Prehrana i dijeta za dijabetes tipa 1
Dijabetes nije jednostavna bolest koja utječe i na odrasle i djecu. Povezan je s oštećenom funkcijom gušterače i podijeljen je u dvije vrste. U dijabetesu tipa 1 potrebno je inzulinu dati tijelu izvana, jer se ne proizvodi sama po sebi. Kod dijabetesa tipa 2 započinje proces inzulinske rezistencije, tj. Tkiva postaju manje osjetljiva na inzulin.
Obje vrste ove bolesti, a koja proizlaze malo drugačije, prisiljavajući bolesnika da ga prilagoditi prema vašem životnom i što je najvažnije - hrane. Kao opće pravilo, ljudi koji pate od ove bolesti, podijeliti sve svoje potrošne proizvode u tri kategorije:
- proizvode za koje ne postoje ograničenja( povrće, ljekovito bilje).
- Proizvodi čija potrošnja treba biti ograničena - na primjer, brojanjem HE( jedinica kruha).
- Hrana koja sadrži velike količine šećera i čija se potrošnja mora pažljivo pratiti.
Osim toga, ugljikohidrati su podijeljeni u "brzo" i "spor"."Brzi" ugljikohidrati dovode do oštrih skokova u šećeru u krvi, jer ih tijelo vrlo brzo apsorbira. Asimilacija „spor” ugljikohidrati se odvija u nekoliko sati, što znači da je porast šećera u krvi nastaje postepeno. Konačno, toplija hrana, lakše je apsorbirana i obrnuto. U praksi, to znači da je sladoled, u načelu, manje opasno za dijabetičare od komadića kolača.
Dijeta za tipove 1 i 2 dijabetesa - koja je razlika?
Međutim, dijeta za ovu vrstu bolesti 1 i 2 vrste - to nije ista stvar. Ovo gledište je postala popularna relativno nedavno, iako su ranije vjerovalo da je meni u dijabetesa tipa 1 treba biti ista kao u tipu 2 šećerne bolesti.
Najvažnija je razlika u tome što je dijeta za dijabetes tipa 1 dizajnirana tako da pomaže pacijentu da održava normalnu težinu. U ovoj vrsti dijabetesa metabolizam u tijelu se ubrzava, što znači da je pacijent sklon gubitku težine. Kod dijabetesa tipa 2 problema - Prekomjerna težina i snaga mora biti uravnotežena kako bi se spriječio oštar porast šećera u krvi, a njegove rezerve inzulina u krvi bilo dovoljno.
Pa kako pobijediti dijabetes tipa 1?Tajna leži u terapiji inzulinom ili u kompenzaciji.Što se tiče ostatka, u smislu ograničenja na potrošnju određenih proizvoda, dijabetes tipa 1( hrana može biti manje strogi) prebačen lakše, posebno za djecu - za zabranu slatkiša i kolača za sladokusac - pravi smrt! To, naravno, ne znači da prehrana s dijabetesom tipa 1 nije prisutna kao takva.
Treba poštovati dva važna pravila:
- Snaga treba biti racionalna. To znači da se hranjive tvari koje ulaze u tijelo trebaju raspodijeliti na sljedeći način: 50% ugljikohidrata, 20% proteina i 30% masti. U tom slučaju potrebno je redovito dolaziti bjelančevine u tijelu, jer to je važan građevinski materijal. To se posebno odnosi na djecu.
- Prehrana bolesnika treba procijeniti u smislu količine i kvalitete probavljivih ugljikohidrata. Kao što je gore rečeno, to se može učiniti brojanjem jedinica kruha. Upute o pravilnom brojanju, moguće je pronaći na Internetu. Zašto su ti izračuni tako važni? Budući da je inzulinska terapija važna za korelaciju s količinom potrošenih ugljikohidrata.
To je zapravo u tipa 1 dijabetesa ljudske hrane( ako nema problema s viškom težine) ne smije se razlikovati od vlasti zdrav čovjek ravnoteže i raznolikosti, potrebno je samo da se kompetentno razlikovati namirnice koje sadrže ugljikohidrate i njihov glikemijski indeks u obzir kada se inzulin.