Čarapa korisna svojstva

Rakovica Kavkaza - bogato stablo s tamnozelenom ovalnom lišću. Cvjetovičinci, na kratkim stablima;Staminati su smješteni 2-5 u polu-zonthies, one pistilate su usamljeni. Calyx 4-5-lobed, kora od crvenkasto-smeđe ili prljave-ružičaste boje. Voće - mesnati bobica kuglasto jantar-žuta s sazrijevanjem - tamnosmeđa boja. Cvjetovi u svibnju, rađaju se u rujnu i listopadu.

Plodovi bijelog dragunova sadrže 61% vitamina C i karotena. Persimona voće istočni sadržavati glikozida( 68%), flavonoidi( 0,53%), jod( 49,7 mg%), vitamin C, organske kiseline, mangan, magnezij, bakar, olovo i željezo. Plod sadrži glukozu i fruktozu, tanine i galne grupu itd

dragun istočni -. Niska bjelogorično drvo uzgaja u vrtovima, ebanovina obitelji od 6 do 12 m visine sa zaobljenim ili piramidalnog krunu. Listovi jaja u obliku jaja prije pada dobivaju vrlo lijepu žutu ili crvenu boju. Voće - velika bobica globularna, globularna, ravnodušna, izdužena ili ravna, ovisno o sorti. Voće je mesnato, glatko-ravnalo, s zrelom svjetlo narančasto ili mesno-crvenom bojom. Plodovi sazrijevaju u listopadu.Šahur je bio čest u sjevernoj Kini i Japanu, uvezen u Europu mnogo prije naše ere. U Rusiji dragun dobio do kraja XIX stoljeća počeo širiti kao voćni usjeva u vrtu, na crnomorskoj obali Kavkaza. Trenutno je dano ozbiljno gospodarsko značenje. Njegova područja kultiviranja se šire ne samo u Gruziji, već iu drugim regijama Kavkaza i Srednje Azije. Sukhumi uzgajivači iznijeli su nekoliko vrijednih sorti cvrčaka. Stablo persimmona također se može uzgajati u sobnim uvjetima. Hranjiva vrijednost plodova određuje uglavnom šećerom -18%, koji se sastoji od glukoze i fruktoze. Osim toga, sadrži proteine, limunsku kiselinu, pektin, tanin, puno provitamina A i vitamina C( do 53 mg%).

Korisna svojstva

U narodnoj medicini kajam se koristi za različite bolesti želuca.

U svojim svojstvima može poslužiti kao prehrambeni proizvod za probavne poremećaje. Kavkaz oguljene svježe voće sjemenke su narodne lijek protiv furunkuleznyh rana( rane se primjenjuju na njih).Da biste to učinili, morate staviti persimmons na furuncle i popraviti ga na mjestu sa band-pomoć ili zavoj. Promijenite kriške i zavoj ujutro i navečer.

Kao dio složenih lijekova, u drugim se slučajevima plodovi koriste kao sredstvo za liječenje rana.

U kaki je puno joda, stoga je ovo voće posebno preporučljivo za prehranu ljudi koji pate od bolesti štitnjače. Samo zapamtite da u pretjeranim plodovima vitamina praktički ne ostaju.

Najbolje je u kurativnoj profilaktičkoj svrsi jesti cijelu, prije i poslije jela. Pomaže u upalnim bolestima, hipertenziji, poremećajima kardiovaskularne aktivnosti, rješavanju problema u genitourinarnog sustava.

Međutim, treba imati na umu da u mnogim dragun šećer, glukoza, fruktoza - tako da je s velikim oprezom treba koristiti za osobe koje pate od dijabetesa i pretilosti.

slatko i adstrigentno voće se jede svježe, kako bi se eliminirala astringency ih preporučiti pola dana da bi se u toploj vodi( 40 ° C), ili jednostavno staviti ga u zamrzivač, onda sigurno oni pletu prestaje kao tanina( adstrigentno tvari) uništenna niskim temperaturama. Vitamini zamrznuti jednom slomljena malo, ali ne na blagdan dragun, podvrgnut ponavlja smrzavanja i odmrzavanja( i vitaminima manje i fermentacija počinje), kao i ispucala, naboran, obojeni ili kalup: bakterijska flora u njemu množi vrlo brzo, a rezanje dijelovafetus neće riješiti problem.

Konzervirani sok od plodova Persimmon Oriental koristi se u tireotoksici. Sok je načinjen od svježeg voća s dodatkom 20% alkohola.

pripravljen iz persimona voćnog soka zgusnutog( persimona za TAT) koja je dobivena istiskivanjem voća. Primijenjena je hipertenzija, anemija, kao ekspektorant za katarni dišni trakt.

Kalorijske persimmons

Unatoč velikom broju šećera u dragun i dovoljno visok stupanj zasićenosti, kalorija voće je relativno niska. To je zbog toga nutricionisti preporučuju da osobe koje pate od prekomjerne težine, uključiti u svoju prehranu, ovom zdravom voću. Jesti samo 2-3 srednje voća( 150-170 grama), možete osjetiti brzo zasićenje, bez brige o dodatnim kilograma. Naravno, voće treba biti u punoj zrelosti. Evo

hranjivih tvari( kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 g jestivog dijela.
kalorija Hranjiva vrijednost

67 kcal Protein 0,5 g 0,4 g masti


Ugljikohidrati 15,3 g 1,6 g Dijetalna vlakna
organskih kiselina 0,1 g voda 81,5 g

nezasićena masna kiselina 01 g Mono- i disaharide
15,3 g 0,6 g pepela

zasićene masne kiseline 0,1 g


vitamini Vitamin PP 0,2 mg
beta karoten 1,2 mg
Vitamin a( RE) 200
mcg vitamin B1( tiamina) 0.02
mg Vitamin B2( riboflavin), 0,03 mg
Vitamin C 15 mg Vitamin E
( TE)
0.5 mg Vitamin PP( niacin ekvivalent) 0,3 mg
MakroelePolicajci

Kalcij 127 mg magnezij 56 mg natrijev

15 mg Kalij 200 mg Fosfor 42 mg



tragovima elemenata Željezo 2,5 mg Energetska vrijednost


persimona 67 kcal.

Stuck = 85 g( 57 kcal)

Ako još uvijek kupili nezrele kaki, pokušajte ga zamrznuti. Nakon odmrzavanja, plodovi će nužno postati slađi i mekši. Također, ostavite adstrigentno okus - rezultat viška tanina i tanina. Nezrele voće može držati u toploj vodi 10-12 sati, ili staviti u vrećicu s jabukama, koji također ubrzavaju njihovo sazrijevanje.

Da Dragun korist bilo dovoljno vidljiv za tijelo jesti jedan ili dva voća dnevno. Ali nemojte zaboraviti da je dragun koristan samo u zrelom obliku. Kupujete ga, morate se sjetiti osnovnih pravila. Prvo, obratite pozornost na pruge na koži ploda: više od njih - tako je slađe. Osim toga, koža bi trebala biti tvrda i glatka i mekana pulpe( polu).U ovom slučaju, dragun će biti najkorisniji. Zrela persimmons bi trebao biti vrlo mekan, svijetlo narančasta, dragun ostavlja same trebao biti smeđi. Prisutnost tamnih točkica na bobici ukazuje na to da se voće počelo pogoršavati. A iz ovoga, također, donijet će vam naklonost ili štetu.

Zreli persimmons ti dobro zdravlje i dobro raspoloženje!

Možete napraviti slasni desert iz ovog voća.

štapić s kacigama. Dobro zrela( ali ne i fermentirano!) Dragun utrljati kroz sito, razrijediti masu u vodi sa šećerom, dodajte vodu natečene želatine i limunov sok i promiješati, topline do vrenja. Zatim se ohladi u hladnjaku, umutiti mikser dok opet čvrste pjene i staviti u hladnjak. Poslužuje se u posluživanju keramaka ili vaza.

1 tbsp.Želatina žlica u čaši vode( 200 g), persimona - 200-250 g, voda - 200 g, pijesak - 2 žlice.žlice, sok od limuna na okus.

Suho voće se koristi za izradu sirupa, čuva, džemovi, želei, likeri, vino, bezalkoholna pića.

maska ​​od celuloze od dragun njeguje, obnavlja i za akne ima protuupalno djelovanje. Možete ga podmazati suhom suhu kožu 10-20 minuta.

Krema za suhu i normalnu kožu. Spread žlica dragun pulpa sa žlicom maslaca, žumanjka i žličicu meda dok glatka. Krema primijeniti na lice za 20-30 minuta, uklonite višak s papirnatim ručnikom.

losion za masnu kožu. na jednu pretukli bjelanjaka, dodati kap po kap, uzbudljiv, 1/2 šalice kolonjske vode, istu količinu kamfor alkohola i žlica dragun soka. Ovaj losion preporuča se u večernjim satima brisati masnu kožu lica.

losion za suhu kožu. dragun sok po voćni mix s 1/2 šalice vode, žlica kolonjske vode i glicerola čajne žličice. S ovim losionom obrišite suhu, izblijedjele kože.

desert s dragun i badema „zimsko sunce”

štapić( 2 kom.) Isprati, odrezati na pola i staviti polovice u posudu za pečenje.2 bjelanjak i 70 g šećera ritmu, u mješalici za ukrašavanje proteina smjesu svake pola, posuti 2 žlice badema pahuljice i peći na 200 ° C tijekom 5 minuta. Spremni desert se proširio na kremankami i ukrašava ga mentolskim lišćem.

pjena persimona pistacija „East Vitsa”

Zrela persimona( 3 kom.) Prepolovljen svaki ukloniti sjemena, pulpa je uklonjena iz polovice i mješavina je u miješalicu zajedno sa 2 žlice limunov sok.50 g 20% ​​vrhnja s 25 g šećera vanilije pretučeno je s mješalicom, ostavljajući 1 žličicu smjese za ukrašavanje pjene. Krema miješati s pretučen proteina smjesu se dodaje celuloze dragun, pomiješati sastojke, pjenu sipati u staklenu kremanki i stavite ih u hladnjak na sat vremena. Ohlađenu pjenu ukrasiti šlagom, 1 žlica nasjeckanog jezgrama pistacije, kriške limuna i 1 žličicu metvice lišće.

štete dragun

Sama po sebi, je prehrambeni proizvod nije štetan, potrebno je samo uzeti u obzir preporuke liječnika u pojedinim bolestima. Kajga se treba koristiti s oprezom onima koji pate od konstipacije, intestinalne atonije, grčeve trbušne šupljine nakon operacije. I plod bi trebao biti izabran dovoljno zrela, tako da je količina astringents bila minimalna u njima.

Dakle, ako zrela dragun poboljšava gastrointestinalnog motiliteta zbog sadržane u njima pektin i celulozu, koja nezrelog voća proizvodi suprotan učinak. Sadrži velike količine tanina, koji djeluje poput brašna i, kao što je to slučaj, povezuje čestice probavljene hrane među sobom.

Ne biste trebali jesti ovaj plod s pretilima i dijabetesom, pogotovo s drugom vrstom bolesti. To je zbog prisutnosti velikog broja šećera u voću. Međutim, mala količina sočne i zrele celuloze ponekad se može pamtiti. Persimona ne

biti korisni bubrega i mokraćnog mjehura u akutnoj fazi. To može uzrokovati česte mokrenje, što će biti dodatni i nepotrebni teret na sustav lučenja pacijenta. Osim toga, ovaj plod ne kombinira se s mlijekom, koji bi također trebao biti uzeti u obzir prilikom odabira prehrane za taj dan.