Korisna svojstva Physalis
physalis - to je toplinu ljubavi višegodišnja biljka u apartmanima može se uzgajati kao godišnje. Obitelj je Solanaceous. Domovina je tropska i suptropska Amerika. Poznato je oko 100 vrsta Physalis.
U divljini, physalis raste na obali Crnog mora Kavkaza. Dvije vrste se uzgajaju: meksički i jagoda. U prostoriji Meksički physalis doseže ne više od 60 - 80 cm, a jagode - 30 - 40 cm,
lišća. - svijetlo zelena, široko. Gornji listovi su suprotni, dugi petiolirani, ovali, cijeli, rijetko erodirani.
Cvjetovi su mali, zelenkasto-žuti, samo-oprašujući.
Cvjetovi su osamljeni, opušteni, smješteni u gornji lijevi listovi. Calyx spojen, pet zupčanik;corolla peterokutan, fuzionirani, zelenkasto-bijeli, širine 15-20 mm;stabla 5 pričvršćena na dnu korule;štipaljka od 2 carpela s gornjim jajnicima.
Voće - narančasto-crvena bobica je okrugla, pokrivena izvana u obliku proširenog sekundarne mjehur i obojana u vatrenu crvenu šalicu. Voće - mesnati bobica, različite boje( od ljubičaste i crvene do svijetlo žute).
Set sjemena. Cvate ljeti.
događa u otvorenim šumama i među sjenovitim grmljem u blizini naseljenih područja te u vinogradima, u mjestima kao korov.
najbolje sorte Physalis su: Moskva rano, Clay gribovsky, slastice i dr.
Fisali plodovi su ugodni za okus, oni se konzumiraju i u svježem i obrađenom obliku.
Korijenski sustav biljke je mali, pa se može slobodno uzgajati u sobama, na balkonima, loggiama.
♦ Smještaj. Physalis je photophilous biljka i topline. U jesen i zimi treba staviti na svjetlo kutije, temperatura prostorije ne manje od 18 - + 25 ° CU proljeće i ljeto, rana jesen rt ogrozd preporučiti stajati na balkon, terasa, lođa, gdje će dobro rasti i proizvoditi visoke prinose voća.
♦ Sadnja i skrb. Najbolji tla za sadnju fizikalnih supstrata su neutralne reakcije, bogate organskim tvarima. Preporučujemo "Universal biogrunt" ili mješavinu tla "Rose", koji se prodaje u cvjećarnama.
U zatvorenim uvjetima physalis treba uzgajati u sadnicama. Sjeme se sije u malim kutijama, a zatim se najbolje biljke presađuju u velike posude( promjer 15-20 cm) ili pojedinačne kutije. Udaljenost između biljaka iznosi 25-30 cm. Uzgojiti fizalis s grmom, bez primjene podvezice i pasynkovanie. Daljnja briga o biljci je u rijetkim navodnjavanjem i hranjenjem, koja se obavlja svakih 10 dana. Kao gnojiva, najbolje je koristiti univerzalno granulirano odijevanje za cvijeće "Cvijet" ili tekuće koncentrirano gnojivo "Rainbow".
Sazrijevanje prvih plodova događa se 50 do 60 dana nakon presađivanja.
Da bi se ojačao grananje, što za posljedicu ima povećanje broja voća na biljci, potrebno je držati apikalne izbojke.
♦ Štetnici i bolesti.Štetnici za Physalis su žilavica i zimski kašići. Bolesna
physalis iste bolesti kao rajčice, - fito-fluoroze, lopov.
♦ Reprodukcija - po sjemenu. Sjeme klija pri temperaturi od + 20 ° C.Zatim se sadnice sadiraju u dobi od 25 do 30 dana u posudama ili kutijama.
Neke vrste physalis koriste se u dekorativnom vrtlarstvu. Lijepa velika cvijeta s plavim aureolom imaju zanimljivu biološku osobinu. Cvijeće, lampioni cvatu u 12 sati, au 16 sati zatvorena.
Uglavnom raste u dvije vrste: meksički i jagoda. Physalis ne zahtijeva tla. Od jednog grma physalis moguće je dobiti 3-5 kg voća.
Physalis voli dobru rasvjetu, vlažnu zemlju u ranoj dobi, suhom zraku, umjereno plodno tlo tijekom rasta i razvoja. Nije prikladno za njega kiselo, guste tla, ne voli svježi gnoj rt ogrozd, prekomjerne doze gnojiva, dugotrajno hladno čarolija( nizak: 10 stupnjeva).Izbor
niz Physalis
Meksiko( biljna) physalis - razgranate, visok( 120- 150 cm), nezahtjevna biljka, nadasve prehlade otpornog solanaceous usjeva( izbojci pojavljuju na temperaturi od 10-12 stupnjeva).
Ima prilično velike voće( 60-70 g), koji su zatvoreni u slučajevima. Plodovi se prevlače s adhezivnom tvari, tako da se prije upotrebe se oslobađaju iz kućišta oblikovanog i ispere s vrućom vodom kako bi se uklonio ljepila.
jagoda( grožđica) physalis manji( oko 70 cm), bobičasto voće je manji( 30-40 g) i slatko, ugodno okus lagano podsjeća na jagode, također u slučaju u obliku. Ova vrsta physalis je više termofilna( izbojci se pojavljuju na temperaturi iznad 15 stupnjeva).
Naširoko se koriste dekorativni elementi s narančastim ili žutim pokrivačima. Obično se koriste u zimskim buketima. Bobice su male i nejestive. Postoje ukrasne Peruanski physalis, kontinuirano cvatu svijetle plavo cvijeće. Grm raste veći( 120- 150 cm) s debelim ljubičastim stabljike, i podsjeća malo stablo, u potpunosti prekrivena cvijećem.
Značajke uzgoj Physalis Physalis
lako razmnožava autoseminacija. Od pala jesen plodove na tlu u proljeće pojavljuju mladice, čim temperatura tla grije do 12 stupnjeva. Cape ogrozd uzgaja kroz sadnica baš kao i rajčice, ali su mu posijati sadnice mogu biti mjesec dana kasnije od rajčice, jer dolazi u ostvarenje u 80-100 dana nakon nastanka, ovisno o sorti. Može se saditi na otvorenom terenu, ali tek nakon prolaska mrazova.
sadnice povrća physalis morati sijati otprilike 40 do 50 dana prije presađivanja u tlo ili staklenika. U sjeverozapadnoj regiji, usjev se sadi krajem ožujka. Uzgoj sorti možete brzo razvijati na neplodonosan način.gnojenje i način navodnjavanje je isto kao da rajčice, ali s druge strane, physalis ne ne posinak formirana. Phyto-phlogis nije bolestan.
Pohranjeno physalis do proljeća pravo u slučaju sastoji u običnoj kartonskoj kutiji, koji se održava na prozorskoj dasci.
jagoda Physalis sadnice treba transplantirati na stalno mjesto u dobi od 30-40 dana, uz slijetanje na mjesto u početkom lipnja trebalo bi sijati sadnice krajem travnja, a slijetanje u stakleniku početkom svibnja - sije sadnice krajem ožujka. Sjetva i njegu, kao i za rajčice. U sjeverozapadnoj pod plašt jagoda ogrozd na otvorenom polju raste loše, ona mora rasti pod zaštitom( kao krastavci), koji na dan bi trebao biti uklonjen. Prinos je znatno niži od povrća.
voće s obje vrste Physalis moraju biti prikupljeni u pravodobno, s početkom njihove biološke zrelosti, inače će puknuti i pasti na tlo, gdje su odmah početi jesti kukce. Voćarstvo počinje u srpnju i nastavlja se do mraza.
Sve vrste physalis mogu se uzgajati sa svojim sjemenkama. Sjemenke su vrlo male, potrebno ih je posijati plitko, oko 1 cm, i izbjegavati zadebljanje. Transplant biljke se dobro podnosi.
od štetnika physalis ponekad napale lisne uši, ali od bolesti - matičnih truleži. Cvjetovi Physalis privlače veliki broj oprašivača insekata. Physalis
dobra kvaliteta je da se pohranjuje u zimi u stanu na prozorskoj dasci u kutiju, pažljivo Slučaj sastoji se u tom liftu po potrebi, bobice i oprati u vrućoj vodi oprati ljepljivog sloja.
Korisna svojstva
Ljekovite sirovine su zrelo voće. Sirovina sadrži bojilo, gorka tvar zove. - Fizalin, itd
Physalis plodovi se koriste u narodnoj medicini. Nanesite ih zglobne reume, urološke i posebno bubrega bolesti, jetre i žučnog mjehura bolesti.
Od sušenog voća se proizvode od Physalis mast, koja se koristi kod reumatskih bolova u zglobovima i mišićima. To treba imati na umu da kada se koristi voćni Physalis potrebno odvojiti čašu koja sadrži otrovne tvari.
voće Physalis preporučuje kao diuretik za bubrežne kamence ili mjehura, mokraćnih organa gnojne upale, edema, gihta, reumatizma. Voće
Physalis korisni u žučnih kamenaca bolesti, žutica, upala želuca, traumatske ozljede mozga s. Potiče izlučivanje kamenja iz bubrega i žučnog mjehura.
Usput, physalis uklanja zubobolja, to treba skuhati 10-15 fetusa 0,5 litara kipuće vode, kuhati 5 minuta, malo ohladi, filtrira kroz 2 sloja tkanine i ispere toplom zubi esencije 3-4 puta dnevno.
U bugarskoj narodnoj medicini, Uvarak od plodova Physalis preporučuje se za reumatizma, gihta, žutice, krvarenja, bolovi u želucu i crijevima, kao diuretik i izlučivanje u mokraći tijekom komplicirane hemoroide. Bujon
: 15-30 g sušenog voća 0,5 L vode( doza tijekom 2 dana, što bi trebalo piti gutljajima) ili 10-15 jesti svježe voće po danu, ili za piće sok 20 g svježeg voća dnevno.
Voće treba jesti bez čaše koja je otrovna! Korištenje u pripremanju
obje Physalis i povrća i jagoda, bogatu organskim kiselinama, posebno limunska kiselina, polisaharide, pektine( Physalis ih ispred jabuke).
Nema kontraindikacija za uporabu u hrani kod Physalis. Koristite
physalis povrća u sirovom salate, to kiseli, slani, a koristi se za kuhanje jaja, kuhani pekmez od istih napraviti džem, pekmez, kandirano voće, budući da je za želiranje svojstva.
Jagode fizikalne plodine se koriste svježim, sušenim, dobivenim grožđicama;kuhati ih džem. Voćni sok
Physalis 2-3 minute blanširati u vrućoj vodi, a zatim sjesti na sito, dopušteno za odvod vode. Pripremite sirup na bazi 1 kg voća - 500 g šećera i 0,5 litara vode. Vrući sirup treba pretočiti u pripremljene fizide voće. Vratiti u sirup 3 - 4 hours- zatim se doda 500 g šećera i lagano se zagrijava uz miješanje sve dok se šećer ne otopi. Kuhajte 10 minuta. Ostavite na 5-6 sati. Drugi put kuhati 10-15 minuta.
kandirano
Od gotovog pekmez može se kuhati kandirano kore. Završeno zalogaje sipati u sito, isušiti sirup. Physalis voće staviti na tavu i suha u pećnici na 35 - 40 ° CZatim pospite plodovima šećerom.Čuvajte u kartonskoj kutiji na suhom mjestu. Kavijar od
Physalis voća ispeći i prošli kroz mljevenje mesa. Dodajte sol i šećer po ukusu. Kiseli
physalis
Za pripravu marinadu: 1 litru vode 1 tbsp.žlica soli, 3 žlice.žlice šećera, 1 lisnatog lista, 4-5 grašaka crnog papra, 3 žlice.žlice 9% octa, 1 tbsp.žlica biljnog ulja.
Clear Case sastoji se od meksičke komina rajčice, blanširati 1 minute u kipuću vodu, izrezati na pola i staviti u sterilnu staklenku na većini ramena narezati. Pripremite marinadu i prelijte physalis na vrh limenke. Roll up, okrenuti na poklopac i hladan pod pokrivačem.
Čuvati na hladnom mjestu.