Jus de bouleau: propriétés utiles, avantages et inconvénients, composition chimique, s'il est possible de boire pour perdre du poids
Jus de Bouleau: les propriétés utiles de la boisson pour une bonne santé et la longévité
jus de bouleau ou berezovitsa - un liquide clair qui coule à partir d'un tronc et les branches cassées, des coupes pour obtenir sous l'influence de la pression des racines.
La sève de bouleau est un excellent produit qui a un effet bénéfique sur l'organisme entier. Et quelle est l'utilité de ce jus? En raison de la faible quantité de sucres - 0,5-2,3% - et un petit calorique( 24 kcal de 100 ml par produit) est adapté pour les personnes assis sur les régimes alimentaires et d'essayer de perdre du poids. La composition chimique de la sève de bouleau
( quantité en mg / L): potassium - 276 sodium - 16, de calcium - 13 mg - 6 Aluminium - 2 Mn - 1, le fer - silicium 0,25 - 0,1, de titane0,08, cuivre 0,02, strontium 0,1, baryum 0,01, nickel 0,01, zircon 0,01, phosphore 0,01 et traces d'azote.
Avantage et nocivité du nectar de bouleau
Les propriétés utiles de la sève de bouleau raviront sûrement tous les amoureux d'un mode de vie sain. Les scientifiques ont prouvé que prendre un verre par jour pendant trois semaines aide à faire face à l'avitaminose printanière, à la fatigue, à la léthargie, à la distraction et à la dépression. Contre-indiqué seulement les personnes allergiques.
La sève de bouleau( frais) est-elle utile pour perdre du poids? Bien sûr! Si vous doutez qu'il soit possible de boire toutes sortes de jus pour la perte de poids, alors doutez! Après tout, c'est l'un des meilleurs moyens d'accélérer le métabolisme, ce qui affecte positivement le travail du tractus gastro-intestinal. Les vitamines contenues dans la sève de bouleau sont recommandées pour les maladies du sang, l'angine de poitrine, la pneumonie, toutes les maladies du système respiratoire. La réception régulière du jus de bouleau scande qualitativement les pierres dans la vessie et les reins, purifie le sang, rejette les substances nocives du corps dans les maladies infectieuses. Il est également utile pour les ulcères d'estomac, les maladies de la vésicule biliaire, du foie et du duodénum, ainsi que la tuberculose, le scorbut, les migraines et certaines infections vénériennes.
Aussi, le jus de bouleau est bon pour se laver la tête avec les pellicules pour augmenter la douceur et la brillance de vos cheveux.
l'utilisation systémique du jus augmente la puissance chez les hommes, chez les femmes pendant la ménopause passe plus facile, réduit la somnolence et augmente l'immunité aux rhumes.
Quand et comment extraire le jus de
de jus commence à se démarquer au printemps avec le premier réchauffement, et dure jusqu'à bourgeonnement. Arrêtez de cueillir le jus provisoirement à la mi-avril, quand les feuilles ont déjà fleuri. Un mouvement plus fort du jus sur l'arbre se produit pendant la journée, de préférence de 10h à 18h. La collecte est préférable de commencer à chauffer davantage par les zones ensoleillées, où les bouleaux se réveillent plus tôt, même quand la neige n'est pas encore tombée. En moyenne, 3 litres de jus par jour quittent le bouleau, et si l'arbre est grand, vous pouvez obtenir jusqu'à sept litres. Il n'est pas souhaitable de le prendre de jeunes arbres.
Vous devez faire attention à la sélection de plats pour la collecte. Il est préférable d'avoir des bocaux en verre ou des récipients en bois, car les bouteilles avec une composition chimique peuvent donner un goût de jus ou s'y dissoudre.
Extraire le jus en coupant l'écorce de l'arbre avec un diamètre d'au moins 20 cm Le trou est correctement réalisé du côté nord du bouleau, à environ 50 cm du début du tronc. Dans la fente, il est préférable d'insérer une gouttière en aluminium ou un autre dispositif, semi-circulaire, dessus le jus coulera bien dans la vaisselle.
Après la collecte, vous ne pouvez pas toujours utiliser immédiatement tout le jus, de sorte qu'il peut être stocké dans le réfrigérateur, où il ne se détériore pas pendant trois jours. Pour le conserver plus longtemps, il vaut mieux conserver le jus, puis l'apprécier jusqu'à 4 mois.
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jus de bouleau ou berezovitsa - un liquide clair qui coule à partir d'un tronc et les branches cassées, des coupes pour obtenir sous l'influence de la pression des racines.
Le jus de bouleau est un excellent produit qui a un effet bénéfique sur l'organisme entier. Et quelle est l'utilité de ce jus? En raison de la petite quantité de sucres - 0,5-2,3% - et de la faible teneur en calories( seulement 24 kcal pour 100 ml de produit), il est bien adapté pour les personnes qui suivent un régime et essaient de perdre du poids.
Composition chimique de la sève de bouleau( quantité en ml / l): potassium - 276, sodium - 16, calcium - 13, magnésium - 6, aluminium - 2, manganèse - 1, fer - 0,25, silicium - 0,1, titane0,08, cuivre 0,02, strontium 0,1, baryum 0,01, nickel 0,01, zircon 0,01, phosphore 0,01 et traces d'azote.
Avantage et dommages du nectar de bouleau
Les propriétés utiles de la sève de bouleau raviront sûrement tous les amoureux d'un mode de vie sain. Les scientifiques ont prouvé que prendre un verre par jour pendant trois semaines aide à faire face à l'avitaminose printanière, à la fatigue, à la léthargie, à la distraction et à la dépression. Contre-indiqué seulement les personnes allergiques.
La sève de bouleau( frais) est-elle utile pour perdre du poids? Bien sûr! Si vous doutez qu'il soit possible de boire toutes sortes de jus pour la perte de poids, alors doutez! Après tout, c'est l'un des meilleurs moyens d'accélérer le métabolisme, ce qui affecte positivement le travail du tractus gastro-intestinal. Les vitamines contenues dans la sève de bouleau sont recommandées pour les maladies du sang, l'angine de poitrine, la pneumonie, toutes les maladies du système respiratoire. La réception régulière du jus de bouleau scande qualitativement les pierres dans la vessie et les reins, purifie le sang, rejette les substances nocives du corps dans les maladies infectieuses. Il est également utile pour les ulcères d'estomac, les maladies de la vésicule biliaire, du foie et du duodénum, ainsi que la tuberculose, le scorbut, les migraines et certaines infections vénériennes.
Aussi, le jus de bouleau est bon pour se laver la tête avec les pellicules pour augmenter la douceur et la brillance de vos cheveux.
Avec l'utilisation systématique de jus chez les hommes, la puissance augmente, chez les femmes, la période de ménopause passe plus facilement, la sensation de somnolence diminue et l'immunité aux maladies catarrhales augmente.
Quand et comment extraire le jus
Le jus commence à se démarquer au printemps avec le premier réchauffement, et il dure jusqu'à ce que les bourgeons soient complètement épanouis. Arrêtez de cueillir le jus provisoirement à la mi-avril, quand les feuilles ont déjà fleuri. Un mouvement plus fort du jus sur l'arbre se produit pendant la journée, de préférence de 10h à 18h. La collecte est préférable de commencer à chauffer davantage par les zones ensoleillées, où les bouleaux se réveillent plus tôt, même lorsque la neige n'est pas encore tombée. En moyenne, 3 litres de jus par jour quittent le bouleau, et si l'arbre est grand, vous pouvez obtenir jusqu'à sept litres. Il n'est pas souhaitable de le prendre de jeunes arbres.
Vous devez faire attention à la sélection de plats pour la collecte. Il est préférable d'avoir des bocaux en verre ou des récipients en bois, car les bouteilles avec une composition chimique peuvent donner un goût de jus ou s'y dissoudre.
Extraire le jus en coupant l'écorce d'un arbre d'un diamètre d'au moins 20 cm Le trou est correctement réalisé du côté nord du bouleau, à environ 50 cm du début du tronc. Dans la fente, il est préférable d'insérer une gouttière en aluminium ou un autre dispositif, semi-circulaire, dessus le jus coulera bien dans la vaisselle.
Après la collecte, il n'est pas toujours possible d'utiliser immédiatement tout le jus, il peut donc être stocké dans le réfrigérateur, il ne se détériorera pas pendant trois jours. Pour le conserver plus longtemps, il vaut mieux conserver le jus, puis l'apprécier jusqu'à 4 mois.