Najopasniji proizvodi koji uzrokuju alergije

biljnih i životinjskih hrana sadrži veći broj proteina, stran ljudsko tijelo. Mnogi ljudi s alergijama znam iz djetinjstva što hrana ne bi trebali jesti, a neke čak i ne sumnjaju što određeni proizvodi skriva svoje alergen.

Alergije mogu biti na svim vrstama proizvoda, a neke od njih treba rukovati s posebnom pažnjom.

proizvodi koji uzrokuju alergije: koje su najčešće?

Mlijeko alergija na mlijeko pati 1,5% ljudi. Da biste dobili osloboditi od njega, trebao biti isključen, ne samo mlijeko iz svoje prehrane, ali i sve proizvode koji se proizvode od njega - sir, svježi sir, kiselo vrhnje, maslac.

ne mogu jesti one namirnice koje sadrže vrlo male količine mlijeka, zbog alergijske reakcije, što je dovoljno činjenice prisutnosti alergena, i bez obzira koliko. Ovi proizvodi uključuju: tjestenina, kolači, slastice, kruh i peciva. Imajte na umu da je govedina( i na još veći stupanj teletine) ima sastav svojstvima sličan mlijeku, pa iz nje mora biti napušten.

Dijeta u ovom slučaju mogu uključivati:

• svinjetinu i janjetinu;
• kuhana riba vrste low-mast;
• ptica;
• samo ulje maslinovo, suncokretovo ili kukuruza;
• pekarne koje pečena bez upotrebe mlijeka i njegovi derivati;
• mahunarke i žitarice.

Žitarice Pšenica, zob, raž, kukuruz, riža, ječam - sve namirnice koje izazivaju alergijske reakcije kod onih koji pate od netolerancije na žitaricama. Ne mogu ni kruha, ni tjesteninu, bez pečenja, bez palačinke. No, možete:

• heljde;
• meso;
• grašak, grah i soja;
• jaja;
• mlijeko;
• povrće i voće;
• juhe.

Voće i povrće

Alergija na voće najčešće se javlja u korištenju jabuke i kruške, kamena voće( trešnje, marelice, breskve, itd).Alergeni su također često orasi, kikiriki, bademi.

Od povrća stajati rajčica, celer i peršin. Srećom, alergeni povrće i voće može uništiti termičkom obradom.

Jaja

što morate učiniti bez kruha, umaka i majoneza, tjestenina i pečenje. Bez može koristiti rizik od alergija:

• pekarskih proizvoda, priprema koja nisu korištena jaja;
• mlijeko;
• riblje vrste low-mast;
• svinjetina, govedina i perad;
• žitarice;
• voća i povrća.

ribe

alergije na ribu također znači netoleranciju i sve plodove mora. Potrebno je napustiti jastozi, kamenice, rakove, i tako dalje. N.

Plodovi mora je glavni izvor joda, pa ih napuštaju, morate ga ispuniti na štetu drugih izvora.

Kako izračunati alergen?

se događa ponekad, tako da je svrbež očiju i kože, ali iz onoga što čini - razumjeti odjednom je dovoljno teško. Međutim, ignorirati takve manifestacije se ne isplati, jer postoji mnogo prihvatljivije izlaz iz ove neugodne situacije. On se sastoji u odabiru dijeta koja isključuje namirnice s visokim alergenost.

popis tih proizvoda je prilično dugo: orašasti plodovi, riba, agrumi, meso, perad i divlje ptice, kava, čokolada, začini i mirodije, meso, majonezu, senf, kiseli krastavci, ocat, rotkva, hren, patlidžan, rajčica, jaja, gljive, mlijekoi mliječni proizvodi, dinje, jagode, ananas, muffins, med.

možete jesti govedina, žitarice i juhe od povrća, krumpir, biljno ulje i maslac, riža, zobene pahuljice, jogurt, kefir, jogurt, sir, krastavci, svježe bilje, pečene jabuke, jabuka, šljiva i ribizla kompot, kruh nesdobnoe šećer.

simptome alergije

• simptomi alergije na hranu su različiti:
• probavni - bolovi u trbuhu, proljev i povraćanje;
• respiratorni - bronhospazam, rinitis, konjunktivitis;
• kože - oteklina, svrbež, osip.

Ako je zahvaćen jednjak, disfagija i retrosternalna bol mogu se opaziti nakon gutanja. Bol u abdomenu zabilježena je s lezijama gastrointestinalnog trakta. Kada se opaža oštećenje jetre, povećava se, kao i žutica i promjene u biokemijskim parametrima.

Simptomi se pojavljuju i odmah nakon kontakta s alergenom i s odgodom.

Dijagnoza se može utvrditi na temelju jasne povezanosti s određenim faktorom u brojnim slučajevima, što omogućuje sumnju da je priroda bolesti alergična. To može biti uzimanje droga ili jesti, na primjer, jagode, naranče, morske plodove, itd. Treba pomno pratiti što je uključeno u prehranu.

Liječenje bolesti

Liječenje prvenstveno je uklanjanje alergena i imenovanje prikladne prehrane.

Terapija desenzibilizacijom se izvodi. U posebno teškim slučajevima, koji ne reagiraju na konvencionalnu terapiju, mogući su lijekovi na recept.