Kakvu hranu treba kupiti
Hrana mora biti što raznovrsnija - to je jedini način da svom tijelu dajete sve potrebne hranjive tvari. Ukratko se može formulirati na sljedeći način: jesti sve, ali malo po malo. I kaša, kruh i meso, i riba, i, naravno, povrća, voća, mliječnih proizvoda, sokova - a sve bi trebalo biti na vašem stolu. No, postojeći proizvodi članice iz upotrebe koji bi trebao biti napušten ili barem ozbiljno ograničiti njihovu prisutnost na stolu: proizvodi koji imaju dug vijek trajanja: konzervirana hrana, neke vrste jogurta, kobasica, riba, sirevi u vakuumu-upakiran.
proizvodi sa svijetlim neprirodnim bojama: gazirana pića, slatkiši, sladoled, kolači, tjestenina u boji. Ovi proizvodi najčešće uzrokuju alergije u obliku osipa i crvenih mrlja na koži.
instant prehrambeni proizvodi: instant kava, posebno s mlijekom;vermicelli iz vrećica;ljuske kocke.
Što se tiče voća i povrća, a zatim, ako je moguće, bolje da ih kupuju od ljudi koji su i sami uzgajaju u vrtu pomoću prirodnog gnojiva - humus, gnojivo. Takvi voće i povrće sigurniji su od onih koji se prodaju u velikim supermarketima, a isporučuju ih razni agrofirmi.
Iz istog razloga, pokušajte ne jesti staklenu rajčicu i krastavce - oni su posebno zasićeni nitratima.
Budući da su gotovo svi povrće i voće kontaminirani sa svim štetnim tvarima, uklanjanje nakupljenih troska zahtijeva periodično čišćenje tijela.
Šećer i sol su proizvodi u kojima je vrlo važno znati mjeru. Dnevna stopa konzumiranja šećera je 50-60 g
( 6-8 teasuna) - to je s konditorskim proizvodima koji sadrže šećer. Dnevni unos soli je 3-5 grama( 1/2 žličice), ali s povećanim znojenjem, povećava se potreba za soli.
Višak šećera dovodi do razvoja zubnog karijesa, pretilosti, povećava rizik od razvoja dijabetesa. Mnogo korisnije je med - sadrži glukozu, potrebnu za aktivnost mozga, ali gotovo ne sadrži štetnu saharozu, od čega se šećer sastoji. Osim toga, med ima veliku moć iscjeljivanja, povećava imunitet.
Suvišna sol dovodi do edema, razvoja hipertenzije, povećava rizik infarkta miokarda.