Video na rezbarenju od povrća i voća za početnike i majstorske tečajeve

Carving je umjetnost umjetničkog rezanja na različitim površinama. No, najčešća vrsta je stvaranje nakita od povrća i voća. Najbolje je naučiti primjerom, poput video master klase. Pomoću ovih lekcija možete jasnije reći kako i što učiniti kako bi se postigao izvrstan rezultat. Pažnja na zaslonu.

Postoji mnogo varijacija na ovoj temi, u nastavku su neki foto-primjeri nekih od njih.

Osnovna pravila i tajne u ovoj umjetnosti

Prije nego što započnete stvarati nešto od povrća i voća, morate znati koji su proizvodi prikladni za to, bez obzira trebaju li biti obrađeni ili ne. Mrkva je izvrsna za skladbe u bijelim bojama i repu za stvaranje cvijeća kao što su ruže. Luk, kupus ili krastavci savršeni su za letke. Citrus, lubenica, dinja i tikvice su izvrsni za razne košare i vaze ili brodove.

Možete izraditi ruže iz mrvica mrkve, rajčice i limuna kako biste ukrasili rezane ili bilo koje drugo jelo od mesa.

Također, ponekad je potrebno zatamniti neke elemente u zdjelici, za tu svrhu bolje je koristiti prirodne boje. Može biti sok od repe, majoneza, paprika, šafran i tako dalje.

Kako bi vaše jelo izgledalo savršeno, morate jasno promatrati razmjere. Nemojte ga preopteretiti dekoracijama u nekim servama, to je manje elemenata dekor, to bolje. Također, nemojte zanemariti mjesto ukrasa u vašem jelu, ako to nije učinjeno ispravno, rezultat neće biti točno ono što ste očekivali. I, naravno, boje u vašem stvaranju također bi trebale biti kombinirane ili suprotne.

Druga važna točka u rezbarenju je alat koji koristite. Ako vaši noževi nisu dovoljno oštri ili jednostavno nisu pogodni za rezanje povrća i voća, onda, naravno, ne mogu stvoriti remek-djelo uz njihovu pomoć.

Postoje mnoge majstorske klase koje su pogodne za početnike, kao i za naprednije majstore. Zahvaljujući činjenici da se u ovim primjerima koristi korak po korak, svatko može naučiti osnove rezbarenja. Ispod je detaljan majstor klase na stvaranju labuda iz jabuke.

Master klasa na rezbarenju od jabuka( stvaranje labuda)

Takvi labudovi su vrlo jednostavni za rad, pa čak i osoba koja je odlučila napraviti rezbarenje prvi put će se nositi s tim zadatkom. No, unatoč jednostavnosti izvedbe, ovaj ukras savršeno nadopunjuje ručak ili večeru.

Materijali za rad

• Velika jabuka.
• Sjeme papra, bit će potrebno za oči.
• nož.Čačkalice za jačanje strukture.
• Limun i voda. Bit će potrebni za rješenje.

Prije svega morate napraviti kiselu otopinu s limunovog soka i vode, neće dopustiti da se jabuka oksidira i potamne u procesu stvaranja labuda. Za takvu kiselu vodu trebate polovicu soka limuna po pola litre kuhane vode.

Uzmite jabuku i izrežite ga na tri komada, kao što je prikazano na slici.

U jednoj od većih polovica izraditi pravokutni rez, bit će pričvršćen vrat labuda.

Sada izrežite krila s jedne strane i s druge strane. Pokušajte to učiniti što je moguće pažljivo, tako da nemate dvije rezne polovice u rukama, nemojte ga rezati do kraja. Ne zaboravite periodično posipati buduće labud s kiselom vodom.

Od jezgre koju smo odvojili na samom početku, izrezali smo vrat.

Umetnite vratnicu u prethodno napravljenu rupu i divite se rezultatu.

Rad je spreman, čestitam!