Dijeta terapija za kronične bolesti
Dijetetoterapija medicinska prehrana. To se provodi bilo kao samostalna metoda liječenja, ili u kombinaciji s drugim vrstama liječenja. U svom čistom obliku, dijetalna terapija se najčešće koristi za bolesti probavnog trakta i metaboličkih bolesti. Posebna dijeta mora se poštivati, a ljudi s respiratornim bolestima, starije osobe, za rak i sve kronične bolesnike.
dobro studirao choleretic i diuretski učinak prehrane, njegov utjecaj na unutrašnjim izlučivanjem i motoričkih poremećaja probavnih organa, kao i na procese probave i apsorpcije hrane. U tzv
upravlja bolesti želuca( nakon operacije na želucu) prikazuje ograničenje tekućine i ugljikohidrata na visoke razine masti i proteina. U bolestima tankog crijeva naznačena je prehrana vitamina-protein. U želuca i čir na dvanaestercu primjenjivati diferencirana dijeta, ovisno o stadiju bolesti. Ovlaštena proteina i vitamina prehrana u mehanički štede dijeta ubrzava ožiljka veliki čir želuca.
sada poznato da masno način povećava procesa pobude, ugljikohidrate nakon meso smanjuje procese uzbude i inhibicija, a nakon mesa ugljikohidrata uvelike smanjuje hranu uvjetni i bezuvjetni refleksi.
Nagli prijelazi na proteina stresa intenzivirati uzbude procese i ograničavanje ugljikohidrata, osim dijabetesa i pretilosti, preporučuje se kao „desenzibilizacije” dijeta za reumatizam, nefritisa i kolitis.
U alergijskim bolestima, brz učinak postiže se samo kada je alergen hrane isključen iz hrane. U takvim slučajevima, mliječna dijeta bogata kalcijem je učinkovita. Iz prehrane bolesnika moraju biti isključeni svi iritirajući začini, začinjena hrana i začina. Neželjeni čaj i kava. Svakodnevnoj prehrani alergijske bolesnika treba sadržavati svježe voće i povrće, ljekovito bilje, proklijala pšenica( ili drugih usjeva).Izbornik uzorak bi trebao izgledati ovako:
Doručak: svježe voće, povrće, žitarice klice, voćni sok, svježe bilje.
Ručak: salata od svježeg povrća( odjeveni u suncokretovom ulju ili limunovim sokom), juha s tamnim kruhom, mahunarke, zeleno povrće. Na drugoj, umjesto mahunarki možete jesti jetru ili ribu.
Snack: voće, sir, sok.
Večera: svježe povrće sa zelenilom i mahunarkama.
princip protuupalni prehrana ograničiti natrij klorida koja ima Odvodnjavanje, diuretika i analgetski učinak.
u hipertoničara najveći učinak ima stroge sol-free dijeta( manje soli u prehrani, to bolje), voće i riža dijeta( kratki tečaj za 15 dana svaka dva mjeseca), magnezija prehrani( hipotcnzivnog učinak je: mekinje, žitarice, soja, grašak, orasi, grah).Ograničite mliječne proizvode, bogate kalcijem, hrana se priprema bez soli. Začinsko začini, začini, paprika za ocat trebaju se konzumirati u minimalnoj količini. Potrebno je ograničiti količinu hrane koju jede i pokušati smanjiti težinu ako premašuje normu.
Čaj, kava, alkohol treba potpuno isključiti iz prehrane. Dnevni jelovnik treba sadržavati salate s uljem, svježe voće i povrće, bilje, mlijeka i mliječnih proizvoda, proklijala zrna, orasima. Od jela od mesa, svaki dan možete jesti ribu, jetru ili teletinu u ograničenom iznosu. Ateroskleroze
Glavno ograničenje je dano kolesterol, masti( s djelomičnom izmjenom sa životinjskom masti biljnog).Posebno povoljni učinci pripisati kukuruzno ulje, koje sprečava taloženje holesterola na stijenku krvnih žila, i šalje kolesterol iz tijela. Biljna vlakna( crni kruh, povrće, voće) također doprinose izlučivanje kolesterola iz tijela, i lako probavljive ugljikohidrate( šećer, bijeli kruh) Granica zbog njihovog brzog prelaska u tjelesne masnoće. Od vitamina u ateroskleroze je najkorisniji: vitamin C, vitamini B cijela grupa
angina i infarkt miokarda u hrani ograničiti količinu kolesterola, masti, natrija i proizvoda koji uzrokuju nadimanje. Pacijentova prehrana slična je prehrani hipertenzije.
Za pretilost, poželjna je dugotrajna, nisko kalorična, niskokalorična i niske masti dijeta s različitim stupnjevima težine. Poznato je da je uzrok pretilosti najčešće prejedanje, sjedeći način života i nedostatak tjelesne aktivnosti. Prije svega morate slijediti stroga dijeta, ne natrpati prije odlaska u krevet, tamo 2-3 puta dnevno, ograničiti slatkiše( ugljikohidrati brzo se pretvaraju u tjelesne masti), žvakati hranu dobro.
Potrebno je povećati tjelesnu aktivnost: hodati više, vježbati i obavljati vrlo teško fizički rad. Važno je da količina konzumiranih kalorija ne prelazi broj kalorija koji se konzumira tijekom dana.
Ne piti najviše 2,5-3 litara tekućine dnevno, bez pranja hrane. Glavni naglasak u prehrani je na povrću i voću. Nemojte pržiti meso, ali kuhati ili peći. Voće, povrće, zelje su( ako je moguće) u svom sirovom obliku. Isključite iz prehrane uzbudljive začine, začine, začinsko začini. Dvaput tjedno organizirati dane jabuke ili kefira.
U nefritisu, bjelančevine su naglo smanjene( s visokom azotemijom) ili konzumirane u normalnim količinama( s nefroza s nedovoljnim proteinom).Oštro ograničite sol i regulirajte količinu tekućine pijane. U zaraznih bolesti
dijeta treba povećati tjelesnu obranu i promicanje mokrenje( za brzo izlučivanje toksičnih tvari i dezintegracije proizvoda mikroorganizama).U hrani u velikim količinama treba sadržavati vitamine C i A, to bi trebalo biti visoko kalorijsko i lako se može asimilirati.
Djelomični post u obliku dana posta se preporuča za pretilost, giht, dijabetes, s bolestima u trbuhu i crijevima.
U endokrinim bolestima tijelo zahtijeva veliku količinu ugljikohidrata i masti pri ograničavanju proteina, posebno onih koji se nalaze u mesu. Oni su bogati triptofanom, što povećava osnovni i energetski metabolizam. Potrebno je puno vitamina B!i A.
Za kožne bolesti dobar je učinak danima sirove biljne hrane s velikim brojem vitamina C i PP.Obvezno je za sve kožne bolesti, osobito kronične, pročišćavati tijelo jer je koža indikator unutarnje čistoće tijela. I bez obzira što se pacijent tretira svakodnevno, morate uzeti korijen laktoze jednom dnevno.
bolesti zglobova kao što su artritis, giht, reumatizam, to se ne preporuča konzumirati mliječne proizvode, ocat, limun, jabuke, kiselo ocjene. Dijeta treba sadržavati grah, povrće, voće, ribu, jetru, orasi, med, sjemenke.
Juhe treba pripremiti ne na mesnati juhu, a općenito treba izbjegavati sve juhe. Korisno je uključiti u prehranu kikosti: heljde, zobene pahuljice itd.
Večera treba biti lagana, najkasnije dva sata prije spavanja.
Poremećaji probavnog sustava karakterizirani su simptomima kao što su bol, erucijacija, žgaravica, proljev, zatvor. S grubom kršenjem prehrambenih pravila, sve bez iznimke, bolesti gastrointestinalnog trakta. Pridonijeti ovoj stresnoj situaciji, nervoznoj pretjeranoj vježbi, neuravnoteženoj prehrani.
Za sve bolesti probavnog sustava strogo je zabranjeno piti kavu, jak čaj, gazirana pića, dimljeni proizvodi, začini, začini, ocat. Posebnu pozornost treba posvetiti mlijeku. Unos svježeg mlijeka uvijek uzrokuje pogoršanje općeg stanja pacijenata s bolestima želuca i crijeva. To se objašnjava činjenicom da, fermentacijom, emitira veliki broj plinova, koji, raspiraya zidovi želuca i crijeva uzrokuju bol. Kiseli mliječni proizvodi takvih fenomena ne uzrokuju.
Za bilo koju bolest probavnog trakta izbjegavajte jesti pekane proizvode koji sadrže kvasac. One uzrokuju isti učinak kao i svježe mlijeko. Veću pažnju treba posvetiti voću i povrću, osobito kupusu( vitaminu U), orašastim plodovima, mahunarkama, prosijanim zrnima, zelenjem, raznim sokovima.
Uz dijabetes možete jesti nezaslađeno povrće i voće, prokliće žitarica, ribu, jetru, jaja. Potrebno je, i izuzetno važno, riješiti višak težine, ne zanemariti tjelovježbu i sport, jogging. Pacijenti dodijeljena dieticheskiystol № 9.
glavni u liječenju dijabetesa melitusa bilo koje vrste smatra dijetu koja može biti osnovno sredstvo za liječenje blage težini dijabetesa i dobar liječnik asistent s njegove umjerene i teške. Glavna načela dijetalne terapije za dijabetes uključuju sljedeće:
1. U prvom tipu dijabetes dijeta treba biti fiziološki sastav hrane i normalan sadržaj kalorija.
2. U drugom tipu dijabetesa, uz prekomjernu tjelesnu težinu, prehrana bi trebala biti niske kalorijske.
3. Od hrane mora biti eliminiran lako apsorbira ugljikohidrate, naglasak treba staviti na polako apsorbira ugljikohidrata u prehrani treba biti dovoljna količina vlakana.
U potrošenim proizvodima mora postojati mnogo elemenata u tragovima.
4. Potrebno je diversificirati hranu na štetu najvišeg mogućeg raspona proizvoda.
5. Treba postaviti određeni način rada napajanja - najmanje 4-5 puta dnevno istodobno.
6. Prije vježbanja morate dodatno jesti namirnice koje sadrže ugljikohidrate.
7. U odrasloj osobi dnevna hrana mora sadržavati najmanje 90 g proteina, do 70-75 g masti. Količina ugljikohidrata potrebno dogovoriti s liječnikom, u pravilu, je 200-300 g
8. U prehrani treba biti strogo individualan, ovisno o bolesti, težini težine, načina života, zanimanja i drugih čimbenika.
Pravilna prehrana kod dijabetesa - prije svega poštivanje pojedinačnih i dnevne potrošnje hrane normi, normalne kaloričnu hranu, uzimajući u obzir dob, spol, zanimanje, način života i doba godine. Dnevni unos glukoze i šećera ne bi smio prelaziti 100 g, a slatku hranu treba uzimati frakcionirano, za 3-4 sata. Kako bi se smanjila
hiperglikemije, post-prandijalna uvijek potrebne u prehrani uključuje hranu koja sadrži celulozu i pektin odgađanje apsorpcije ugljikohidrata. Mnogi od njih nalaze se u povrću, voću i bobicama. Povrće i voće se najčešće jedu sirovi kako bi se izbjeglo uništavanje vitamina koji se nalaze u njima.
Treba paziti da količina kalorija koje ulaze u tijelo ne prelazi troškove energije organizma, od pojave ove neravnoteže dovodi do punine i pretilosti. Nakon 40 godina, 10 godina, svaki primarni metabolizam se smanjuje za oko 7,5%, što zahtijeva odgovarajuće smanjenje unosa kalorija. U životu često se događa suprotno: s poboljšanjem blagostanja, kvaliteta prehrane raste i tjelesna aktivnost se smanjuje. Iz ovoga možemo izvući zaključak - trebate jesti manje i više kretati, uzeti veliku brigu kako bi izbjegli višak ugljikohidrata j svakodnevni život i za vrijeme njegove bolesti.