Les bananes sont bonnes et mauvaises

Eden Banana( Musa paradiciaca L.) - une plante vivace de la famille de la banane, avec une tige courte, d'où partent les feuilles puissantes jusqu'à 2 m de longueur, les feuilles sont couvertes de taches brunes. Les fruits sont collectés en grappes. Homeland - Asie du Sud-Est, où il était dans les temps anciens en Afrique, du Sud et en Amérique centrale, où il a élevé de nombreuses variétés de cette plante. On croit qu'une banane - l'une des premières plantes cultivées par l'homme. De nombreuses variétés et espèces de cette plante est cultivée dans presque tous les pays tropicaux.

les bananes contiennent jusqu'à 25% de sucre, l'amidon, l'acide malique, des enzymes, la promotion de l'assimilation des hydrocarbures, ainsi que la cellulose et la pectine, l'amélioration de la digestion. La pulpe de fruits sels beaucoup de potassium favorisant l'excrétion de gonflement liquide. Les bananes contiennent du magnésium, qui est soumis à un stress est éliminé par lavage à partir des cellules d'hormones de stress.

propriétés utiles

manque de magnésium et le stress sont reliés entre eux, afin que les médecins et recommandé pour les personnes qui mènent une vie bien remplie, à inclure dans le régime de bananes. Le magnésium contenu dans les bananes contribue à éliminer ou à réduire l'anxiété et améliorer le sommeil. La pulpe de fruits contient des substances physiologiquement actives qui aident les personnes souffrant de maladies intestinales et l'ulcère gastrique, avec une faible acidité.

bananes aide à la diarrhée, l'entérite et la colite ulcéreuse, une maladie du foie. Limitation de la consommation de bananes peut être augmentée acidité du suc gastrique, et devrait se limiter aux personnes qui souffrent d'obésité et de diabète. En même temps, les fruits non mûrs sont utiles pour les diabétiques.

Dans la médecine traditionnelle, les pays où il est une plante répandue utilisée non seulement des fruits, mais le jus des tiges, des racines, ainsi que les « jambes » du fruit.

En Inde, les fruits mûrs sont recommandés pour les troubles digestifs, avec la néphrite, l'hypertension, les maladies cardiaques. Jus de la Potences pour la dysenterie et le choléra, ainsi qu'un sédatif dans l'hystérie et l'épilepsie. Les racines sont utilisées contre les vers, avec des maladies du sang. Feuilles - aide aux brûlures. En Chine, les pétioles « jambes » de fruits utilisés dans ténia du porc de l'exil.

bananes - le remède parfait pour la toux. Pour préparer les bananes mûres prendre et de les passer à travers un tamis, puis mettre les bananes frottés dans une casserole d'eau chaude dans la proportion de deux bananes dans un verre d'eau avec du sucre( 1 cuillère à café), chauffé de nouveau et de boire le mélange.

Et les Italiens ont loué les bananes en raison de leur pulpe supérieure réduit l'inflammation des cordes vocales.

Les bananes sont un produit alimentaire très précieux. Dans les pays de ses bananes de distribution remplacer le pain, les pommes de terre, la viande et beaucoup d'autres aliments. Les bananes sont consommées à la fois fraîches et transformées. A partir de la pulpe de la farine de fabrication de fruits, de la confiture, succédané de café, liqueurs, garniture à la crème pour les pâtisseries, crème glacée.

Essayez de faire cuire des bananes frites. Il faudra pour cela: une tasse de farine, 2 cuillères à café de levure chimique, une cuillère à café de sel, de sucre 1/4 tasse de lait entier 1/3 tasse 2 cuillères à café de beurre ramolli, 2-3 bananes, un oeuf. La farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre sont mélangés et tamisés.

Mélanger le lait, l'œuf et le beurre fondu et mélanger avec la farine. Les bananes sont coupées en parties égales 3-4, effondrements première dans la farine, puis le mélange préparé, frits dans de l'huile ou de graisse végétale jusqu'à coloration dorée. Servir pour le café.

mousse

banane-Dog rose 4 portions de salade bananes africaine de

2 portions

salade marocain

3 portions

banane et crème aux noisettes

bananes éprouvées en cosmétique, car elles ont nourrir et des propriétés anti-inflammatoires. Protéines d'oeuf 1 fouet jusqu'à ce que la mousse épaisse, ajouter la mousse environ 2 cuillères à café de pâte de banane, remuer jusqu'à consistance lisse, puis appliquer sur le visage et le cou pendant 20 minutes. Après rinçage à l'eau tiède et appliquer une crème nourrissante. La peau des mains, aussi, devra goûter ce masque, de sorte que les restes d'une suspension traiter leurs stylos.

Et un autre masque tonifiant efficace: écrasez 2 cuillères à soupe de fromage cottage avec 2 cuillères à soupe de purée de banane. Le mélange résultant a été mis sur le visage pendant 20 minutes, puis rincer à l'eau froide.banane

de de mal ne peut apporter que lorsque l'utilisation immodérée, mais comme tous les excès.