Racionalna prehrana
Ako zaista želite da se na pravi način prehrane, onda morate zapamtiti još nekoliko pravila koja se odnose na prehranu.
Uzmite hranu u isto doba dana. Ovo pravilo je prilično lako pratiti, jer gotovo svi radnici imaju raspored tjedana. Ispada da ako se osoba istodobno probudi iz dana u dan i da ode iz posla u određenom satu, barem će vrijeme za doručak i večeru biti konstantno. Takav režim je na jednoj te isto vrijeme, doprinosi razvoju uvjetovanog refleksa pripremiti tijelo za primanje i probaviti hranu( dodijeljene želučanog soka, žuči, itd), kao rezultat hrane se bolje apsorbira.
Obavezno doručak, ručak i večera. Zamislite situaciju: sredinom radnog dana, nisi dugo jelo i gladan. Ali ne želite biti omesti hranu i nastaviti raditi. I u želucu, u međuvremenu, sve se truje - ovo je izlučivanje želučanog soka. On je spreman probaviti hranu, ali ona nije. Zatim želučan sok počinje korodirati zidove trbuha. Glad je zamijenjen neugodnim senzacijama, u trbuhu ima bolnih osjeta. Ali ovdje je kraj dana: došli ste kući, jeli i obilno jeli. Doživite ugodan mir. Ali hrana bogata kalorijama u velikim količinama, pojedena u isto vrijeme, težak je zadatak tijelu. Sokovi hrane se pojačavaju, koncentracija krvi se naglo povećava, a promjene u tijelu dovode do ateroskleroze. .. I tako svaki dan. Ne iznenađuje, nakon svega toga, tijelo ne - postoje gastritisa, čireva na želucu i 12 dvanaesniku, povećan rizik od srčanog udara. I sve to se može izbjeći, ako je često, ali malo po malo, barem 3-4 puta dnevno.
Interval između doručka, ručka i večere treba biti 4-5 sati. To je zbog činjenice da je ovo vrijeme kada se hrana odgađa u želucu. Ako napravite više intervala između obroka, doživjet ćete stalnu glad, a ako je manje - želudac neće imati vremena za probavljanje, a hrana će biti pohranjena.
Iz istog razloga, večer bi trebao biti 3-4 sata prije spavanja, tako da ste otišli na spavanje s praktički prazan stomak. Ako je teret prije nego što odete u krevet, to možete učiniti žgaravicu, prekomjerna težina, srušiti mod napajanja( zbog hrane koja nije digested tijekom noći, ujutro nećete osjećati glad, ostaviti bez doručka, i tako dalje. D.).
Osim toga, vjeruje se da ljudi koji jedu noću, često vide noćne more. Iako uglavnom loše snove zbog nekog razloga nije san svih gurmana u nizu, a često i starije osobe i osobe koje pate od srčano, gastrointestinalnih i bubrežnih bolesti.
Pravilno distribuirati unos hrane. Vodi se poslovica: "Doručak koju jedete, ručak je oduzeto od prijatelja i dajte neprijatelju večeru".
Intuitivno, distribucija dnevnog unosa kalorija u različitim razdobljima obroka izgleda ovako: ako split jela s vama, onda, naravno, raspored će izgledati drugačije, ali princip ostaje isti: ručak - srdačna doručak - malo manje visoko-kaloričnu večeru -većinu svjetla.
Doručak Ručak Večera
Hrana piramida
jasno ilustrira odnos korisnog vlasti u prehrani proizvodima koje možete koristiti tzv Food Pyramid.
Piramida hrane sastoji se od nekoliko razina: na dnu proizvoda od kojih se mora jesti u najvećoj količini. I obrnuto, što je viša razina piramide, manje se prikladni proizvodi trebaju konzumirati. No, u
u isto vrijeme u svakodnevnoj prehrani treba uključivati proizvode sa svih razina.
Prva razina piramide, najniža, sastoji se od proizvoda od žitarica: žitarica, riže, tjestenine, kruha s mekom ili mekom žitaricom. Te namirnice trebaju biti veliki dio naše prehrane i biti glavni dobavljači energije.
Druga razina piramide sastoji se od povrća i voća. Oni su glavni dobavljači vitamina, minerala i vlakana, bez kojih je normalna probava nemoguća.
Treća razina piramide je mliječni proizvodi, kao i meso, perad, riba, jaja, orasi i grah. Svi ovi proizvodi glavni su dobavljači proteina, također bogatih željeza, kalcija i cinka.Četvrta razina piramide. Njegov vrh sastoji se od raznih slatkiša, slastica, a osim toga, masti i biljna ulja u čistom obliku - potrebno ih je konzumirati u malim količinama.
dodatak postojećim razinama piramide kao njegovi autori uveo pojam za svaki dio proizvoda. Prema tome, preporučljivo je jesti određeni broj porcija po danu sa svake razine piramide. Na primjer:
Prva razina piramide. Preporuča se 6-11 porcija. Portia Smatra se da je svaki od sljedećeg: '90
kuhana riža ili drugih žitarica, 100 grama tjestenine, jedna kriška kruha, mali kolač, 6 krekeri.
Druga razina piramide. Preporuča se jesti 3-5 serviranja povrća i 2-4 porcije voća. Posluživanje povrća smatra
1 krumpir, rajčica 1, 1 krastavac, 100 g kuhano povrće, 200 grama biljnog soka.
posluživanje voća smatra srednje veličine 1 jabuka, kruška, banana, naranča, kivi, kriška dinje, 100 g bobičastog voća ili višanja, 100 grama konzerviranog voća, 200 g voćnog soka.
Treća razina piramide. Ona preporuča 2-3 porcije mliječnih proizvoda i 3-5 porcije mesa, ribe, peradi, jaja, orašasti plodovi i mahunarke. Jedan dio u ovom slučaju smatra se 200 g mlijeka, 125 g jogurta, sir 60 g, 50 g skuta, kuhana ili 60-90 g gulaš, riba, perad, 2 jaja, 100 grama orasima, 200 gkuhane grah.Četvrta razina piramide. Preporučeni broj dijelova, kao i upute koje se računaju kao dio, nisu. Samo potrošnja proizvoda četvrte razine bi trebala biti minimizirana.
napor kako bi vaši obroci mijenjati, mijenjati sastav dijelova. Na primjer, danas, od proizvoda prvoj razini ćete odabrati rižu, a sutra izabrati tjesteninu, proizvoda u drugom stupnju -. . rajčice i banane, a onda se krastavaca i trešnje, itd
Ako ste tanki ili želite postati, onda imate dovoljno minimalnog brojapreporučene obroke. Na primjer, jednog dana ćete jesti samo kaša 540, 3 rajčice,
2 jabuke, 100 g sira, 250 g kuhane mesa i mali komad slatkiša. Svakako piti 1,5 do 2 litre vode ili čaja dnevno sa ili bez šećera.