grah
Phaseolus vulgaris L. Ova vrijedna povrće može biti dobivenih tijekom cijelog ljeta, ako se želi sijati svakih 14 dana, u razdoblju od svibnja do početka srpnja;najbolje rane vrste grmova. Grah je zahtjevniji od grašaka, tla i vlage. grah uopće ne podnosi nisku temperaturu. Osim grma, kultivirane sorte koje zahtijevaju podršku. Ove su sorte kasnije, mogu se sijati od svibnja do sredine lipnja. Imamo sorte s žutim, zelenim i ljubičastim mačkama. Biljke ove sorte daju veliku žetvu i sazrijevaju postupno.
Osim grah, arbors i zidova rastu crveni grah( Phaseolus coccineus L.), dekorativni, a ne zahtjevna uvjetima, može se uzgaja na većim visinama. Cvijeće crveni grah, bijeli ili crveni i bijeli, on ima vrlo krhke i nadmetanje mahuna koje se mogu koristiti u kuhanju, konzerviranje. Sjeme je također različitih boja. Godišnje se treba konzumirati oko 3 kg graha( mahuna) po 1 osobi.
postoje sorte sa različitim bojama zelene mahune Među sorti graha, na primjer, „DITA”, „Blank”, „klizalište” i dr., Zheltostruchkovaya, viši sorte „Moon” ili „Amber”.Od curling sorti, imamo samo zelenog graha "Detenitskaya".
Grah termofilne, njegovi sjeme klijati samo kada je tlo na dubini sadnje grije do 12 stupnjeva. Snimke ne mogu podnijeti mraz. Odrasle biljke izdržavaju samo kratkotrajne mraz od najmanje 3 stupnja. Optimalna temperatura rasta i razvoja graha je 28-32 stupnja.
Žitarice graha imaju različite boje od bijele do crne.Žitarice mogu biti boja mozaika, mrljica, imaju različite oblike. Nove vrste: Bona, Kraljica Nekar, Zlato Nekar i Fakir.
Postoje lijepe, kovrčave, ukrasne sorte graha. Jako je grah obojio grah, ne jestiv. To je naširoko koristi za vertikalno uređenje okoliša. Tu
visokih kovrčava sorte( kod) je nisko raste, u obliku kompaktnog grm visine od samo 60-80 cm Oni su pozvani. - grm. Vrste grmova rano su sazrijevanja.
Grizli i grašeni grah mogu biti bujni i šparoge. Sorti namijenjeni za proizvodnju zrna imaju gust pergamentni sloj u lišću mahuna. Su prikupljeni u fazi pune zrelosti vežu na snopiki, upari do suha, te je dobivena luschat zrna pohranjen na suho.Šparoge( šećer) vrste pergamenskog sloja u lišću mahuna nemaju. Zajedno koriste mahune, s nerazvijenim zrnima. Vrlo zanimljiva
šparoge Vigna japanske sorte i crni grah, u kojoj je širina noža je 1 - 1,5 cm, a dužina - 1 m, ali odmah treba reći da je Sjeverozapadna ih je teško rasti čak u stakleniku. .
Grah grah ima tvrdu ljusku, tako da ne proklijaju dobro. Ali, također, da se namakati grah prije sjetve se ne preporučuje, jer se mogu jednostavno trunuti u hladnom tlu. Najlakši način ispuniti prije sjetve sjemena veoma vrućim( 70 ° C) vode, dodavanje kalijevog permanganata u svijetlo ružičastu boju, i odmah premjestiti krmača. Ostaci tople vode izliju na vrt s grahom. I to je moguće da se izlije kreveta prije sadnje je jako vruće( najmanje 50 ° C) vode s dodatkom mangana i odmah sije sjeme u tlu još vruće. Ako uzgajate grah kroz sadnice, onda se može presaditi u otvoreno tlo samo kad proljetni mraz završi.
Tlo za grah mora biti plodno, labavo, bogato humusom i elementima u tragovima. Ako su tla slaba u elementima u tragovima, grah mora biti dopunjen otopinom mikroelemenata prije cvatnje.
grah ne može tolerirati kisele tla, pH tla reakcija bi trebala biti 6-6,5, da je blago alkalna. Stoga, prije sadnje u tlo potrebno je napraviti dezoksidaciju, po mogućnosti dolomit ili krede, ili barem pepeo. Mjesto ispod plantažnih grah mora biti zaštićeno od hladnih vjetrova i osvijetljeno suncem. U zelenoj gravi neće rasti. Grah
potrebno sijati do dubine od 5 - 7 cm, mogu se sijati zrna u nizu na udaljenosti od 8 do 10 cm od drugog. .Redci se obično nalaze na udaljenosti od 20-30 cm jedni od drugih. No, moguće je sijati grah i metode kvadratnih klastera, koji se stavlja u jednu jamicu 3-4 zrna i pozicioniranje rupe na shemi 40 × 40 cm.
grah ne podnosi preplavljen tla, tako da je najbolje sadi u brazde, zalijevanje veze s pojavom sadnicaredovito, sve do drugog para pravih listova. Tada treba zalijevati prije cvjetne faze. Od cvatnje obnoviti glazure.
Prvo hranjenje treba dati u vrijeme nastanka. Najlakši način da se razrijediti infuziju korova dva puta s vodom i dodati u svaku kantu rješenje za 1. sv.žlicu kalija i superfosfata. U slijedećoj uvođenje dušika graha ne zahtijeva, kao u njoj živim korijena kvržične bakterije, koje opskrbljuju biljke dušikom, ali u perioda početnog rasta nisu dovoljna, pa je potrebno da se dobije organsko gnojivo u obliku infuzije korova koji sadrže dušik. Ako nemate infuzije korova, dati bilo gnojivo kompleksnog mineralnog gnojiva( NPK, Kemira, nitrophoska i drugi).Dovoljno je 2 žlice.žlice za 10 litara vode. Druga gnojidba treba dati biljkama u vrijeme cvatnje. Za svaku 10 litara vode dodajte 1 žlica.žlicu superfosfata i kalija, dodatno, 2 žličice droge "Uniflor micro".
Grah oštećuje uglavnom dva štetnika: grah i pauk novčića. Zrna graha je kukac koji se nalazi unutar graha i prenosi zajedno sjemena u tlo tijekom sjetve. Pregledajte prije sjetve grah, a ako vidite otvaranja, nešto ne sijati sjeme, jer skriveni unutar buba. Pauk, uglavnom, zarazi grah u stakleniku. Listovi se osvjetljavaju, zatim žute i suhe. Protiv paukovih grinja postoji izvrsna priprema "Fitoverm".Nakon prskanja "Fitovermom" grah se može konzumirati u hrani nakon 2 dana.
Najopasniji za grah su virusne bolesti, anthracnose i bacteriosis.nema sredstava neće pomoći virusnih infekcija, ali izbjegavajte Antraknoza i bakterijsku infekciju veliku pomoć rješenje preventivno raspršivanje „Fitospori na”.Prskanje "Fitosporin" treba obaviti 1-2 puta u početnoj fazi rasta, prije cvatnje.
Matice za zrno moraju se redovito uklanjati i odmah ih koristiti. Nekoliko prvih mahuna treba ostaviti na sjemenu i dozvoljeno je potpuno sazrijevanje na biljci. Na maloj parceli od šest stotina četvornih metara, nema smisla uzgajati grah za zrno. Ovo je potpuno neprofitabilno. No, kako bi se uzgajali šparoge grah u malim količinama za stalno korištenje u ljeto i konzerviranje zelene mahuna za zimu je značenje. Dovoljno je 4-5 biljke navijanje grah, posađeno na samom zidove staklenika na sjevernoj strani, ili 6-8 grmlje grma da je moguće da raste na otvorenom polju.
Neki od najnižih mahuna treba ostaviti na sjemenu. Pohranjeni sjemenke graha oko 10 godina, bez gubitka klijavosti.
Grah raste brzo i ulazi u plodno oko 50-60 dana nakon pojave. U hladnom vremenu plodovi mogu početi mnogo kasnije. White grm grah može se sijati s gomolja krumpira jednog zrna iz gomolja, ali samo na obodu polja krumpira - kako bi spriječili napade na krumpir krumpirove zlatice Kolorada. Ako bug malo, ova mjera je dovoljno buba ne sviđa miris lišća bijelog graha i letjeti oko ili napuštanja svoje polje. Ali ako ima puno kukaca, tada ta mjera neće spasiti vaše polje od nje.
grah mahune korisne za zdravlje, da sadrži oko 90% vode, 2-6% proteina, do 2% šećera, oko 1% minerala i 1-3% celuloze, veliki broj karotena, 25 mg% vitamina C, vitaminB1, B2, niacin. Grah sadrži mnogo kalija, kao i fosfor i kalcij. Ima glyukokininy snižavanje razine šećera u krvi( a time i povrće povoljan za dijabetičare), flavonoidi, kolin, silicijeva kiselina i druge tvari.
sirovi grah sadrže nepoželjne tvari koje se raspadaju kad kuhano, tako da sirovi grah jesti, ne jesti. Od mahuna kuhani pripremljene salate, predjela, složenaca s mesom, kiselo vrhnje, rajčice i ostalo povrće, juhe. Od zrelih i suhih grah( bez sjemenja), priprema se antidijabetički čaj za održavanje. U tu svrhu prikladnije su vrste žutih stabljika. Doza 1-2 čajne žličice mahuna po šalici vode, koja se mora brzo kuhati. Decocija piti tri puta dnevno. Suhomesnati grah su dio čaja "Dijabetes".
Mnogo hranjivih jela pripremaju se od graha. Konzervirano kao niz( šparoge) i zrno graha. Posljednjih godina grah je postao posebno rasprostranjen kao nadomjestak za meso, uključujući i kobasicu.Želim upozoriti vrtlare da ne bih trebao koristiti američke sorte, jer su svi umjetno izmijenili genetiku.
Zdravi ljudi su zdjeli od graha korisni, ali bolesni gihovski grah je kontraindiciran. Grah mora biti kuhani najmanje 3 sata ili se mora natopiti u vodi za noć, a zatim kuhati barem sat vremena.