rajčica
Opće informacije: rajčica je godišnja kultura obitelji Solanaceae. Njegova domovina - Južna Amerika i Meksiko. U Rusiji su rajčice poznate još od XVIII. Stoljeća, ali u to vrijeme nisu bile korištene za hranu, smatrajući ih otrovnim. Divlje se voće i cvijeće, korišteni su kao ukrasna biljka. Samo od sredine XIX. Stoljeća rajčica je počela rasti u povrtnjaku kao povrtnjaka. Među kultiviranim sortama postoje tri vrste - obične, žigosive i velike listove. Obični ima tanke stabljike u razdoblju plodnosti. Za Stam odlikuje kompaktnost cijelog grm, uspravne debele stabljike, dom pod težinom ploda, list i peteljka kratke valovite površine. Rajčica s velikim listovima razlikuje se od običnog samo u strukturi listova. Ovisno o prirodi rasta i grananja lateralnih izbojaka, sorte rajčice podijeljene su na grananje i slabo grananje. Prva od axils od lišća glavne pucati obliku bočni izbojci - stepons, koji zauzvrat daju izbojci drugog reda, a zatim treći, i tako dalje. Potonje su karakterizirane rastom bočnih izbojaka samo u osovinama lišća donjeg dijela glavne stabljike. Slojevito razgranate rajčice biljke obično ne zahtijevaju pasynkovaniya, i u sredini bend oni sazrijevaju dobro na otvorenom terenu.
Zahtjevi: biljke rajčica u različitim razdobljima rasta i razvoja daju različite zahtjeve prema vanjskim uvjetima. Oni mogu rasti i nositi plod s dugim i ravnomjernim svjetlom. Kratki dan je potreban samo za uzgoj sadnica. Najpovoljnija temperatura za rast, razvoj i plodovi rajčice je 22-25 ° C tijekom dana i 16-18 ° C noću. Potreba za vodom u rajčici je prilično visoka, osobito vlažnost biljaka tijekom formiranja pupova i jajnika. Međutim, ova kultura ne podnosi tla s usko podzemnom podzemnom vodom. Loše podnosi visoku vlažnost i dugo kišovito vrijeme. Previše vlažan zrak stvara uvjete za biljne bolesti sa smeđim mrljama i kasnim plućima, složenjem oplodnje.
Rajčica se može uzgajati na različitim tlima, ali je poželjno da to učinite na svjetlo ilovača ili pjeskovitu ilovaču, dobro grijao, s visokim sadržajem organske materije.
U mladoj dobi biljke trebaju oploditi fosfornim gnojivima. U razdoblju cvjetanja i stvaranja voća, potreba za dušikom raste tijekom razdoblja povećanog rasta plodova - u kaliju. Nedostatak kalcija dovodi do bolesti biljaka s apikalnim truljem voća. Kako bi se to izbjeglo, potrebno je provesti liming tla( slabo kiselu reakciju).
Na tlima koja su slaba u organskim tvarima, rajčica može nedostajati magnezij. Micronutrienti - bum, mangan i željezo - imaju pozitivan učinak na razvoj i proizvodnju biljaka.
Zemljišta za rajčice nalaze se na južnim, jugoistočnim ili jugozapadnim padinama.
pod oprugom kopanje humus tla ili treset kompost odluka( 2,5-3 kg / m2), i potpuni gnojiva po 10 m2: 70 80 g dušika, 90-110 - 60-70 g fosfora i kalija. U ovom slučaju treba napomenuti da rajčica ne podnosi klor, pa gnojiva koja sadrže ovaj element, nepoželjno je podnijeti pod njim. Mnogi uzgajivači blizini Moskvi svaku jažicu na sadnju biljke s vodom za navodnjavanje je dao 25-30 g / m2 od amonijevog nitrata, 60-70 - superfosfat, 20 - Kalijeva sol i 200 g / m2 pepela.
Sastav: vitamini su C, B1, B2, B3, B6, PP, K, karoten, proteine, šećere, mineralnih soli, jabučna kiselina i limunska kiselina.
Uzgoj: sadnice za sadnju na otvorenom terenu rasti boravak, plastenik ili staklenik. Nakon jednog sadnica odabrati drugi okvir sadnice mogu biti presađeni na treseta komposta, papira, kartonske posudice ili hranjivih blokova. Nakon branja, biljke se zalijevaju toplom vodom i pritenyayut, što doprinosi brzom ukorjenjivanju.
U početnom razdoblju rasta, temperatura zraka u sunčanih dana održava se na 20 ° C, noću - 17-18 ° C.U oblačnim danima dnevne temperature održavaju se na 2-3 ° C ispod. Za 10-14 dana prije sadnje biljaka u tlu, temperatura zraka se svodi na 17-18 ° C dnevno.
Na južnim sadnicama od 30-40 dana sadimo sadnice u tlu, u zoni Nem Chernozem, u istočnom Sibiru - 60-75 dana. U srednjem pojasu razdoblje sadnje sadnica na otvorenom terenu je kraj svibnja i prvo desetljeće lipnja, tako da temperatura zraka ne padne ispod 6-10 ° C.Low-rastućih vrsta se sadi s razmakom između redova je 50-70 cm grebeni napraviti low -. . 5-10 cm, širine 100-110 cm Bantam dozrijevanje sorti može biti zasađena u 2-3 serije. Udaljenost između biljaka u redu iznosi 25-35 cm
U oblačnom vremenu, sadnice sade tijekom dana, sunčan, vruć - u drugoj polovini dana. Niske, dobro razvijene biljke sade vertikalno dublje nego što su rasli u uvjetima sadnica. Nakon sadnje tlo u korijenu čvrsto presavijene, ne ostavljajući brdo u kljun. Obrastao sadnice posaditi malo bolje u daljini iz matičnih zatrpavanje zemljom posaditi korijenski sustav je formirana više. U tom slučaju, vrh biljke su orijentirani u smjeru prevladavajućih vjetrova. U suhom vremenu, biljke su se korijen i bolje ukorijenjene su zali.
vanjski sorte
zrenja ( sazrijevaju kroz 96-110 dana) Appateva 905 A - otporan na virusnih bolesti. Shtambovji grm, kratki. Plod srednje mesnate mase bila je 60-100 Pogodno za dugo skladištenje i soljenja.
Bijela punjenje 241 - salatu. Obojenost zreli plod je svijetlo crvena, nezreo - mliječno bijele boje, za tu vrstu dobio svoje ime;mesnati plod i velike.
Clay gribovsky otporne na niske temperature i bolesti. Plodovi sazrijevaju dobro nakon skupljanja. Ona preporučuje se za svježe potrošnju i soljenja.
je srednji i srednepozdnie ( sazrijevaju kroz prmerno130 dana)
Brekodey 1638 oblici Shtambovji, malovetvyaschiysya grm. Plod je velik, narančasto-crvena, masa 70-120 je Kuban
Shtambovji 220 ( srednjim) ima veliki plod, narančasto-crvena, vrlo ukusna. Osobito korisno za preradu u paradajz paste.
Poklon - je srednja, pogodno za sadnica i bezrassadnoj kulture. Plod je relativno velika, crvena, koristi se za konzerviranje i svježe. Kasno
( vegetacija period 125- 150 dan)
krasnodarets 87 / 23-9 - Shtambovji, srednevet-vyaschiysya. Ploskookrugloy ploda, crvena, srednje veličine, težine 70-100, Sovjetski 679 - otporan na toplinu. U otvorenom polju može se uzgajati sadnica i nonseedlings način. Neshtambovy grm. Plodovi su veliki( 70-110 g), crvene boje. Koristi se za proizvodnju rajčice proizvoda i svježe.
U zimskom i jesenskom uzgoju sjemenki u zaštićena prizemlju sije sredinom prosinca - početkom siječnja, a na jugu - u drugoj polovici studenog. Tlo za sadnice se sastoji od 2 dijela treseta i humusa, 1 dio zemljišta trave i 1 dijela grubog pijeska uz dodatak 1 m3 smjese 150 g amonijevog nitrata, 250 - dvostrukim superfosfat i 200 g kalijevog sulfata.
ronjenja sadnice u posudama koje sadrže gore tla, sadržaj dušika, fosfora i kalija bi trebao biti veći od 1,5-2 puta uzgoja sadnica u pochvosmesi otvorenom. Temperatura u stakleniku održava 18-25 ° C danju i 12 ° C 18 - noći.
razreda za sigurno prizemlju
zrenja i je sredinom - Wyrowski rani, Lenjingrad rani, Nerisa, ukrajinski stakleničkih 285. Medium i kasno sorti i hibrida - Vnukovsky ( middle-- ga), Hybrid Weinbergmon ( Middle-- CN), Kondina poboljšana ( CN), Lenjingrad jesen ( to), Moskva jesen ( to), staklenika Nikulina ( to), staklenika 200 ( to), Oralog plodan( nju).
sadnice sade 50-60 dana starosti metodom trake Sheme 90 ili 100 x 60 x 60 cm su Među biljkama postavljeni na udaljenosti od 35-40 cm
Care:. . biljke u otvorenom polju za dobar rast zahtijevaju redovito labavljenju tla, zalijevanje, gnojenje, okopavanje i mjere za stvaranje stabljiku. U prvih 2-3 tjedana lopatom zemlju raskliman do dubine od 12 do 15 cm, a zatim kopanje, - na dubini od 5-8 cm, tako da ne oštetite sustav korijena. Posljednji 1-2 popuštanja u kombinaciji s okopavanje, raspoznavanje s vlažnom zemljom na korijenu biljke.
prvo punjenje se dobije 2-3 tjedna nakon presađivanja na otvorenom terenu u iznosu od 15 g / m2, dušika i kalija, 30 g / m2, fosfora. Drugi put masa rast i sazrijevanje plodova hranjenih amonijev nitrat, u dozi od 80 g / m2 i kiseline kalija sumporne - 25 g / m2.U ovom trenutku preporučeno na listove i gnojenje mikroelemente - bor( 1 g / l vode), ili faktor rasta. Top preljev se kombinira s tretmanom biljaka protiv bolesti ili štetočina. Učinite to bolje u večernjim satima, kada se primjenjuju na listovima hranjivoj otopini suši polako, a jutarnje rose doprinosi ukupnom apsorpcije. Za rane i visoki prinos važni pasynkovanie i štipa vrhove biljaka. Sil'noroslye grananje razredu posinak 1-2 puta, prvenstveno uklanjanjem donjeg izdanci dužine 5-7 cm.
roditelj biljka( u sredini) sa prikopalis stepchildren( bočno)
pasynkovanii drugi mjesec prije završnog čišćenja i ukloniti mladi pupoljci rascvjetalepuca. Kada rajčica dvuhstebelnoy oblik posinak ostavio u pazuho list koji se nalazi ispod prve cvjetne četkom, a trehstebelnoy - sinusna drugi list ispod prvog cvata.20-25 dana prije berbe biljke patiti vrhova, ostavljajući četku tijekom prvih 2-3 listova. Početkom srpnja, korisno skratiti četka otschipnuv od pupoljaka i cvijeća, koji na zraku ne mogu imati vremena dati potpune rezultate.
Ako možete pokriti grmlje u kolovozu s filmom, cvijeće se ne slomi. Izrežite pastorčad i ruke škare ili škare, ostavljajući panju 1 cm u dužinu. Da bi se stvorili najbolje uvjete osvjetljenja, vezati biljke za udjele ili se protezao duž redova žice. Ulozi su smješteni sa sjeverne strane na udaljenosti od 7-10 cm od stabljike. Biljke na udjele vezani u 3 faze: 1 - odmah nakon sadnje, vezanje proizlazi meke kabel oko osam prvoj ploči;2 i 3 - kao što rastu preko druge i treće četke.
rajčice u staklenicima dovodi dva puta: prvi put prije nije od 10-15 dana nakon trna( amonijev nitrat - 7.5 g po 10 litara vode, superfosfat i kalij sumporne kiseline - 10-15);Druga - za 5-7 dana prije presađivanja u zemlju( folijama hranjenja 0,1% otopine borne kiseline).Nakon 2-3 dana nakon sadnje biljke vezani do rešetkama žica razapeta visinu od 2 m. Konce vezati ispod prve ili druge ploče. U stakleniku, rajčica se formira u 1 stabljiku. Bočni pastorčad se uklanjaju kada
u srpnju biljka uklanja sve pastorčad, koji se nalazi između pazušcu lišća i lišća leži na zemlji. Od sredine kolovoza i dalje patiti od uzgoja stabljika
shemu formiranja grma rajčice:
1. U jednoj stabljici.2. U dvije stabljike.3 -. U tri
dužine stabljike od 5 cm visine biljke granica cvjetnim glavicama 12-16, nakon čega preostane konačni kist list 2-4.Gornji se vrh nalazi 40 do 45 dana prije završetka žetve. Kako bi se poboljšala oprašivanje u zimsko-proljetnim mjesecima, cvatnje cvjetova tresti ili lagano udariti.
set biljke Tijekom voće dovodi amonijev nitrat u iznosu od 15-20 t / U2, superfosfat - 40-60, kalijev sulfat, ili bolje od drva jasena - 20-30 g / m2.Tijekom plodnog razdoblja povećavaju se doze dušika i kalija, dok se fosfor smanjuje. Nemojte sipati rajčicu u staklenik, već obilno. Nakon svakog zalijevanja, jednom kad se tlo osuši malo, otklanja se. Pažljiva skrb je najbolja preventivna mjera svih vrsta bolesti na koje su rajčice osjetljive. Bijele muhe jako vole lišće. Provjerite donju površinu lišća za njihovu prisutnost i objesite ljepljive trake. Povremeno rajčice napadaju grinje, mnogo češće - lisne uši. To je upozorio protiv gljivičnih bolesti, koje djelovanje se manifestira u početku kao tamno smeđe mrlje na lišću i plodovima. Biljke koje su pogođene bolesti podliježu uništavanju. Kao preventivna mjera biljke mogu biti posute limete ili dolomit brašno i pospite juha koprive. Kompost poboljšava kvalitetu tla. Vrlo često, tu je i fenomen naziva zelena ogrlica oko stabljike se formira kada se zeleno tkanina. Razlog je višak dušik u tlu ili retardacija rasta. Siva plijesan pojavljuje kad pretjeranu vlažnost zraka u stakleniku.
Sakupljanje: žetve selektivno. Prije svega, potrebno je ukloniti ružno odmah nakon njihovog pojavljivanja. Voće prikuplja različite zrelosti ovisno o vremenskim uvjetima i načinu korištenja. Oni koji idu u hranu, bolje je snimiti zrele. Ako se pretpostavimo da će rajčica neko vrijeme ležati, bolje je ih skupiti u pozadini izblijedjelog zrelja. Voće treba ukloniti iz grmlja, a temperatura zraka noću je iznad 7-8 ° C.Popržite voće u dobro prozračenom prostoru na temperaturi od 18-25 ° C i vlažnosti zraka 80-85 %. Zrele rajčice smještene su u 1 do 2 sloja na policama u kutijama, tako da se ne oštećuju jedna drugu, u tamnim, nužno prozračnim prostorijama. Na temperaturi od 4-6 ° C pohranjuju se 15-30 dana.
Rok trajanja zelenog voća( dostignuta biološka zrelost) može se produžiti na 50-60 dana. Temperatura njihovog skladištenja veća je od 8-10 ° C. Ako se spusti na 4-6 ° C, plodovi ne postaju crveni. Bolje i duže( 2-3 mjeseca) su pohranjeni voće, posipani od piljevine ili hrenog treseta.