.

Kelas selada semi-salad: Blush Utara( tidak hanya enak, tapi juga sangat indah), Grand Rapid, Blizzard, Azarat. Kubis: Ratu Es, Raja May. Bajak laut, komandan

Letakkan selada sesuai dengan skema: 10 x 10 cm - lembar varietas, 20 x 20 cm - semi oval, 30 x 30 cm - kepala. Suhu optimum pertumbuhan dan perkembangan salad adalah 16-18 derajat. Dia lebih memilih tanah yang lembab, kaya akan organik, bergizi dan lembab. Tanah asam, lempung padat atau lobak, cuaca panas tidak sesuai dengan dirinya. Agronorm pada salad hanya 8. Artinya, budaya ini tidak memerlukan tambahan makan. Saldo 25: 13: 62. Tanaman ini sangat menyukai potassium, sehingga tanah sebelum tanam harus dibumbui dengan baik dengan pupuk kalium yang tidak mengandung klorin. Untuk melakukan ini, ambil 3 sdm.sesendok potassium per 10 liter air dan tuangkan larutan ini ke 5 meter linier dari area yang dialokasikan untuk salad, atau tambahkan 1 -2 cangkir abu per kaki persegi area tanam dan kendurkan abu di lapisan atas tanah. Tanaman mengekstrak nitrogen dari tanah dan menumpuk dalam bentuk nitrat, jadi tidak boleh diberi pupuk nitrogen, infus gulma atau pupuk kandang. Salad

mensyaratkan irigasi reguler, sehingga lapisan atas tanah terus sedikit lembab, dan pada saat yang sama, tidak mungkin menuang terlalu banyak salad dengan air, jika tidak, Anda tidak dapat menghindari penyakit. Jangan lupa bahwa salad itu ringan. Namun, dengan dimulainya hari yang panjang cahaya, dan di malam hari - malam putih - penanaman salad harus ditutupi dengan koran atau lutrasilom gelap dari jam 7 malam, jika tidak tanaman akan segera melepaskan panah bunga. Salad, seperti semua tanaman, pertama mengumpulkan nutrisi di daun untuk menggunakannya untuk berbuah. Kubis dan salad semi-panggang tidak membentuk kepala dan tidak mengeluarkan panah bunga sampai tumbuh 7-8 daun. Jika saladnya "menanggalkan pakaian" sepanjang waktu, lepaskan daun yang lebih rendah, maka akan membangun daunnya lagi dan lagi, sehingga bisa memasukkan nutrisi pantry ke dalamnya, dan panahnya tidak akan dilepaskan. Karena itu, selalu lepaskan daun yang lebih rendah, meski Anda tidak membutuhkannya, maka Anda tidak perlu menutupi salad untuk memperpendek hari terang.

Penyembuhan sifat salad sudah lama diketahui. Ini berisi laktusin, yang menenangkan sistem saraf, memperbaiki tidur, menurunkan tekanan darah. Selain itu, ada banyak potasium di dalam salad, di dedaunannya hampir ada semua vitamin, asam organik yang mencegah pengendapan garam di persendian;pektin dan asam folat, yang menormalkan kerja saluran pencernaan, meningkatkan ekskresi kolesterol dari tubuh, berpartisipasi dalam kerja organ hematopoietik. Salad meningkatkan metabolisme. Jadi, jika Anda kesal - makan daun selada, jika Anda memiliki mimpi buruk - makan di malam hari sebagai salad bukan minum valerian atau minum obat tidur. Salad

memiliki rasa yang tidak enak, jadi di piring yang disiapkan darinya tambahkan bumbu pedas( mayones, asam sitrat atau jus lemon) atau tanaman hijau yang lebih tajam atau asam( berwarna kemerah-merahan).Pada musim semi-musim panas, Anda dapat merekomendasikan aditif untuk salad biasa: coklat kemerah-merahan, kelembak, daun jelatang muda( harus disiram dengan air mendidih sebelumnya), daun dandelion( harus dipanggang dalam air garam selama 10-15 menit), bayam, lobak, cress-salat, bawang hijau, borago, lobster, telur curam.

Anda bisa menambahkan lemon, tomat merah, lada Bulgaria, physalis sayuran, lobak, daun pisang raja, borage, daun induk ibu dan ibu tirinya, mint, lobster, telur curam pada musim gugur-musim dingin. Semua aditif diambil dalam jumlah kecil, satu lembar masing-masing.