Cherry merasa
Ringan ceri, atau Cina( Cerasus tomentosa Lois) sangat berbeda dengan spesies lainnya - semak setinggi 2-3 meter dari keluarga Rosaceae. Kulitnya berwarna abu-abu coklat, cabangnya juga berwarna abu-abu coklat, tunas muda terasa-puber. Daunnya berbentuk bulat panjang, mengarah ke ujungnya, lebar 3-5 cm dan lebar 2-3 cm, dari atas keabu-abuan-hijau, berkerut berkerut, puber, berwarna abu-abu dari bawah. Di musim gugur daunnya menjadi berwarna cerah dari carmine-red menjadi kuning muda. Bunga bulan Mei-Juni, berlimpah, dan buahnya masak pada bulan Juli. Buah - daun bawang, bulat, sekitar 1 cm, berwarna merah.
Di alam liar, ceri ditemukan di Cina utara, sangat populer di Korea, China dan Jepang. Di negara kita jenis ceri ini biasa terjadi di Timur Jauh, Khabarovsk dan Primorye. Saat ini sangat terkenal sebagai tukang kebun amatir dari Wilayah Bumi Non-Hitam, karena setiap tahunnya mekar dan merosot dengan berlimpah.
Felted cherry adalah tanaman hias dan buah.
Cherry luar biasa indah pada saat berbunga: semak besar dengan bunga merah muda. Tanaman ini bersahaja, tahan terhadap penyakit dan hama, tahan beku, cepat merespon penyiraman dan penerapan pupuk organik. Skoroplodna, sudah di tahun ke-2-3 itu memiliki buah rasa asam manis yang enak, melekat erat pada cabang-cabang dengan bantuan tangkai yang sangat pendek.
Persyaratan: merasa ceri tumbuh lebih baik pada tanah yang subur dan mudah, dikeringkan dengan baik dengan reaksi netral. Kelebihan kelembaban berdampak negatif pada pertumbuhan, pembuahan dan musim dingin, yang menyebabkan kematian semak-semak. Hal ini diinginkan untuk mengapur tanah asam.
Tempat ceri yang terasa cerah, tidak mentolerir naungan sama sekali. Untuk debu yang lebih baik di lokasi, perlu ditanam atau beberapa bibit, atau beberapa varietas( setidaknya tiga).
Komposisi: merasa berry ceri mengandung sejumlah besar gula, terutama glukosa dan fruktosa, asam organik - malat dan asam sitrat, vitamin C, dan kaya akan zat aksi P-aktif, dan piktiny mengandung tanin.
Buah ceri terasa mengandung sekitar 11% gula, terutama glukosa dan fruktosa, sekitar 2% asam organik, terutama apel dan lemon. Sekitar 50 mg% vitamin C, 750 mg% vitamin P. Dengan folat buah cherry konten dekat dengan raspberry, di dalamnya untuk 2 mg% karoten, vitamin B, dan elemen besi, tembaga dan magnesium.
propagasi Seed adalah merasa cherry: svezheotzhatyh buah-buahan perlu mencuci biji, tidak memungkinkan mereka untuk kering, campur dengan pasir basah dan dimasukkan ke dalam musim gugur kulkas yang mereka butuhkan untuk menabur di alur-alur punggung pada kedalaman 1-1,5 cm Ridge harus dilakukan dari subur dan mudah.tanahUntuk menabur musim semi, benih harus dikelompokkan dalam 120 sampai 130 hari sebelum dimulainya pecking, lalu salju. Bibit disiram, disiram dan dilonggarkan tanah. Tanaman yang terlalu tebal harus ditipiskan. Pada satu musim panas, sebagian besar bibit tumbuh sampai 30-50 cm, sistem akar gembur yang baik berkembang. Bibit yang dikembangkan dapat ditransplantasikan pada musim gugur yang sama ke tempat permanen di kebun.
Penanaman: menanam bibit 1-2 tahun bisa ditanam di musim gugur dan musim semi. The lubang tanam atau minimum parit lebar 60 cm dan kedalaman tidak lebih dari 50 cm yang diperlukan untuk menambahkan campuran tanah( per 1 m2) pupuk organik - setidaknya 3 ember, kapur - 400-800 g fosfor - 40-60, kalium - 20-30 g bahan aktif. Semua harus dicampur secara merata. Sistem akar harus dipotong sampai 20-25 cm, diolah dengan obrolan tanah liat dan ditanam semak pada kedalaman yang sama seperti di kamar bayi. Setelah tanam, tanah harus dipadatkan, disiram dengan berlimpah dan ditutup dengan pupuk gambut atau pupuk organik. Di situs itu sudah cukup untuk menanam 2-3 tanaman ceri yang terasa. Dari ciri khas ceri cherry yang tumbuh, berikut ini bisa dicatat. Terapkan skema penanaman yang lebih jarang: 3-3,5 x 1 - 1,5 m. Dilakukan oleh bibit 1-2 tahun pada kedalaman yang sama dengan pertumbuhannya sebelumnya.
agak merasa cherry
varietas Saat ini dikategorikan dari Prunus tomentosa: Alice, Summer, Natalie Ogonek, Samudera dan Autumn.
Terutama bore-besar, tahan musim dingin dan tahan terhadap perubahan warna Amurka, Summer dan Da-mank.
Tanaman: Tanaman tumbuh dalam bentuk semak dengan mahkota bulat, yang jika perlu mudah dikonversi ke planar, memperpendek cabang samping dari cabang-cabang di sepanjang garis tumbuh.
Pangkas semak setelah buah komersial pertama - selama 4-5 tahun setelah tanam. Metode pemangkasan utama adalah penipisan.
Pemanenan: Buah cepat memburuk, sehingga dipanen pada fase kedewasaan konsumen dan segera didaur ulang.
Cara penggunaan
Penggunaan: Buah ceri dikonsumsi segar dan diproses. Di rumah, mereka dikeringkan, biasa membuat selai, compotes, jus, sirup, selai, mors, tingtur. Daunnya ditambahkan ke acar dan bumbu.
Telah ditetapkan bahwa rasa ceri yang dirasakan meningkatkan nafsu makan, mengatur aktivitas usus, meningkatkan penyerapan lemak dan protein hewani dengan lebih baik, memiliki sifat penguatan kapiler, dan asam linoleat pada minyak salep berminyak dapat memiliki efek antisclerotic.
Buah-buahan kebanyakan digunakan dalam bentuk daur ulang, dari mereka menyiapkan kompot, selai, pastiles, selai. Buah kering ditambahkan ke buah kering untuk membuat kompot. Komposter
. Cuci buah beri dicuci di stoples panas yang disterilkan sampai setengah volume, lalu tuangkan sirup panas( per 1 liter air yang Anda butuhkan 200 g gula).Setelah 1 menit, tiriskan sirup ke dalam mangkuk dan didihkan.
Tuangkan lagi dan segera gulung, balik dan tahan sampai mendingin. Jam "lima menit": berry untuk memilah, cuci. Ceri dicampur dengan gula dan didihkan, didihkan selama 5 menit dengan api sedang. Angkat dari api, tuangkan ke kaleng yang panas dan diolah dengan uap. Saat tepinya mendingin, tutup kelopak( 1 kg ceri murni -1 kg gula).