Chicory untuk menurunkan berat badan

umum sawi putih( Cichorium intyhus L.) - adalah tanaman tahunan dari keluarga Compositae. Jadi apa yang sawi putih dapat membantu dalam menurunkan berat badan?manfaat dari sawi putih untuk menurunkan berat badan adalah bahwa zat yang terkandung di dalamnya memberikan kontribusi pada peningkatan metabolisme dalam tubuh, membantu menghapusnya dari racun. Dan juga karena kehadiran sawi putih inulin, ada menumpulkan rasa lapar, dan tentu saja kami akan makan lebih sedikit, tanpa menyebabkan perasaan defoliasi dan sebagai hasil tubuh kita akan mendapatkan lebih sedikit kalori.

Chicory tanaman berharga di antara sayuran berdaun. Dalam chicory liar tumbuh hampir di mana-mana: di tepi jalan, ladang dan lahan kosong. Tanaman ini rendah( 30-120 cm) dengan lurus batang bercabang, daun lanset bergigi tajam duduk di balok biru axils perbungaan-keranjang mereka yang indah.akar tanaman menebal, seperti lobak.

Chicory tersebar luas di kalangan penduduk Mesir kuno dan Roma sebagai sayuran. Di Eropa Barat, tanaman ini datang kemudian, tetapi pada Abad Pertengahan, itu umumnya dikenal. Informasi pertama tentang penggunaan chicory di Rusia tanggal ke awal abad XIX.Di Eropa Barat dan Amerika escaroles banyak dikembangkan dalam budaya. Di negara kita, ia memiliki hampir tidak ada spread. Ada perkebunan komersial beberapa, yang merupakan pemasok utama dari akar.akar

mengandung hingga 60% inulin, gula, zat protein, pektin, lemak, kolin, glikosida intibin( root memberikan rasa pahit), substansi resin lainnya. Jus susu dari daun dan batang mengandung lactucin zat pahit di bunga - tsikoriin glikosida.

Dari akar dapat memperoleh fruktosa dan alkohol, tetapi tujuan utama mereka - pengganti kopi alami atau membawanya.

Untuk lembut dan salad hijau lezat khusus tumbuh varietas sawi putih.

Cara menggunakan herbal dan akar chicory digunakan dalam pengobatan banyak orang, dan untuk tujuan medis menggunakan sawi putih liar, yang mengandung zat-zat yang lebih pahit.

obat yang paling umum dari sawi putih digunakan sebagai kepahitan untuk merangsang nafsu makan dan meningkatkan kinerja lambung dan usus, terutama di gastritis, enteritis, colitis.infus air dan decoctions memiliki empedu dan diuretik tindakan, mereka digunakan untuk mengobati penyakit hati( ikterus, sirosis), kandung empedu dan ginjal.

efek diuretik yang baik dicatat dalam pengobatan rebusan akar atau herbal dengan akar pada pasien dengan edema asal jantung. Sawi putih dianggap

berarti meningkatkan metabolisme. Its infus diresepkan secara lisan untuk penyakit kulit( ruam kulit, jerawat, bisul).infus kuat atau decoctions digunakan secara eksternal sebagai mencuci dan lotion untuk mengobati lazim luka supuratif, bisul, eksim. Untuk penggunaan infus dan decoctions eksterior bersama dengan efek anti-inflamasi dimanifestasikan tanaman dan sifat antimikroba phytoncids nya.

di Asia Tengah untuk waktu yang lama penyakit kulit berjerawat, ulkus kronis diobati abu sawi putih. Ada

dan selada sawi putih. Ini adalah akar yang sama, sawi putih, tetapi tumbuh sebagai vygonochnyh salad, ketika memaksa di musim dingin membentuk kepala memanjang dan kecil. Pertama tumbuh akar chicory. Pada musim gugur menggali akar-akarnya dan disimpan sampai musim dingin, dan musim dingin yang ditanam di rumah kaca. Setelah mendarat sawi putih tuangkan, dan kemudian dituangkan di atas tanah atau lapisan pasir 20 cm. Setelah 3-4 minggu bawah tanah tumbuh dikelantang kochanchiki bentuk memanjang daun mereka juicy dan lembut rasa. Ini adalah salad sawi putih. Dalam bentuk mentah dimakan dengan minyak sayur, garam, cuka. Dan bahkan lebih lezat itu direbus atau direbus dengan mayones, daging, mentega. Pelajari lebih lanjut tentang manfaat sawi putih lihat di sini.

Slimming

Olahan dari sawi putih membantu untuk menormalkan metabolisme dan mengurangi berat badan. Dalam rangka untuk memulai proses menurunkan berat badan Anda perlu minum rebusan sawi putih 3 - 4 kali sehari selama 10-15 menit sebelum makan. Setelah semua, seperti yang Anda tahu, sawi putih memiliki rasa pahit yang mempengaruhi selera kita dan telah mengurangi nafsu makan.

Infus herbal sawi putih

teh sawi putih

mandi infus sawi putih untuk menurunkan berat badan

mandi

Resep dengan chicory

salad Witloof dan endive

bawang putih

salad dari sawi putih dan mentimun

ketimun salad

direbus salad Witloof

dari endive dengan jeruk mandarin

salad endive dengan jus lemon

peretssaharnoy

salad endive dengan sayuran dan salad

cumi-cumi dari sawi putih dengan saus keju

salad radichchio

salad radichchio dengan cranberry dan mozzarella

cranberry

salad radichchio dengan adas dan jeruk

salad radichchiodan alpukat

wortel salad Witloof jeruk, plum dan almond

almond berdaun

salad, tomat

jeruk salad endive

salad sawi putih dengan bawang putih dan tomat salad

sawi putih dengan Fruktami dan keju

garam laut

salad chicory suhu kepiting

Vinaigrette sawi putih

camilan rebusan sawi putih

Trout direndam dengan endive

Witloof dengan artichoke, direbus dalam putih Witloof anggur

dipanggang dengan apel dan daging sapi

salad chicory

bersih dipotong sawi putih di dasar inti, yang memberikan rasa pahit salad. Potong tipis sawi putih dan tomat, tuangkan minyak sayur, garam dan rempah-rempah gula rasa, lemon atau asam sitrat. Satu porsi selada membutuhkan 350 g sawi putih 3-4 sendok makan minyak bunga matahari, lemon atau asam sitrat, atau cuka, 100 g tomat, garam dan gula. Salad ini bisa membuat "mantel" untuk herring split.

chicory salad dengan kacang polong hijau

Chicory bersih dipotong di dasar inti. Potong sawi putih menjadi irisan tipis, tambahkan kacang polong dan apel parut segar muda. Campuran tersebut diletakkan di piring kaca dan menghias lingkaran lobak. Untuk persiapan salad ini membutuhkan 200 g sawi putih, 3 ^ 4 sendok makan minyak sayur, 100 gram kacang hijau, 100 gram apel, garam, gula, lemon, cuka atau asam sitrat. Jika kepahitan dalam chicory menyatakan tajam, perlu untuk menahannya dalam air hangat selama 15-20 menit.daun segar dari sawi putih dapat ditambahkan ke setiap salad sayuran segar. Sawi putih

mayones

Siapkan mayones: Kuning, tambahkan cuka atau asam sitrat. Tetes demi tetes tambahkan minyak, menggosok dalam satu arah. Setelah penebalan minyak kuning bisa menuangkan aliran tipis dan menggosok sampai mayones siap.chicory disiapkan bersih, buang biji, potong tipis dan campur dengan mayones, dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan hiasi dengan tangkai peterseli. Untuk membuat kebutuhan ini Salapa 350 g sawi putih, 1 sendok makan peterseli cincang, mayones, 3 sendok makan minyak bunga matahari, lemon atau asam sitrat, garam dan gula.

salad jamur Lille

Potong tanah sawi putih berbentuk kerucut hati-menyalahkan. Dua dari kepala sawi putih, membagi daun, dan dua chop tersisa. Cincang campuran sawi putih dengan bayam( chard), jamur dan kenari. Kocok mayones, kulit lemon dan jus dari 1 jeruk lemon, krim asam dan saus apel. Hubungkan pengisian bahan bakar ketiga dengan salad dan lemparan. Sajikan salad di piring individu dan hiasi dengan daun sawi putih. Sajikan saus yang tersisa secara terpisah.