Datumi korisna svojstva( koristi) i štete
Datumi - plod datula, visoka stabla obiteljskog stabla, s dugim( do 6 metara) velike listove. Datumi su sočne bobice velike, ovalne ili sferne u jantarno-crvenoj boji.
Datumi su nevjerojatan plod, koji se u mnogim zemljama pripisuje svojstvima jačanja zdravlja i produljenja života. Kažu da u Kini postoji dugo-jetra, osnova prehrane koja se poslužuje isključivo datumima. U svakom slučaju, to je vrlo koristan proizvod, a mnogi nutricionisti preporučuju umjesto slatko. Osim toga, datiraju iz antičkih vremena bili su poznati po svojim ljekovitim svojstvima.
Liječnici otkrili da je niska razina šećera u krvi često dovodi do činjenice da osoba doživljava pretjeranu glad, a nakon uporabe samo nekoliko datuma glad nestaje. Dakle, ako je posta osoba kada razbijanje brzo jede datume prvi, a kasnije je bio zadovoljan s malom količinom hrane neće prejesti i ne šteti ni njihovo duhovno ili fizičko zdravlje.
Sastav:
Proteini( 5,8%).
masti( 0,2-0,5%).
Ugljikohidrati - 60-65% - najveći postotak u usporedbi s ostalim plodovima.
15 soli i minerali. Količina mineralnih spojeva u sušenim datumima kreće se od 0,1 do 91%.
Dakle, minerali su predstavljeni fosfor( 30-350 mg / 100 g), kalcij( 34-60 mg / 100 g), željezo( 0,7-6,0 mg / 100 g), kalij( 700 mg / 100g), natrij( 1 mg / 100 g), bakar, magnezij, cink, mangan, aluminij, kadmij, kobalt, sumpor, bor i druge.
ulje( 0,2-0,5%).
23 vrste različitih aminokiselina koje su odsutne u većini drugih plodova.
Datumi su bogati i bitna triptofan aminokiselina, koji je također potreban za optimalno funkcioniranje mozga i održavanju normalnog mentalnog stanja, posebno u starijih osoba. Triptofan sprečava starenje: dovoljna količina hrane omogućuje vam da obustavite starenje stanica. Osim toga, zahvaljujući triptofanskim datumima ima mekani umirujući i hipnotički učinak. Nadalje
datumi sadrže triptofan i drugu aminokiselinu - glutaminsku koji sprječava žgaravica neutralizacijom suviška želučane kiseline.
Vitamin B( 0,07 do 0,09 mg / 100 g), B2( 0.05-0.1 mg / 100 g), B5( 0,1-2,2 mg / 100 g), vitamin C( do 30 mg / 100 g), kao i pantotenska kiselina( B5), niacin, vitamini A, Al.
Pektin( 0,5-3,9%).
Dijetna vlakna( 6,4-11,5%).
Beta-karoten( 30-145 mg / kg).
Fluorid koji štiti zube od karijesa.
Selenium, koji smanjuje rizik od raka, jača imunološki sustav i smanjuje rizik od bolesti srca.
Kombinirajući veliku količinu šećera( glukoze i fruktoze( 26-55%), koji se brzo apsorbira u tijelu), vitamin B5, plod datula su vrijedne imovine, ne samo da se brzo zadovolji glad, ali i obnoviti fizičku snagu, vitalnost i svježinu mozga i živaca,
Kao i većina biljnih namirnica, datumi ne sadrže kolesterol.
Energetska vrijednost 100 g jestivi dio plodov- 142-274 kalorija, lagano osuši ili podsushennyh- 340 kalorija. Plodovi sadrže 40,0 do 77,5% krutih tvari. Datum je niskokaloričan, pa ga upotrijebite hrabro umjesto slatkiša, a vaša će težina biti ispravna.
Kupujete na tržištu najmanje 200 g datuma, kupujete nevjerojatnu količinu minerala, soli i vitamina.
Znanstvenici vjeruju da je 10 datume dnevno je dovoljno da se osigura dnevne potrebe ljudi u magnezij, bakar, sumpor, polovicu potražnje za željezo, četvrtinu potreba za kalcijem.
Dakle, jedući samo datume i vodu, možete živjeti nekoliko godina.
Moderna medicina je također skrenuo pozornost na već kao datum za dugoročne studije, znanstvenog istraživanja, u kojem su otkriveni brojni korisna svojstva ovog proizvoda.
Među njima:
• datira odašiljači nisu bilo opasno za ljudsko zdravlje bakterija, mikroba i parazita;
• datumi su izvrstan alat u borbi protiv štetne amebe;
• datumi sadrže tvari koje ubijaju patogene bakterije u ljudskom tijelu;
• datumi - bitnu hranu i lijekove za astronaute, a oni su puno zdravije telad;
• Datumi sadrže tvari koje povećavaju smanjenje mišića maternice, što uvelike olakšava proces porođaja kod žena, što je brže i manje bolno;
• datumi sadrže vitamin A koji održava i poboljšava viziju noću;
• zbog prisutnosti vitamina B vrlo su korisni za normalno funkcioniranje i razvoj mišićnog sustava;
• datumi poboljšavaju apetit;
• Korištenje datuma na prazan želudac ubija parazite;
• datumi - voće, hrana, lijek, piće i slatkoća.
Naravno, jasno je da osoba može živjeti bez datuma, ali su izuzetno korisni za zdravlje. Koristite datume
preporučene u sljedećim slučajevima:
• na
mentalnog stresa Vjeruje se da suhe datumi pozitivno utjecati na mozak, povećanjem produktivnosti za 20% ili više;
• s fizičkog umora i iscrpljenosti
jedva pola sata nakon konzumacije datuma, čak i vrlo umoran čovjek vraća energiju i obnovljive izvore energije;
• za bolesti dišnog sustava;
• za kardiovaskularne bolesti
Zbog visokog sadržaja kalijuma. S zatajivanjem srca, datumi potiču srce, služe kao tonik i učvršćivanje, vraćaju snagu nakon dugog oboljenja;
• s anemijom, anemijom;
• spriječiti razvoj ulkusa i raka želuca, crijeva
Pektin i dijetalna vlakna povećavaju intestinalnu pokretljivost, čime se sprječava razvoj raka;
• povećati broj muških sjemena;
• s impotencijom;
• s poremećajima živčanog sustava;
• za uspješan rad
Vrlo je korisno koristiti datume za žene s ciljem vraćanja tijela nakon porođaja. Znanstvene pokuse su pokazale da datumi sadrže posebne poticajne tvari koje jačaju mišiće maternice u zadnjim mjesecima trudnoće. A to je, pak, ne samo da olakšava proces porođaja, ali i smanjuje razdoblje nakon poroda krvarenja;
• za bolesti morske bolesti i bolesti putovanja;
• za prehladu;
• spriječiti pobačaja;
• za jačanje zida kapilara;
• za poboljšanje probave, uklanjanje gastrointestinalnih poremećaja
Datumi su vrlo korisni za probavu, oni stvaraju čišćenje učinka na probavni sustav. Jedan znanstvenik II Mechnikov preporučio je konzumirati datume u crijevnim poremećajima;
Gastrointestinalni plinovi
Postoje prešani datumi s crnim gumom u tlu.
Sredstva za rast i produljenje trepavica
Sazrijevajte i brušite nekoliko prešanih datuma. Prije odlaska u krevet donijeti oči na primljeni prah.
Poremećaj i bol debelog crijeva
Uzmi prazan trbuh 1 tbsp.žlicu meda i onda jesti 7 prešanih datuma. I večer prije odlaska u krevet, uzmite 1 šljuku deva kamenog ulja i piti 100 ml izrezu crnog kumin.
distrofija
Često piti izvarak datuma s rižom.
anemija, impotencija i kroničnog umora
10 svježe datume staviti u kvart ćup, dodati 1 h. Žlica đumbira, 1/8 h. Žlica kardamom i prstohvat šafrana. Zatvorite posudu i ostavite ga na toplom mjestu najmanje 2 tjedna. Nakon toga, jesti svako jutro na datum.
Migrena
Kada se liječi migrena, preporučljivo je početi s masažom natrag i vratom. Nadalje, liječnik će propisati homeopatske lijekove. Osim toga, morate svakodnevno piti zeleni kineski čaj, jer snižava intrakranijski pritisak. U prvim tjednima nakon početka liječenja ima smisla piti infuzija biljke preslice( za 1/5 šalice 3 puta dnevno) i jesti dnevno 50-100 g datume.
Živčane bolesti
Postoje datumi, pranje čaše mlijeka.
Iscrpljenost i mršavost
Češće je korištenje datuma s orasima, kao što su kikiriki.
Recept za poboljšanje prolaska sputuma i smirivanja boli u zglobovima
Napravite medeni dan i pijete 3 puta dnevno.
Rak
Izmiješajte datume, med, crni kumin i alexandrijski list( cassia), uzeti u omjeru 1: 1.Koristite u malim količinama. Jačanje
( tonik) znači
Grind jednaku količinu komprimiranim datuma, deva peludna crne Myrobalan, đumbir, cimet i miješati sve med, zagrijavanje skuha. Zatim prelijte smjesu s kokosovim mlijekom i jesti kao pekmez. Kako bi se povećala moć
stakla datira ulijte 2 šalice svježeg mlijeka, dodati 1 do h. Žlicu cimetovog praha. Dobro promiješajte, inzistirajte na dan na hladnom mjestu. Jedite datume tijekom dana, isprati mlijekom. Svakodnevna uporaba mješavine datuma, mlijeka i cimeta ojačat će seksualni nagon i učinit će sjeme u izobilju. To je osobito korisno u jesensko-zimskom razdoblju.
recept za zatvori
5 komada datuma za 0,5 litara vode i kuhati kao kompot. Zagrijte juhu u čašu i pijte na prazan želudac. I s preostalim "komprimom" da to učinite: bacajte pregršt zobenih pahuljica, pomiješajte i ostavite stajati 30 minuta. Ovdje imate doručak, ukusan i koristan.
liječenje moždanog udara i paralize facijalnog živca
mekim zrelih smokava treba očistiti od kostiju, nadjev, i jesti 2-3 sata. Žlice paste 3 puta dnevno nakon obroka. Ako je teško progutati, možete lagano razrijediti s mlijekom ili rastopljenim maslacem. Tijek liječenja je mjesec ili više.
sredstvo kod želučanih poremećaja( stari recept)
Broth potječe riža - odličan lijek za bolesti želuca: 5 ispere voća ispuniti čašu vode i ključati 15 minuta, zatim se ohladi, uklanjanje sjemena, celuloze i obrisati dodati bujon. Pomiješajte čašu kuhane riže s mješavinom i upotrijebite ga za desert. Važno je ne pretjerati, jer zloupotreba datuma može uzrokovati glavobolju.
Za dobar rad
crijeva Mix 5 sjeckani svježi datumi, 1 h. Žlica ulja i rastopljenog maslaca 2 uhvatila crnog papra. Ovu smjesu treba jesti rano ujutro od 5.30 do 6.00 ujutro, nakon čega nije potrebno jesti ili piti 2 sata. Ova smjesa je usisna crijeva poboljšava funkciju i asimilativan i poboljšava kost jela, formiranje stolice, tonusa mišića.
Unatoč činjenici da je ghee - zasićena ulja, prema svojoj molekularnoj strukturi, što se razlikuje od drugih životinjskih masti. Sastoji se od masnih kiselina s lanca kemijske kratko( lako probavljiv po tijelu), za razliku od masnih kiselina dugog lanca kemijskih( što je teško probaviti i uzrokuje rak i krvnih ugrušaka).Rastopljeni maslac je više hranjiv i pokazalo se, ako se konzumira u umjerenim količinama, ne povećava razinu kolesterola u krvi.
Kod anemije, impotencija i sindrom kroničnog umora
stavi 10 svježe datume u staklenci rastopljenog maslaca( oko 1 L), dodati 1 h. Žlica đumbir 1/8 sata. Žlicom kardamom i stezati šafran. Pokrijte i ostavite na toplom mjestu zatvoreno za tjedan dana. Nakon tjedan dana, jesti jednu patku rano ujutro. To je dobar lijek za anemiju, impotencija, sindrom kroničnog umora i jutarnje mučnine tijekom trudnoće. Kada
palpitacije i bol u prsima
dva datuma, slomiti i pomiješati s 2 sata. Žlice meda, dobar lijek za lupanje srca i bol u prsima.
Hipertenzija
Ako pacijent nije poboljšalo razinu šećera u krvi, dostupan je svakog jutra pola sata prije jela jesti 50-100 grama datume. Lecheniya- Naravno od 3 tjedna, pauze od 10 dana, nakon čega se naravno može ponoviti. Kada
promuklost i kašalj
Cook 10 datumi za pola sata u 0,5 litara vode. Piju juhu bujnu. Također možete kuhati 6-7 sušene datumi u 1 šalicu mlijeka.
za povećanje vitalnosti
piće iz datuma: potopiti 5 svježe smokve u čašu vode noću. Sljedećeg dana, „bold” datumi( ne zaboravite da uklonite sjemenke) u istoj vodi u blender i piće. Piti će vam dodati vitalnost i energiju.
Djeca recepti
1. Suhe datumi i dati djeci da žvakati, kada zuba zube.
2. Kada proljev uzrokovan zuba, dati svoje dijete pola žlice Palm šećera 1 h. Žlica meda 2-3 puta dnevno. Datum šećer - izvrsna zamjena za bijeli šećer, i - bogat izvor željeza.
Kontraindikacije i nuspojave.
Ako ne jesti smokve u velikoj količini, nuspojave se ne može bojati.
1) Osobe s probavnim smetnjama preporuča se koristiti datume pažljivo, jer su već duže vrijeme na pregledu. Trebao bi ih jesti bez oguliti.
• poboljšati vid, smanjuju zamor;
• povećati cirkulaciju krvi, smanjiti visoki krvni tlak;
• smanjiti nuspojave mnogih antibiotika;
• kako bi se spriječilo starenje, datumi produljuju život;
• za obogaćivanje majčinski mlijeka s vitaminima
jelo potječe dojilje pridonosi obogaćivanju majčino mlijeko po mnogima najvažniji za puni razvoj djeteta s vitaminima, povećava otpornost na razne bolesti djeteta. Stoga, to su plodovi koji moderni nutricionisti preporučuju trudnicama i dojilicama;
• za ljekovitim krvarenje desni minerala
sadržanih u datume, vrlo je važno za zube. Oni su jedan od zgrade i jačanje zubnih tkiva tvari. To je razlog upotrebe datuma za zube;
• ojačati imunološki sustav;
• da spriječi nastanak karcinogenih tvari;
• smanjiti vjerojatnost stvaranja tromba, pomoć u poboljšanju otpornosti prema infekcijama;
• za djecu neuravnotežena i pate od živčanih poremećaja;
• za prevenciju bolesti srca i bolesti povezanih s tlakom;
• za liječenje edema i vrtoglavice uzrokovane bolestima unutarnjeg uha;
• s premenstrualnim sindromom kod žena;
• za regulaciju sadržaja šećera u krvi;
• za uklanjanje iona teških metala iz tijela;
• uklanjanje depresivnih stanja u trudnica;
• spriječiti artritis;
• suzbijanje boli( sadrži supstance slične strukturi aspirina);
• smanjiti gušterače
rizika raka Ponekad pacijenti dovoljno novca na skupe lijekove. Ali to nije takva nepopravljiva nesreća. Korištenje datuma u liječenju raka je vrlo visoka. Pacijent može pojesti datume, i to mora nužno dati pozitivan učinak. Tijekom godine, datumi se uvijek mogu naći u većini trgovina po relativno niskoj cijeni;
• poboljšati metabolizam u tijelu i smanjiti kolesterol u krvi;•
liječenje parazitnih infekcija i jetre žutice, zbog prisutnosti vitamina smokve su pogodno komplement;
• kao poultices od datuma šećer. Oni su učinkoviti u bolovima u mišićima.
Od sušenim i suši datumi su ljepljive površine, i oni mogu dobiti zagađivači i bakterije, da ne bi trebali držati dugo ih na otvorenom i treba oprati prije upotrebe.
MEDICINSKE recepte s datumima
Osobe koje pate od akutnog gastritisa, enteritisa, kolitisa, treba ih koristiti u malim količinama.
2) Zbog visokog sadržaja šećera, ne preporuča se koristiti u dijabetes, kao i osobe koje su sklone pretilosti i prekomjerne tjelesne težine.
3) Zlouporaba tih plodova može uzrokovati tešku glavobolju.
4) Datumi za dugo vremena za probaviti, pa se ne preporučuje koristiti za 1,5-2 sata prije spavanja.
Kalorije datuma su superiorniji od ostalih plodova. A sada za Arapima datum je to za ruski kruh. Jedite ih kuhane i pržene, napraviti od njih džemovi, želei, pića.
U suhom ili suhom obliku datumi su vrlo dobro očuvani. Od davnina su uzeli sa sobom na dugim putovanjima( ne zauzimaju puno prostora, te je vrlo visok u kalorije).S njima se poslužuju smokve i drugi slatkiši za čaj.