womensecr.com
  • Citron, cedar

    Obitelj - ruta. Citron je mali grm, u sobama - ne više od 1 m.

    Lišće je glatko i teško. Cvijeće - velika, ljubičasto-bijela s jakom aromom. Voće - veliko, do 1 - 1,5 kg, ovalno, u boji nalikuje limunu. Tijelo ploda je debelo( 2-3 cm), lobule su vrlo male s kiselim sokom. Voće se koristi za izradu kandiranog voća i džema.

    Citron je vrlo rijedak, ali vrlo originalan prsteni citron. Poznat je po njegovoj ljepoti i mirisu. U Indiji je nadimak Ruka Buddhe.

    ♦ Smještaj. Biljka zahtijeva cjelogodišnje svijetlo, sunčano mjesto. Maksimalno svjetlo i toplina.

    Ako je moguće, od kraja svibnja do rujna izvucite u zrak u vrtu, na balkonu, u loggiu. Zimi držite u svijetle prostorije s temperaturom od + 4 do + 6 ° C.

    Najviše biljka koja voli topline iz svih citrusa, vrlo atraktivna u zimskim vrtovima i uredima, redovito se oblikuje. U sobi bi trebao biti postavljen tako da se osjetila osjetljiva aroma cvijeća, a zatim se plodovi koji mogu ostati na drvetu duže od 2 mjeseca mogu jasno vidjeti.

    ♦ Njega. Tijekom rasta citrona, zalijevanje je obilno, zimi je vrlo blaga. U toplim sobama, prskajte 2 do 3 puta dnevno. Gnojivo se nanosi dva puta mjesečno, dobro je koristiti tekuće gnojivo "Rainbow".Transplantat biljka na 10 godina 1 puta u 3-4 godine. Za transplantaciju možete koristiti cvjetnu zemlju "Ruža" s visokim sadržajem humusa ili vrlo plodnim povrtnim zemljištem.

    ♦ Štetnici i bolesti - crveni citrusi, bradavica, bjelica. Na njihovim sekretima se smiri crna gljiva. Ako je zrak previše suh, listovi postaju žuti i raspadaju se.

    ♦ Reprodukcija - reznicama u zagrijanoj podlozi.

    Primjena

    Kandirano voće od citron citrona

    100 g kore - 500 g šećera.

    Cork je izrezan na kvadrate, napunjen vodom i kuhan dok ne postaju mekani. Kuhati kore na sito, zatim staviti u lonac i sipati vodu na dan. Dan kasnije, promijenite vodu i kuhajte 20 minuta, a zatim ga bacite natrag na sito. Kada je kolač malo suha, pomiješani su sa šećerom i osušeni. Spremni kandirano voće stavlja se u posude, pohranjuju na suhom i suhom mjestu.

    Prvi spomen citrusa povezan je s citronom, koji je poznat u Mezopotamiji za 4000 godina prije Krista.e. I sama riječ "citrusa" dolazi od riječi "citron".