Vrste dunja
sorte dunje nije toliko, a sve od njih mogu se podijeliti u skupine, ovisno o principu klasifikacije.
zrenja sorti izolirani rano, srednje i kasno sazrijevanje.
K rano razredi uključuju Grace, muškat, da prosječnu - Gurdji Dunja Crveno i prigradski, Ktyun-zhum, Kuban, dragi, Teplovsko, jantar, Krasnodar, da kasno - Grodnensk, VraniskaDanska, Zubut-Linskaya.
Oblik ploda sve vrste dunje podijeljene u varijanti s jabuka voće - Turunchukskaya, mirisne, zlatne i kruške sorte s voća - Beretski prvaka. Prema
navika stabla izolirani energične sorti ayvy- Azerbajdžan, Sovkhoznaya, muškat, desert, krimski flavorful;Medij visok - Anzherskaya obilno, gigantske, jantara, Turunchukskaya; slaboroslye razredima - Soroca, produktivnost.
njega: tehnike i metode njege slični onima koji se primjenjuju na jabukama.
Obrezivanje: najkarakterističnija biološka značajka dunje, što ga razlikuje od drugih jezgričavog usjevima, plodnih je o trenutnim izbojcima. Najproduktivniji niti duge 15-30 cm. Voće proizvedeni od aksilarne cvjetnih pupova. Kratki plodnih grana do 5 cm neproduktivne i kratkotrajan. Stoga je potrebno održavati godišnju stopu rasta od 20-40 cm. Plodonosan stabala s dobitkom od samo 40-50 cm tanka, ali rast se ne skraćuje. Kada rezidba plodnih Dunja stabla su podrezane samo deblje grane, nastojeći dobiti nove dobitke i veći broj izdanaka plodonosan. Prije plodnih dunja oblik stabla na isti način kao i jabukom. Za dunje karakterizira rijetko-sloja i kutijaste obliku krune, potonji je poželjno za vrste na srednje jaki i rastući-tipa podloge sa širokim krune. Rasprostranjen obuhvatio oblik krune s četiri skeletnih grana, koje se nalazi na udaljenosti od 15-20 cm jedan od drugoga u odnosu na Bole. Tijekom formiranje skeletnih grana se orezivanjem i sopodchinyayut jer mlade biljke imaju tendenciju da se formira koracima do 1,5 m dužine. Od dunja je vrlo lagana, a drugog reda grane tendenciju potamniti i zgusnuti krunu nastaje samo u donjem sloju. Od Voltchkova mogu formirati klice i zarastanje poluskeletnye grana dunje stare grane rezati na prsten kada sanitarni obrezivanje. Za davanje
dunje čahuru stvara godišnji stablo podrezane do visine od 50 cm od poda, koji je načinjen od 4-5 odabranih grana kao kostura i provodi daljnje formiranje krošnji, u skladu s postupcima koji su već opisani.
Žetva: za jelo dunje treba prikupljati što je kasnije moguće, u listopadu ili studenom, prije mraza, kada plodovi počnu padati. Korištenje
: je vrijedna sirovina za konzerviranje industriji, jer se priprema džemovi, želei, compotes, sokovi, koristi turšije i suši. U svježem dunja malosedobna, ali je dobro u bilo kakve obrade. Iz čini mirisne kandiranog voća za dodavanje okusa dodaju druge vrste preradu voća i bobica.
pectate dunja koristi za ljekovite svrhe. Od
žuto voće koža je uglavnom prekriven sivkast malje, prije uporabe dunje bi trebao brisati platno.