zmeegolovnika
Dracocephalum moldavica
Vrijedan med je također poznat kao "turska Melissa".U divljini se javlja u Sibiru, Europi, Središnjoj Aziji i Kini.
Opis: godišnja biljka koja ima zelenu, crveno-ljubičastu boju uspravnu policu do visine od 70-120 cm. Ostavlja lancetasto, tamnozeleno, petiolate s margrantom. Blijedo ljubičasto cvjetove oblikuju labave, cvjetne cvjetnice.
Cvatnja i, prema tome, sazrijevanje sjemena rastegnuti su i počinju s nižim cvjetovima cvatnje u srpnju i kolovozu.
Sjemenke su male, duguljasto-ovalne, rebraste, tamno smeđe, gotovo crne do 3 mm dužine i promjera 1,5-1,8 mm.
Sastojci: sadrži esencijalno ulje, citrol, geraniol, linalool i druge sastojke.
Uzgoj: preferira sunčane površine, humus, hranjive tla, dovoljno vode, ali bez preopterećenja. Za dobivanje dobrog usjeva, preporučuje se gnojidba s kompostom ili zeljastim humusom. Sjetva se izvodi u proljeće u redu. Moguće je rasti u kadama.
Zbirka: cvjetnica ili polu razrijeđena trava se bere u lipnju. Osušeni i pohranjeni u staklenu posudu, poput matičnjaka.
Ljekovita svojstva: U narodnoj medicini infuzija zmeegolovnika koriste za uzbuđuju apetit, lupanje srca, neuralgije, prehlade, kao ispirati grlo za zubobolja.Čisti su oprali svježi slomljeni lišće koji se apliciraju za ubrzavanje zacjeljivanja pustularnih rana.
Primjena: Čaj - izvrsno sredstvo za jačanje živčanog sustava, bolesti želuca i crijeva koji su se pojavili na živčani sustav, glavobolje i nesanice, prilagoditi proces probave, kao aditiv za kadu, ublažava stres. Eterično ulje koristi se u parfemskoj i kozmetičkoj industriji.
Voće i cvijeće u svježem i suhom obliku služe za kuhanje kao začin za aromatiziranje salata, prvo i drugo jelo pri konzerviranju rajčice, krastavaca i drugog povrća. Zmijska glava može ući u začinjenu mješavinu, zamjenjujući crnu i mirisnu papriku.