Ashberry biasa

Sorbus aucuparia L. var.edulis

Rowan muncul di abad ke-19 di utara Morava. Namun, hal itu juga dikenal di negara lain. Ini adalah pohon yang indah, terlihat bagus di daerah yang diterangi sinar matahari. Perlu untuk menyebarkan pohon ini lebih luas di petak kebun. Daun abu gunung itu disiram ganjil, empuk. Bunga Rowanberry pada cabang berusia dua tahun dengan bunga putih dengan kembang api "perisai tebal".Blossoms kemudian pohon apel dan fructifies secara teratur. Buahnya berukuran kecil, sampai 1,5 cm, berwarna oranye terang dengan sisa-sisa cangkir di bagian atas. Rasa manis dan asam, tanpa astringency yang tidak enak, bisa dimakan langsung dari pohon. Abu abu beraroma manis biasa terjadi di seluruh Eropa. Sehubungan dengan sifat berharga tersebut, dia semakin memperhatikan baik dalam perkembangbiakan maupun hias. Hal ini tidak mudah untuk tanah, itu dapat tumbuh di tempat-tempat tinggi, di mana ada lebih banyak sinar matahari. Spesies "buah manis Moravia" tersebar luas di Federasi Rusia.

rowan kering dianggap sebagai produk obat. Ini terbuat dari buah, daun dan bunga. Dalam buah-buahan, yang paling berharga adalah vitamin C. Berry segar mengandung karoten, 48 mg% asam organik( malic dan sitric), 1% zat pektin, glikosida, sorbose, asam amino dan tanin. Buah memiliki efek pencahar dan diuretik cukup, berkontribusi pada sekresi empedu. Berry Rowberry direkomendasikan untuk rematik. Rowan mengandung sorbitol, sehingga bisa dimanfaatkan penderita diabetes. Berries digunakan untuk hipovitaminosis dan beberapa penyakit virus( seperti influenza).Dari buah abu gunung Anda bisa menyiapkan compotes, selai, Anda bisa mengeringkannya untuk membuat teh atau menggunakannya sebagai kismis, Anda juga bisa menyiapkan sirup, anggur, minuman keras dari buah beri. Mereka bisa digunakan dalam saus untuk permainan. Kompot disajikan ke piring yang kurang mudah dicerna.

Ada banyak spesies di dunia, di Rusia saja ada sekitar 40 spesies abu gunung merah. Abu gunung merah tumbuh di mana-mana, praktis tidak ada hutan tunggal dimanapun rowan tumbuh. Hal ini bersahaja, berdamai dengan tanah, termasuk tidak subur, tumbuh bahkan di tanah asam dan tanah liat, pertanyaan lain, bagaimana hal itu menghasilkan buah. Abu gunung juga bertengkar dengan penumbra, namun, secara aturan, sangat membentang, mencoba mencapai cahaya, tapi tentu saja itu benar-benar berbunga dan berfluktuasi di tempat yang cerah. Rowan - tanaman ramah, bisa hidup berdampingan di lokasi dengan hampir semua tanaman. Sistem akarnya dalam, sehingga tanaman tidak membutuhkan penyiraman. Rowan kedinginan. Dan sejak mekar akhir( awal Juni), itu tidak jatuh di bawah embun beku. Ada salah satu tanda rakyat: jika abu gunung merah telah berkembang sepenuhnya, maka tidak akan ada embun beku lagi. Dan satu lagi: jika ada banyak abu gunung merah, maka musim dingin akan datang dengan keras. Sayangnya, abu gunung tidak berbuah setiap tahun, namun bisa menyebabkan pecahan buah. Dari hama tersebut, yang utama adalah kutu daun, yang dibawa semut sebelum berbunga, yang segera menyebabkan selebaran dari atas, selebaran yang baru dibuka. Hampir tidak ada penyakit. Jika Anda tidak menyekop daun di musim gugur, maka Anda tidak perlu melakukan pembuahan tambahan.

Tanaman itu datang kepada kita dari hutan, oleh karena itu lebih suka daun humus. Kemudian rowan memberikan panen yang sangat besar. Di antara abu gunung merah, varietas buah manis dari abu pegunungan sangat dihargai. Pohon Rowan adalah pohon setinggi 20 m. Daunnya biasa-biasa saja, menyirip aneh, tersusun dari daun bulat panjang dan bergerigi. Bunganya berwarna putih, membentuk kembang api bergema warna-warni. Buahnya bulat atau ellipsoidal, oranye-merah atau kuning-oranye. Ini pahit, tapi setelah membeku, kepahitan lenyap. Blossom ashberry di bulan Mei-Juni.

Rowan tumbuh di hutan berirama-serpihan kecil, semak belukar. Di Rusia, abu pegunungan umum terjadi di zona hutan di bagian Eropa negara ini, di Siberia, Ural, dan Kaukasus Utara. Bahkan di daerah-daerah di Utara Jauh, pohon yang bersahaja ini ditemukan.

Persiapan obat dari abu gunung dibuat dari buah, daun dan bunga. Buah dari abu gunung sangat kaya akan vitamin C. Buah segar mengandung karoten, sekitar 50% asam organik( apel dan sitrat), 1% zat pektin, glikosida, asam amino dan tanin. Buah rowan mengandung sedikit protein dan lemak;Kandungan karbohidrat( terutama fruktosa) bisa mencapai 8%.Buah-buahan dipanen dari pohon liar dan dibudidayakan. Mereka melepaskan perisai setelah membeku, saat mereka mendapatkan rasa asam pahit yang lebih enak.

Pemilihan kelas

Dalam dekade terakhir, pohon rowan Nevezhinskaya dikenal luas. Ini adalah semacam pemilihan rakyat, yang telah lama dibudidayakan oleh penduduk desa Nevezhino, wilayah Vladimir. Pembibitannya dilakukan oleh banyak pembibitan, jadi tidak sulit untuk mendapatkannya. Daun dari abu gunung adalah sama seperti kayu, tapi buah jauh lebih besar dan lebih manis.

Ada 14 varietas abu gunung budaya. Mereka dipilih oleh Michurin, yang menerima beberapa varietas asli dari persilangan abu gunung merah dengan Irga, hawthorn dan bahkan pir. Di antara varietas Michurin, Liqueur dengan buah beri hitam dan besar sangat manis;Burka dengan buah merah-coklat;Granat dengan buah garnet merah - hibrida diperoleh dengan persimpangan dari abu gunung dengan darah hawthorn merah;manis-dibesarkan variasi Michurinsky makanan penutup. Di masa depan, atas dasar Nevezhinskaya rowan, varietas buah manis yang luar biasa diperoleh. Di antara mereka, titanium diperoleh persimpangan dengan krasnolistnyh apel dan pir, dengan merah-merah buah besar, tanpa kepahitan. Varietas Kubovaya memiliki buah beri oranye terang, rasa manis dan asam, dan ragam Kuning, dengan dagu yang melorot, memiliki buah kuning cerah. Grade Beauty didapat dengan menyebrangi gunung abu dengan pir. Buah jeruknya yang besar mengandung peningkatan jumlah vitamin C.

Kepentingan besar diwakili oleh Buzinolistnaya Rowanberry asli Wilayah Khabarovsk. Ini adalah semak yang tidak melebihi 2 m pada musim semi yang seluruhnya ditutupi dengan bunga putih atau merah muda besar. Buah beri memiliki rasa manis dan asam yang menyenangkan, tanpa zat dan kepahitan. Moravia gunung abu, asli Republik Ceko, memiliki kualitas rasa yang sangat baik, tetapi tidak musim dingin hardy. Tapi berdasarkan varietas yang sangat lezat, Alai diperoleh.

Masih ada abu gunung yang menarik - Muhnistaya, yang dinamai demikian karena fakta bahwa tunas mudanya ditutup dengan bulu putih. Yang sangat cantik adalah varietas Aria, tunas muda yang memiliki warna kuning atau krem. Biasanya abu gunung bubuk digunakan sebagai tanaman hias. Hal ini dicukur setiap tahun untuk menyebabkan pertumbuhan tunas muda banyak, memberi semak daya tarik yang tidak biasa. Dalam beberapa tahun terakhir, peternak abu di Kashmir, pohon yang menyebar rendah, tumbuh oleh sikat bunga merah muda, dan buah beri putih yang lezat di musim semi, telah mendapat popularitas yang luas di Eropa. Sekarang bukan pohon tinggi yang biasa kita lihat di hutan, dan bentuk kerdil, seringkali berbentuk pohon kecil, atau pohon dengan mahkota yang menangis, atau tanaman berbentuk semak belukar. Jadi pilihannya bagus. Ashberry modern tidak hanya akan menghiasi kebun Anda, tapi juga menghasilkan panen buah beri yang lezat, seringkali sama sekali bukan buah dari nenek moyang hutan mereka.

Ikhtisar: rowan antara pohon-pohon buah adalah salah satu tempat pertama di tahan banting musim dingin. Membawa frosts ke -50 ° СTanaman ini bersahaja( bisa ditanam di plot pada ketinggian 1200 m di atas permukaan laut), berimbal hasil tinggi dan cantik, terutama pada saat sikatnya sudah matang.

Persyaratan: rowan tidak menuntut kondisi pertumbuhan, tumbuh pada berbayang luar daerah, hardy, tahan kekeringan, hampir tidak ada kerusakan oleh hama dan penyakit, mentolerir transplantasi. Varietas padi gunung yang dibudidayakan subur, membutuhkan penyerbukan silang. Bahan

: Buah kaya akan karoten, vitamin P dan terutama vitamin C( dalam segelas jus ashberry mengandung kira-kira dosis hariannya).Berry Rowan juga mengandung berbagai macam mineral: kalsium, magnesium, fosfor, besi, yodium. Asam sorbat, yang merupakan bagian dari abu gunung, memiliki efek bakterisida yang kuat.

Reproduksi: rowan diperbanyak dengan layering, pengisap akar dan okulasi. Vaksinasi adalah cara yang paling praktis dan efektif untuk mendapatkan bibit. Varietas yang diinginkan dari abu pegunungan ditanam dengan stek pada bibit dari setiap spesies abu pegunungan.

Fitur tumbuh

Untuk meningkatkan rasa buah ashberry biasa Michurin IV dan pupilnya menyilangnya dengan spesies lain. Beberapa interspesifik dan intergenerik hibrida terbukti sangat sukses - minuman keras ( hybrid dengan chokeberry Aronia), Ruby ( blower), Grenade ( dengan hawthorn), Burke( dengan abu gunung alpine).Diuji dan terbukti dengan baik adalah varietas abu pegunungan, seperti Businka, Nevezhinskaya, Sorbinka, Titan dan Scarlet large.

Landing: ditanam rowan serta pohon apel. Tanggal tanamnya adalah musim semi dan musim gugur. Jarak antara tanaman tinggi adalah 3-4 m, antara tanaman sedikit tumbuh - 1,5-2 m.

Perawatan: penghapusan tepat waktu dari bibit liar, pemupukan, irigasi, pengolahan tanah, tanah mulsa dan pengendalian hama dan penyakit( buah bisa rusak oleh ulat rowan ngengat, daun - kutu daun abu gunung dan kutu empedu rowanberry dari penyakit jamur sering manifest - moniliosis ataubusuk buah, karat dan abu gunung).Rowan terhadap ngengat dan kutu daun tanaman seminggu setelah berbunga dapat diobati dengan insektisida, melawan kutu rowan selama bud - koloid sulfur( 100 g per 10 liter air).Pada kasus yang parah kutu ulangi penyemprotan obat sulfat pada musim gugur setelah panen. Untuk menghancurkan patogen penyakit jamur harus penyemprotan mahkota rowan 1% larutan Bordeaux cairan.

Pemangkasan: rowan budaya cukup dekat untuk bentuk liar karena tidak memerlukan teknik khusus untuk membentuk mahkota. Untuk merawat pohon yang dipotong terus muncul tunas akar, menghapus Volchkov tunas dan melakukan reguler( setiap 3-4 tahun) pemangkasan sanitasi, di mana potongan tua, kering, rusak, menggosok cabang, diklarifikasi mahkota, meningkatkan itu modus karena pencahayaanpenghapusan cabang padat tumbuh dan batin diarahkan mahkota. Sebelum tanaman

datang ke hal membuahkan pemangkasan dilakukan untuk membentuk sebuah mahkota, ditandai dengan kekuatan dan ukuran kecil. Bentuk rendah batang pohon( 20 sampai 50 cm dalam varietas yang berbeda) dengan 4-5 cabang skeletal. Periode berbuah, kecuali kesehatan, menghabiskan omolazhizayuschuyu dan membatasi pertumbuhan tanaman.

Harvest: buah-buahan , dimaksudkan untuk membuat jus, dipanen di daerah dataran rendah pada akhir Agustus, dan di daerah yang lebih tinggi-berbaring - pada pertengahan September. Terutama buah-buahan lezat setelah paku payung mereka frost. Ketika menghapus sikat memotong buah.rowan yang dikumpulkan dengan peduncles dapat disimpan di tempat yang dingin pada suhu tidak lebih tinggi dari 2 ° C sebelum Maret.

Gunakan: buah dari abu gunung disusun, minuman, minuman buah, permen, selai, pzhemy, selai, cuka, ada resep rowan kvass. Buah dari bentuk abu gunung manis dapat dimakan s segar. Dalam bentuk dengan buah pahit getir menghilang setelah subfreezing.buah kering dari abu gunung merupakan bagian dari biaya vitamin terapi.

rowan kolak berkontribusi zhelchevydele-NIJ, acar berry adalah bumbu yang baik untuk daging rusa.

Landing

ditanam rowan atau awal musim semi, atau musim gugur, bulan yang paling cocok - September. Harus menggali lubang yang cukup besar - 60 x 60 cm - dan mengisi baik, tanah humus. Gerimis. Di tengah membuat gundukan kecil, meluruskan akar itu, dan ditutup dengan tanah sehingga leher akar berada di permukaan tanah. Jika Anda mengubur abu gunung, akan memberikan banyak tunas akar, tetapi tunas hanya harus terus memotong ke inti. Seperti yang Anda tuangkan akar tanah dan disiram setiap lapisan, sedangkan di bawah akar tidak terbentuk void dan tanah baik nalipnet semua akar. Saya menentang menginjak-injak tanah di sekitar tanaman ditanam karena tanah adalah sangat dipadatkan dan berhenti kerja intensif mikroorganisme. Selain itu, akar membutuhkan akses udara yang baik, dan itu tidak cukup dalam tanah padat. Jika Anda menempatkan sebuah pohon yang cukup tinggi, maka harus terikat dengan saham, dan bahkan lebih baik untuk mendorong tiga-Cola, ujung yang harus miring ke anak pohon dan menghubungkan mereka bersama-sama. Pabrik ini akan berada di bawah perlindungan tiga tiang miring.

Rowan mentolerir transplantasi, tetapi jangan lupa bahwa ia memiliki sistem akar yang dalam, dan menggali bahan tanam dalam. Jika Anda dapat menanamkan tanaman( dan tidak tahu bagaimana, jadi belajar - mudah), cara termudah adalah dengan menggali bintik kecil di hutan dan ditransplantasikan ke situs. Tahun berikutnya, jika tanaman terjebak di musim semi bisa menanamnya beberapa stek varietas yang berbeda. Anda akan memiliki abu gunung untuk setiap selera. Jangan lupa untuk memotong pertumbuhan akar, atau stek dicangkokkan mati, hanya menyisakan Wildings. Dimana untuk mengambil stek? Lihatlah tetangga atau dari tukang kebun lain dengan korespondensi. Stek varietas pohon rowan sering dijual dalam pameran. Jika tetangga tidak ingin Anda untuk memotong ranting, kemudian meminta beberapa ginjal pada bulan Agustus dan membuat inokulasi.

Di sebuah gunung liar yang tumbuh di sebidang tanah, tunas akar bisa digunakan untuk batang bawah. Tanaman ini ditanam dari tanaman induk dan ditanam dengan kultivar. Grafted rowan, tentu saja, dengan cara ini tidak bisa dikalikan, karena memiliki pertumbuhan akar dari daun bawang, yaitu liar. Rowan juga mereproduksi stek dan lapisan. Hal ini dilakukan persis seperti yang dijelaskan dalam bab tentang kismis hitam.

Reproduksi

Rowan tumbuh dengan baik dengan biji, tumbuh cukup cepat dan bisa ditanam dengan kultivar yang sudah ada pada tahun ke 3-4.Omong-omong, ini adalah cara yang sangat baik untuk mendapatkan penghasilan - untuk makanan penutup, varietas tangisan dan dekoratif, permintaan yang bagus dan mantap. Tapi pada dessert rowan dengan perbanyakan benih, pemisahan kadang terjadi kadaluarsa, dan karakteristik varietas bisa hilang. Pada abu bulu merah pohon rowan ditanam chokeberry - aronia. Ternyata semak kecil yang indah di kaki. Aronia bisa dipotong, jadi mudah untuk membentuk semak bulat. Semak seperti itu terlihat sangat anggun. Benih harus ditaburkan tepat di bawah musim dingin, setelah memetik buah beri. Mereka mengoleskannya di atas kertas dan menaburnya langsung ke tempat yang disiapkan. Dari atas, taburi biji dengan lapisan tanah 1,5-2 cm.

Jangan biarkan abu gunung tumbuh dengan berat ke atas, jika Anda memiliki ashberry mirip pohon. Biasanya ini terjadi jika pencahayaannya tidak mencukupi. Persingkat bagian atas setiap tahun sesuai tanda yang Anda butuhkan. Jika tidak, burung akan mengumpulkan berry, bukan Anda. Jika Anda memiliki ashberry dalam bentuk semak, perhatikan bahwa semak tidak menebal dengan kuat, karena di tengah semak tidak akan ada buah beri.

Anda bisa menanam buah pir di atas abu gunung. Ambil saja pohon dengan batang yang agak tebal( bukan ranting tipis).Vaksin paling baik dilakukan di celah, kemudian bisa dilakukan pada pohon dewasa, setelah memotong batangnya daripadanya pada tingkat 15-20 cm. Ini akan menjadi batangnya. Pir tumbuh cukup cepat di tempat inokulasi, dan secara bertahap batang gunung abu benar-benar berenang dengan batang pohon pir yang tumbuh. Anda bisa menanam beberapa jenis pir secara bersamaan, tapi, seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman, biasanya ada satu, yang paling sesuai dengan pir atau lebih keras, sisanya berhenti berbuah atau mati sama sekali. Privoj( stek untuk pencangkokan) harus diambil dari cabang bantalan buah, maka pir yang dicangkokkan juga akan cepat masuk ke dalam berbuah.