womensecr.com

Sušenje medicinskih sirovina.suhi faktori prinosa

  • Sušenje medicinskih sirovina.suhi faktori prinosa

    svježi oblik medicinskih sirovina rijetko se koristi. Za dobivanje sokova koriste se svježi listovi aloe, plantaša velikih i nekih drugih biljaka. Oni se recikliraju odmah nakon prikupljanja.

    Uglavnom su ljekovite biljke sušene, duže vrijeme ostaju fiziološke u suhom stanju. U živoj biljci, aktivne tvari prate enzimi - biološki katalizatori proteinske prirode koji se odvajaju jedan od drugoga.Živa stanica ima mogućnost držanja enzime, ali oni uzrokuju cijepanje venuća biološki aktivnih tvari na jednostavnije organskih spojeva. Zato trebate sušiti ljekovite sirovine neposredno nakon sakupljanja i brzo. Kada se voda ukloni iz stanica, prestaju enzimski procesi. Ako se kurativne tvari medicinskih sirovina ne mijenjaju kada se zagrijavaju iznad 60-70 ° C, tada se na ovoj temperaturi vrši sušenje. Tako osušeni ljekoviti sirovinski materijal obično ne gubi svojstva, čak i tijekom kratkog vlaženja tijekom skladištenja. Ako je sirovina lijeka suši na nižoj temperaturi, a zatim na njemu otsyrevanie nastavak akcijska enzime, i njegova aktivnost opada.

    ponekad se oslanjaju na djelovanja enzima u tijelu, ako radnja nije primarni sadržaj žive biljke i proizvodi njihove razgradnje. Zatim sušeni ljekoviti sirovinski materijali ne odmah, ali nakon što je vreba. To je slučaj, primjerice, pri pripremi valerijana.

    optimalna temperatura sušenja razlikuje se ovisno o kemijskom sastavu sirovina i neka svojstva biološki aktivnih tvari.

    Sirovine koje sadrže eterična ulja, polako Osušena proširujući debelim slojem, na temperaturi od 25- 30 ° C.Istodobno nastaje eterično ulje, au suhoj sirovini bit će veće nego u svježoj biljci. Breza pupoljci, prikupljeni grane, suho na otvorenom ili u dobro ventiliranim rashladne komore, kao u toplinu, mogu se odbaciti.

    hrana sadrži glikozide i alkaloidi, sušene na 50-60 ° C, Solanaceae dio biljke koji sadrži alkaloidgiostsiamin( belladonna, bunika, Datura, etc.) - na 40 ° C, kao što je to na višim temperaturama postaje alkaloid koji atropindjeluje dvaput slabije. Bearberry lišće i lingonberry se može sušiti na višoj temperaturi, jer sadrže glikozida arbutin može izdržati toplinu do 150 °.Brzo sušenje visoke temperature sirovine sprečava oksidaciju tanina i time promijeniti boju sirovina.

    sirovine - sadrži vitamine, osobito vitamin C, brzo suši na 80-100 ° askorbinske kiseline da spriječi oksidacija. No ovaj temperaturni režim nije uvijek primjenjiv. Na primjer, u plodu borovnice, osim vitamina C ima eteričnog ulja, pa njihovo sušenje se provodi na 50-60 °.

    Obilježja sušenja se daju prilikom opisivanja pojedinih vrsta, ali postoje opća pravila. Prije sušenja sirovinama

    izdvojiti uklanjanjem TRAMP vrstu biljke ili dijelove istog postrojenja, koji nisu predviđeni obratka( npr u cvatu ostavlja punjenja dio oštećene insekata, zapečene i tako dalje. D.).

    Suhe sirovine pomoću prirodne i umjetne topline. Prirodno sušenje se vrši na otvorenom, u dobrom vremenu, na vjetru. Noću, sirovine se prenose u sobu ili pod baldahinom. U zatvorenim prostorijama bolje je sušiti u tavanu pod željeznim krovom ili u prozračnom prolazu. Soba bi trebala biti opremljena policama s kliznim okvirom, prekrivena gaze ili mrežom. Sirovina se može sušiti na gaze hammocks, njih visi između rogova, potpornji izradu tankih drvenih traka ili uskih traka od furnira, koji su prikovan uz dvije stotine

    ron na udaljenosti od 80-100 cm. Na takve sirovine za sušenje ventiliranom ne samo na vrhu i strane, ali iispod, zašto je sušenje brže.

    Ljekovite sirovine su postavljene na police ili viseće podloge u tankom sloju i povremeno se pretvaraju. Sirova

    trebaju visoku temperaturu osuši u sušilici, au nedostatku njih - na ruskom pećnici ili na njemu. Peć ne bi trebala biti jako vruća, inače će se sirovi materijali zapaliti. Prilikom sušenja u pećnici, prigušivač mora biti otvoren. Suhi sirovina, posebno voće, može biti u pećnicu i peći na plin, plamen plinskog plamenika treba svesti na minimum, a vrata kabineta je otvorena. Ako veći izradaka koristite ovoschesushilki.

    lišće, cvijeće i bilje se suši, štiti ih od sunca, listovi nisu požutio, cvijeće ne blijede, ne gube svoju prirodnu boju. Međutim, na lijepom sunčanom vremenu, možete suho cvijeće različak uz očuvanje svoje prirodne boje. Sporo suši ih u sjeni dovodi do promjene boje mnogih cvijeća.

    voće, sjemenke, a mnogi podzemnih voda može se sušiti na suncu.

    bubrega biljke se suši na dobro provjetrenom mjestu ih raspršenja tanko i često miješanje ili uklanjanje s grana. U toploj sobi, počinju cvasti.

    Kora se suši u dobrom vremenu, na otvorenom ili u dobro ventiliranom prostoru. Pravilno osušeni kora postaje krhak.

    lišće se suši u potkrovlju ili u prozračenoj prostoriji, polaganje na 2-3 slojeva i često okretanje. Ostavlja tanki lamelu suši neravnomjerno. U početku postala suha plojkama i stabljike i peteljkama su još uvijek mekana.ih suši sve dok oni ne postaju krhki. Nakon sušenja, lišće zaradio na hrpu i otišao na nekoliko dana. Zbog svojih higroskopnih svojstava, privlače vlagu iz zraka i pakiranje manje raspasti.

    cvijeće su raširena preko tankog sloja kako se ne bi uključili sušenja. Košare Compositae može grablje( buhač, kamilica, arnika, itd).

    sušena bilja, kao i lišće. Dobro osušeni bilje ne samo listovi nego i stabljike treba razbiti nego zavoja.

    moguće da se osuši travu, povezujući ih u malim snopove i visi na konopcima.

    Sušeno voće i sjemenke gube vlagu prije vršidbe, tako da oni ne moraju se osušiti. Ako je potrebno, konačno su sušeni na zraku ili u sobi. Sočno voće usahla prije sušenja na suncu, i suši na temperaturi od 70-90 „C u peći ili peći. Dobri sušeno voće ne prlja ruke i ne drže zajedno u razredi tijekom kompresije.

    korijenje i rizomi, ne sadrži eterična ulja mogu se suši na suncu.mirisni gomoljasto, odoljen suši u hladu ili u dobro ventiliranom prostoru. u lošim vremenskim uvjetima, ova sirovina se suši na visokoj temperaturi ili u dobro ventiliranom sobi. Prije sušenja, debeli korijeni i rizomi se režu na komade, zajedno, i dugo poprečno na komade, jako debele kriškea. Kada se suši cijeli korijene pomoću niske temperature do pustiti da se osuši iznutra. Osušeni korijen i rizomi treba razbiti.

    Nedavno su mnogi predmeti nabave uzetih iz kolektora ne samo suhim, ali i sirovina. U ovom slučaju, to se suši pomoću posebnesušilice različitih dizajna. odrediti masa suhe sirovine su izlazne koeficijenti. množenjem težinu sirovog hrane faktorom dobiven mase suhih tvari.