Mješavine za mješovitu i umjetnu prehranu
Trenutno postoji veliki broj posebnih mliječnih formula prilagođenih mliječnim formulama koje treba preporučiti za mješovitu i umjetnu hranidbu djece prvih mjeseci života.
Manje manje prilagođene su takozvane formule kazeina. Proizvode se bez dodavanja demineralizirane mliječne sirutke, na bazi sušenog kravljeg mlijeka, čiji je glavni protein kazein. Stoga se takve smjese smatraju manje prilagodnima i sastav bjelančevina se razlikuje od ljudskog mlijeka. No, za ugljikohidrate, masnoće, vitamin, mineralne sastojke, ove smjese, kao i prilagođene, su što bliže ljudskom mlijeku.
djelomično prilagođen formule bliže pripravak ljudske mlijeko im nedostaje demineralizirane sirutke, relativno uravnotežen sastav masnih kiselina, uključujući ugljikohidrata prisutan ne samo laktozu, ali saharoza i škrob.
Za hranjenje djece starije od 5-6 mjeseci, koriste se "sljedeće formule", tj. Mješavine mlijeka posebno namijenjene prehrani u kasnijoj dobnoj fazi. U njihovim imenima, broj 2 se često koristi, na primjer, "HIPP-2", "Enfamil-2".Ove smjese manje su slične ženskom mlijeku i neka su djelomično prilagođena zamjena za ljudsko mlijeko.
Sve moderne smjese su instant proizvodi. Za njihovu pripremu potrebno je samo pomiješati fiksni broj suhi prah s prethodno kuhana s toplom vodom( 50-60 ° C) i dobro promiješajte. Samo u nedostatku prilagođenih smjesa može se pribjeći jednostavnim mješavinama mlijeka( neprilagođenih).Nezadaptirane smjese:
• suho;
• tekućina.
Jednostavne smjese pripremaju se razrjeđivanjem kravljeg mlijeka s kuhanom vodom uz dodatak 5% šećernog sirupa. Smjesa br. 4 je cijelo kravlje mlijeko s naznačenom količinom šećera. Cijele kravlje mlijeko, za razliku od prilagođenim formulama sadrži značajno veće količine proteina, poželjno kazeinogena. Ukupno mineralnih soli u kravljem mlijeku je veći nego u prilagođenim formulama.