luk

Obiteljski ljiljan.

Žarulje trajnice;ostavlja radikalne, užlijebljene ili lučno;pedunki visoki, cvjetovi sferni ili polusferni, prekriveni mrljama prije cvjetanja.

Luk( Allium sulfur L.) je dvogodišnja biljna biljka. U srednjem i sjevernom dijelu ne-chernozemnog pojasa luk se uzgaja od sjemena do sjemena za tri godine. U prvoj godini daju se male žarulje - sjetve, na drugoj - velikoj žarulji, a treću godinu - sjemenke.

Divljih rođaka luka nalaze se u Iranu i Afganistanu, na planinama Altaj i Turkmenistanu. Ovo sugerira da je dom luk je središnja Azija. Stoga se širila u Europu i kroz stoljetno uzgoj postaje vrsta koja je sada tako visoko cijenjena. Luk se naširoko koristi u medicini, kozmetici, svakodnevnom životu, kuhanju. I to nije samo fitonit i eterična ulja sadržana u sok od luka. Lukovice također sadrže šećere( 6-8%), oko 2% bjelančevina, gotovo 1% mineralnih soli, vitamin B do 60 mg%, te lišće B, biotin, koji ima važnu ulogu u metabolizmu. Posebno u luku vitamina C. Dnevni unos organizma u ovom vitaminu može se brzo zadovoljiti lukom u iznosu od 80-100 grama dnevno.

Grimizni luk * Visina do 140 cm;lišće su u obliku remena, sivo;Sferni kišobran do promjera 8 cm;cvjetovi su ljubičaste;cvjeta u lipnju i srpnju.

Plava luka ♦ Do 95 cm visoka;ostavlja trihedral, užlijebljen, plavkasto;Sferni kišobran do promjera 7 cm;cvijeće plavo;cvjeta u lipnju i srpnju.

Onion karatava ♦ Visina do 30 cm;listovi su mali( do 3 komada), duguljasti;Sferni kišobran do promjera 12 cm;cvjetovi su ružičasto-ljubičasto;cvjeta u svibnju i lipnju.

Luk s napuljima * Visina do 40 cm;lišće su lučno, opušteno( ponekad se spušta), svijetlo zeleno;kišobran polu-kuglast, labav, do 8 cm u promjeru;cvijeće bijelo, mirisno;cvjeta u svibnju i lipnju.

Luh Khristof * Visina do 80 cm;lišće su u obliku remena, plavo-zelene boje;kišobran je kuglast do 30 cm u promjeru;cvjetovi su ružičasto-ljubičasto;cvjeta u svibnju i lipnju. Nepretenciozne biljke.

Zahtjevi vlage: otporni na sušu, ne vole pretjeranu vlažnost.

Zahtjevi za toplinu i svjetlost: otporne na mraz, fotofilne biljke.

Zahtjevi za tlo, bilo koje propusno tlo. Reprodukcija: sjemena, žarulja-beba. Propagacija je vrlo jednostavna, često daje samozadovoljstvo.

Značajke: cvjeta za drugu godinu i kasnije. Upotreba: kameni vrtovi, alpski brežuljci, mixborders;za rezanje, uključujući i za suhe bukete.