Dijeta s glomerulonefritisom: popis odobrenih proizvoda
Bubrezi obično igra ulogu filtra u tijelu i sudjeluju u mnogim procesima. Kod bolesti bubrega krši se postupak pročišćavanja krvi i drugih bioloških medija, što dovodi do pojave ozbiljnih bolesti. Kršenje filtriranja krvi zbog upalnih procesa u glomerulu bubrega dovodi do pojave glomerulonefritisa. Potreban tretman uključuje prehranu kompleks naziva tablici 7. №
dijeta u bubrežnu bolest
Budući glomerulonefritis utjecati glomerula, glavni cilj prehrane № 7 - ograničenje ulaza tekućine i proizvoda koji sadrže protein i sol kristala.Činjenica je da kod glomerulonefritisa dolazi do ispiranja proteina( s pojavom u urinu) i kršenja povlačenja soli iz tijela.
Dijeta s glomerulonefritisom treba promatrati ne samo tijekom akutnog procesa ili tijekom pogoršanja, već i tijekom smirenja ili remisije. Glavni prehrambeni zahtjevi su sljedeći:
- Ograničite unos soli i slane hrane.
- Ograničite potrošnju proteinske hrane( dnevno na 20-40 g).
- Smanjite količinu ugljikohidrata i masti koje se konzumiraju.
- Iz prehrane isključite masne meso, ribu, perad.
- Ne možete jesti jake, bogate juhe.
- Isključite sve žitarice.
- Nemojte dodavati začinsko začini i povrće( luk, češnjak, rotkvica, rotkvica).
- Nemojte jesti zelje, jaki čaj i kavu, gazirana pića.
Osim toga, pacijenti su obično u prvim danima bolesti odrediti tzv natašte dana, što se zove šećer, krumpir, lubenice, dynnymi, kompot. Takva prehrana pomaže tijelu da se nosi s teretom i olakšava rad najvažnijih organa( srce, jetra, plovila).
Dijeta ima strogu prehranu, koja se zove tablica broj 7a, a koja je propisana u ranim danima akutne bolesti. U takvoj prehrani postoje samo takvi proizvodi:
- Bessolovoy kruh.
- Mala količina mesa.
- Mliječni proizvodi i mliječni proizvodi.
- Mrkve, krumpir i rajčice u bilo kojem obliku.
- tjestenina i šećer u iznosu od 80-100 g
Dok poboljšanje uvjeta i smanjenje tlaka i količine edem prehrane proširiti i takvu dijetu nazvao broj tablica 7b. Dijeta s glomerulonefritisom bubrega u ovom slučaju slična je sastavu prethodnog, ali je količina proteina nešto povećana. Kada stabilizacija, smanjenje edema i promjene u tablici urina šire, a dijeta se zove tablica broj 7. dijeta dodati malo soli, kao i nedostatak soli može dovesti do gubitka apetita, povraćanje i kršenje metabolizma soli.
Osim toga, u prehrani bolesnika s glomerulonefritisom treba biti vitamin C u velikim količinama. U tu svrhu, sve namirnice koje sadrže vitamin C dodaju se u prehranu, a to su limuni, agrumi, kiseli voćni sokovi, kiseli plodovi.
Smanjenje glomerulonefritisa tijekom remisije bolesti gotovo je isto kao u akutnom procesu. Razlika je u tome što se unosi sol( do 5 g), a sva jela se konzumiraju nakon kuhanja i parenja. Korisno je iskoristiti dane istovara s korištenjem krumpira, dinje, lubenica i drugih ugljikohidratnih proizvoda 1 puta u 2 tjedna. Dijeta
kronični glomerulonefritis
prehrana tijekom kroničnog oblika bolesti na temelju analize urina i opće zdravlje bolesnika. Ako nema proteina u urinu i tragovi krvi u prehrani postupno uključuju cjelovite žitarice, povrće i juhe, a slabe bez soli, malo ribe i nemasnog mesa, pari. Hrana treba ostati frakcijska i način pripreme - za kuhanje, pečenje, kuhanje i pari.
Osim toga, možete konzumirati mliječne, kiselim mliječnim proizvodima, kao i povrće, voće, poljupce, kompote. Bobice s glomerulonefritisom mogu se konzumirati u velikim količinama, slatke i kisele. Uzorak jela jela s kroničnim glomerulonefritisom:
- Za doručak - mlijeko i kašu, kuhani na vodi, jaja, sir, tjestenina, kava s mlijekom, slaba čaj sa šećerom.
- za ručak - povrće i meso juhe u otrcana, složenaca, povrće, salate, pirjana i svježe povrće, krumpir pečen u pećnici, voćnih sokova, koktela, želea, voćnih napitaka i tako dalje.
- Za snack - možete jesti voće, povrće, salate, kiselog mlijeka.
- Za večeru - slatke kolače, kolačiće, kasete, tjestenine, palačinke, krumpir u bilo kojem obliku.
Pacijenti s glomerulonefritisom trebaju pratiti dnevnu količinu otpuštene urine i ne konzumirati više tekućine za 350-300 ml nego što se urin izlučuje. Tako se, na primjer, urin dodjeljuje oko litre, tada dnevna norma upotrijebljene tekućine( sokovi, juhe, voda) ne bi trebala prelaziti 1300 ml.
Posebno je potrebno pratiti količinu bjelančevina u prehrani djece s glomerulonefritisom, budući da im je potrebna bjelančevina za pojačani rast i razvoj. Istodobno, norma bjelančevina ne bi smjela prelaziti 50% dnevne norme za dijete.
Istodobno su sljedeća jela potpuno isključena iz prehrane pacijenata:
- Akutni, slani, dimljeni proizvodi.
- Posuđe s puno soli.
- Konzervirani proizvodi s povećanim sadržajem boja, stabilizatora, emulgatora i drugih kemikalija.
- Jaki čaj, kava, kakao i gazirana pića koja acidificiraju tijelo.
- Životinjske masti i proizvodi proteina u velikim količinama.