Dijeta u bolesnika s bubrezima kao dio sveobuhvatne terapije

bubrega paru organ čija je glavna funkcija je izlučivanje metaboličkih produkata, sudjelovati u regulaciji endokrini i održavanje stabilnosti unutarnje okoline ljudskog tijela. Bubrežnih djelovanje zbog bolesti uzrokuje poremećaje raznih organskih sustava, što uzrokuje sljedeće promjene:

1. akumulacija metaboličkih otpadnih produkata u
2. krvi povrede vode i elektrolita i kiselo-bazne ravnoteže
3. intoksikacije organizam ne proizlazi metaboličke produkte, naznačen time, da u razvoju trajnu povećanje krvitlak i edem.

Pacijenti s bolesti bubrega( akutni i kronični), treba navesti na ambulanti te je pod stalnim nadzorom nefrolog. Dijeta terapija takvih bolesti mora biti nježan i usmjeren na metaboličke korekcije. Dijeta za bolesnike bubrega je važan dio terapije, jačanje učinak kontinuiranog liječenja.

Pacijenti sa zatajenjem bubrega( osobito kronične), glomerulonefritis i nefrotski sindrom imenuje, razvijen na Institutu za prehranu Akademije medicinskih znanosti, prehrani №7 i njegove varijante( Tablica 7a, 7b, 7c i 7d i 7p) dijagnoza. Manje teške bolesti bubrega zahtijeva ograničavanje uporabe soli, duhovit začina i začina, akutne i dimljenim proizvodima, smanjuje sadržaj proteina u prehrani i masne hrane.

Opća pravila za prehranu u bubrežnim bolestima

Kada bolest bubrega je važno ne samo za ograničavanje uporabe određenih proizvoda, ali i sukladno pravilima jela, koje uključuju:

1. Britanski snage - pokušajte jesti 4-5 puta dnevno u malim količinama( do 250 grama.) ograničenja
2. vode u prehrani - ukupna količina unosa tekućine( uključujući i prve hrane i pića) ne smije prelaziti jednu i pol litre
3. sol-free dijeta - umjesto soli, koristiti ocat ili limunov sok načina napajanja
4. - pokušati zadržatiivatsya određeno vrijeme recepcije
5. prevlast hrane u prehrani ugljikohidrati - ograničiti količinu masti i proteina hrane
6. zabranu korištenja alkoholnih pića - potpuno su isključeni iz prehrane bilo alkoholnih pića, uključujući pivo.

Ovo je važno! odabiru hranu za bubrežne bolesti kada moraju uzeti u obzir sadržaj proteina, soli i energetskog unosa. Ograničenje sadržaja

proteinski produkti Kao rezultat cijepanja proteina u tijelu koje nastaju podtokove bubrega dušičnih spojeva. Kada bubrega izlučivanje takvih spojeva teško, što dovodi do njihovog nakupljanja u krvi. No, budući da proteinski spojevi su gradivni blokovi za različite stanice da ih isključiti iz prehrane ne mogu u potpunosti, potrebno je ograničiti količinu proteina koja ulazi u tijelo s hranom. Proteinski proizvodi

poželjno koristiti kuhana ili pečena oblik( treba izbjegavati sadržava protein prženu hranu).Dnevni unos proteina ovisi o stupnju razvoja bolesti i težini pacijenta( od oko 20 do 60 g / dan).Ako je funkcija bubrega je povrijeđeno nešto dovoljno proteina bez rukovanje dva dana u tjednu.

mora znati da je stroga dijeta bez proteina ne može promatrati više od 14 dana od primitka za duže restrikcije proteina dovodi do pogoršanja pacijentovog zdravstvenog stanja. Kalorijska

dijeta Kada kalorija bolest bubrega dnevno dijeta je relativno visoka, a nije manja od 3500 kcal dnevno, uz prevlast ugljikohidrata hrane. Manje kalorija dijeta može dovesti do činjenice da organizam ne samo da će pojesti vlastitu masnoću, ali i proteina koji dovode do stvaranja još većeg opterećenja na bubrege zbog povećanih količina dušikovih spojeva u krvi. Potreba za ograničavanje soli

sadržaj soli u prehrani ograničene u slučajevima kada je bolest je stalni porast krvnog tlaka ili razvoj značajnog edema. Hrana za vrijeme kuhanja, nemojte dodavati sol, dodajte sol za pacijenta, uzimajući u obzir njegovo vlastito, da je dan dopušteno ne više od 2 grama 2,5.sol( oko pola žličice).

Vrijedi uzeti u obzir da većina gotovih proizvoda( uključujući pekarske proizvode) sadrži puno soli. Stoga je bolje davati prednost proizvodima i kolačima kuhanim kod kuće. Zbog visokog sadržaja soli ne možete koristiti kakao, visoku mineralnu vodu i sir.

Od napajanja potrebno je isključiti i tvari koje sadrže eterična ulja i imaju nadražujući učinak.

posta dana s bubrežnim bolestima

S manjim lezijama bubrega, umjesto stroge prehrane može organizirati bez proteina i soli dana bez gladovanja, uz upotrebu određenih proizvoda i mali( do jedne i pol litre) potrošnje tekućine. Popularni:

• Voće-bobica posta dan - pola kilograma voća ili bobica jedna vrsta uporabe tijekom dana za pet doza. Raznolikost takve prehrane - lubenica.
• povrća posta dan - jedan i pol kilograma raznog povrća može jesti kuhana, pečena i sirovo, da ih podijelite u pet prijeme. Salata od svježeg povrća je poželjna, ali možete dodati malu količinu bilo kojeg biljnog ulja ili kisele masnoće vrhnja. Najkorisniji je dan istovara krastavaca.
• Dan za pražnjenje sokova - možete popiti pola litre svježe pripremljenog povrća ili voćnog soka, stakla svaka tri sata. Umjesto sokova, možete pripremiti komad svježeg voća s malo šećera, koristiti ga kao sok.
• dan posta u kašu, koji se kuhan bez soli i maslaca i jesti ne više od 200 grama pet puta na dan.

Vrlo je važno održavanje prehrane za bubrežnu bolest pod stalnim nadzorom liječnika.

Kao i članak? Podijelite s prijateljima i poznanicima: