Korisna i ljekovita svojstva pastrnja
Pasternak je poznatiji kao začin, široko rasprostranjena u južnoj Rusiji i na Kavkazu. Ovaj dvije godine biljka s mesnatim multiheaded korijena i stabljike visoke( do 2 m).U prvoj godini formira rozeta od listićima u obliku pera lišće s dugim peteljkama, na drugi - stabljici, visok, goli i rebrasta. Matične Listovi su izmjenični, listićima u obliku pera. Cvjetovi su žuti, sakupljeni u slozhnyyzontik. Plodovi su žućkasto-smeđa kada sazriju pad u dva poluplodika. Pastrnjak cvjeta u lipnju i srpnju.
vrlo bogat kemijski sastav biljke. Korijen pastrnjak sadrže organsku kiselinu i pektin, škrob, vitamine, šećere, složenih organskih materijala, masno ulje. Od vitamina u korijenu i ostavlja puno pastrnjak posebno su askorbinska kiselina tiamin, nikotinska kiselina, pantotenska kiselina, riboflavin, vitamin A.
pastrnjak pripravci se koriste za pobuđivanje apetita, kao analgetički agens za grčeva bubrega, jetre i želuca. Primjenjuju pastrnjak prehlade, kao ekspektorans i sredstvo za jača impotencije, edem, renalne-ka-mennoy bolesti.
Pripreme pastinatsin i beroksan dobiti pastrnjak plod se koristi u službenoj medicini. Pastinatsin proširuje koronarne žile, uklanja bronhospazam i glatke mišiće, ima sedativni učinak. On primjenjuje za liječenje angine pektoris, neuroza i cardioneurosis, kod želučanih i crijevnih grčeva, kao i za uklanjanje grčeva u bubrežnih kolika, i kolelitijaza.
Beroksan koristi za liječenje psorijaze, potiče rast kose s alopecija ćelavosti.
infuzija bilja: 1 žlica.l.sirovi šećer i 400 ml kipuće vode, kipuće vode kupelji tijekom 10 min, ohlađena na sobnoj temperaturi tijekom 45 minuta, filtrira. Pijte infuzija od 0,5 čaše tri puta dnevno pola sata prije jela. Infuzija
osušeni korijen 1 deset.l.gomoljaste usjeve isjeckan uliti 2 šalice kipuće vode, stavi se u vodenu kupelj i kuhati 15 minuta. Ohladi se na sobnu temperaturu tijekom 45 minuta. Pijte 1 tbsp.l.svaka 4 sata esencije
svježeg bilja: . 2 žlice.l.svježe trave izlije 200 ml vode i kuhati 10 minuta na laganoj vatri, soja. Piće 0.25 šalicu 3-4 puta dnevno. Bujon plod
: 0,5 TSP. .usitnjenih plodova sipati šalice kipuće vode, kuhati 15 minuta, ostavi 1 sat, za drenažu, piće 0,25 šalice 4 puta dnevno.
alkohol tinktura korijena usjeva: 1 žlice.l.gomoljaste usjeve isjeckan izlije 200 ml votke. Uliti u toplom, tamnom mjestu za 7 dana. Tradicionalna medicina preporučuje uzimanje 25 kapi tri ili četiri puta dnevno da podiže raspoloženje i vitalnost, kao i halucinacije i depresivnu psihozu.
pastrnjak pripravci imaju slabu vazodilatator djelovanje na perifernim krvnim žilama, tako da se mogu upotrijebiti kod bolesti kao što su arterioskleroza donjih ekstremiteta, endarteritis obliteri-al „dijabetička stopala”.
angina piti čajevi i infuzijama pastrnjak korjenasto povrće 0,5 šalice tri puta dnevno. U dijabetesa nutricionisti preporučuju se stalno uključuju parsnips u prehrani bolesnika, jer sadrži aktivnu tvar snižava razinu šećera u krvi.