Propriétés utiles et médicinales du bleuet bleu( champ de bleuet)
famille des Astéracées( Asteraceae) - Asteraceae
nom générique est emprunté à la mythologie grecque - l'un des centaures utilisés pour traiter les plaies du jus de cette plante. La définition de l'espèce en grec signifie bleu foncé( en couleur).
Description botanique. Plante herbacée annuelle à fine tige. Tige dressée, arrondie, haute de 30-60 cm, feuilles régulières, sessiles, linéaires, entières. Les fleurs sont recueillies dans des paniers simples d'environ 3 cm de diamètre, situés sur le sommet de la tige et des branches axillaires. Les fleurs marginales sont plus grandes, en forme d'entonnoir, stériles, bleues ou bleues;interne - bisexuel, violet. Le calice est absent, au lieu de cela - une courte crête. Le panier a une enveloppe commune constituée de feuilles touffues brunâtres et touffues. Le fruit est une graine avec une touffe. Floraison en juin - juillet, les fruits mûrissent en août.
Distribution géographique. Il pousse dans les champs comme une mauvaise herbe des cultures de printemps et d'hiver, en particulier dans le seigle et les cultures de graminées vivaces. Se produit dans la partie européenne de l'URSS, dans le sud de la Sibérie occidentale, moins souvent dans le Caucase. Les principaux domaines d'approvisionnement sont la Biélorussie et l'Ukraine.
Collection et séchage. Recueillir des fleurs marginales en forme d'entonnoir dans la période de pleine floraison de la plante, les arrachant avec les mains, en Juin - Juillet. Parfois, coupé avec des paniers de ciseaux, les livrer à leur séchage et pincer les fleurs extérieures, ils sont disposés sur des étagères ou des hamacs gaze en une seule couche. Les matières premières collectées sont séchées dans des pièces bien ventilées, dans des greniers sous un toit de fer ou d'ardoise avec une bonne ventilation, en diffusant une couche très fine. Avec un séchage lent, les fleurs perdent leur couleur bleue. Il est intéressant de noter que contrairement à d'autres fleurs de fleurs de bleuet peuvent être séchées au soleil si le temps est beau, ensoleillé et venteux, et les matières premières ne sont pas distribués avec une épaisse couche. La couleur est également conservée lorsqu'elle est rapidement séchée dans des fours ou des séchoirs à une température de 40 à 50 ° C.Après séchage, jetez les fleurs qui ont perdu leur couleur normale.
Matières premières médicinales. Les matières premières finis - centaurée( Flores Cyani) ne contient que pvetki bleu vif d'une longueur de 2 cm, avec 5-8 lames tranchantes et au fond de la jante tubulaire avec une petite quantité de fleurs bleu-violet longueur intérieure d'environ 1 cm Ils sont sans odeur, amer,. astringent dans le goût.
FS 42-346-72 permet l'humidité pas plus de 14%;paniers de fleurs pas plus de 1%;fleurs tubulaires ne dépassant pas 40%;les fleurs qui ont perdu leur coloration naturelle, pas plus de 10%;impuretés organiques et minérales non supérieures à 0,5%.
Composition chimique. Les fleurs contiennent glycosides tsianarin, Tsentraurin et tsikorin, anthocyanes et cyanidine Pelargonium, flavonoïdes lutéoline, astragalin, kaempférol, apiin, kosmoziin, quercétine, rutine.
Action et application. Les fleurs de bleuet ont un effet diurétique, cholérétique et antimicrobien. Lorsque les maladies des voies urinaires, des voies de zhelchevyvo-dyaschih, fleurs de cuillère à café de foie verser tasse d'eau bouillante est perfusé pendant 30 minutes, refroidi, filtré et repris à 2 cuillères à soupe trois fois par jour 15-20 minutes avant les repas.