Quel régime pour la cirrhose du foie va normaliser le travail du corps

La cirrhose est considérée comme l'une des maladies les plus complexes, ce qui est difficile à corriger. En fait, la cirrhose est la formation de cicatrices dans le corps qui provoque une violation de son travail. Dans la vie des porteurs de cette maladie sont souvent des personnes ayant une dépendance à l'alcool, mais aussi les patients atteints d'hépatite B ou C sont à risque. En soi, la maladie est une rougeur du foie, conduisant à une dégradation de sa structure. Selon le diagnostic de lésions supplémentaires ou en leur absence, le patient est prescrit un régime pour la cirrhose du foie.

Dans la pratique médicale, il est presque impossible d'arrêter le développement d'une cirrhose hépatique, mais la forme d'alcool est bien susceptibles d'être corrigés par l'alimentation. En raison d'une bonne nutrition, il s'avère non seulement de restaurer partiellement l'organe, mais aussi d'empêcher sa décomposition ultérieure.

C'est important! pour prévenir le développement d'une cirrhose causée par l'abus d'alcool est nécessaire de renoncer d'urgence boire de l'alcool, la consommation de caféine, et la restauration rapide. En outre, il devrait cesser d'inclure l'alimentation des légumes avec une teneur élevée en acide oxalique et les huiles essentielles, les radis, les épinards, l'oignon et l'ail.

Parfois, le patient a une sensibilité élevée lorsqu'il consomme des protéines. Il est également important de faire attention et de choisir pour l'alimentation de tels produits dans lesquels il n'y a pratiquement pas de protéines. Le non-respect des recommandations nutritionnelles peut provoquer des lésions cérébrales, se manifestant par une somnolence et une perte de capacité à concentrer l'attention.règles de base

de la nutrition dans la cirrhose menu

dans la cirrhose du foie est basée sur un certain nombre de l'alimentation 5. Cette consommation de matières grasses limitée, calories par jour ne doit pas dépasser 3200 calories, vous devriez essayer d'éviter une irritation du parenchyme hépatique et le tube digestif.

interdit de faire frire les aliments ou l'essuyer, vous devez donner le bouillon, cuit dans du poisson ou de la viande, des esprits, et le liquide est recommandé de ne pas utiliser plus de deux litres par jour. Le nombre de repas par jour devrait être de cinq.

Le régime alimentaire du patient comprend des légumes, des soupes, des produits laitiers, bortsch végétarien, grains entiers, viande maigre, poisson bouilli, des pâtes et du fromage cottage faible en gras. Les légumes peuvent être consommés uniquement en compote ou bouillie. En outre, il est recommandé de manger des fruits de mer, des baies et des fruits, de la gelée, des jus et de la gelée. Cuisiner

avec la défaite cirrhose

Avec la défaite de la cirrhose du foie, en premier lieu des moyens de cuisson après le diagnostic d'un médecin de la pathologie. Il a besoin d'abandonner complètement les aliments et les plats frits, parce que dans le processus de cuisson est libéré des toxines produites en raison de la décomposition incomplète des graisses. Il est préférable d'essayer de faire cuire des plats cuits à la vapeur ou bouillis, et avant le ragoût ou la cuisson, vous devez toujours faire bouillir d'abord.

Lorsque vous ajoutez à un plat de graisses végétales ou animales ne les fondre pas, il est préférable d'ajouter à la forme originale. Il est également important d'abandonner presque complètement le sel ou d'ajouter un peu à l'assiette juste avant de manger. Il est nécessaire d'exclure complètement les conservateurs et les additifs alimentaires des aliments.

Nutrition pour la cirrhose implique la consommation de légumes avec une concentration élevée en fibres. Ces légumes incluent le chou, les carottes, les betteraves. S'il est nécessaire de préparer de la viande, puis après ébullition, il est nécessaire de broyer à l'aide d'un hachoir à viande. Avant de servir de fromage cottage au patient, il est nécessaire d'ajouter du lait ou d'autres produits laitiers -. . La crème fraîche, kéfir, yogourt, etc. aliments trop chauds ou froids à manger est pas nécessaire, il est préférable que la nourriture est chaude.

autorisés dans les produits alimentation régime

pour les patients souffrant d'une cirrhose du foie comprennent diverses soupes végétariennes avec des céréales ou des nouilles. Vous pouvez également préparer des soupes au lait ou aux fruits. Et dans l'assiette avant utilisation, vous pouvez ajouter du maïs, de l'huile de tournesol ou d'olive et un peu de beurre. La viande peut être mangée, mais seulement les variétés à faible teneur en matière grasse - cuire les boulettes de viande à la vapeur, les boulettes de viande, les boulettes de viande. En ce qui concerne le poulet, le régime ne peut inclure que des poitrines de poulet et est nécessairement séparé de la peau.

C'est important! Les poissons peuvent également être consommés uniquement sous forme bouillie et nécessairement à faible teneur en matières grasses, par exemple, le sandre, la morue, le navaga et le brochet.À partir de produits laitiers est autorisé avec ce régime l'utilisation de fromage cottage faible en gras, yogourt, lait caillé, crème sure est autorisé à remplir légèrement des plats préparés. Les œufs peuvent être consommés uniquement sous la forme d'une omelette protéinée - une pièce par jour.

Comme pour les céréales, il est permis d'inclure l'avoine, le sarrasin, la bouillie de riz sous forme liquide dans le régime alimentaire, vous pouvez également manger des pâtes - pâtes, nouilles et vermicelles.

Parmi les légumes, vous pouvez utiliser des carottes, du chou, des tomates et des concombres frais et seulement sous une forme bouillie - betteraves, pommes de terre, chou-fleur et courgette. Les oignons doivent être précuits ou ne pas être ajoutés du tout.

Avant de manger des fruits, vous devez vérifier qu'ils sont mûrs et sucrés. En outre, à partir d'eux, vous pouvez préparer des mousses, de la gelée, de la gelée. Les pruneaux, les abricots secs et les raisins secs sont autorisés à manger, mais sans noyau. Pour le miel sucré, la marmelade, la confiture ou la pastille. De temps en temps, une diète avec cirrhose du foie d'ascite vous permet de vous dorloter avec du hareng bien trempé, des salades et des vinaigrettes à base de légumes bouillis.

Catégoriquement interdit pour la cirrhose alimentaire

Il est strictement interdit d'inclure dans le régime alimentaire de la graisse, de la margarine, du poisson, de la viande ou des bouillons lourds aux champignons. En outre, le régime exclut l'utilisation d'aliments gras provenant de la viande, tels que les saucisses, les saucisses et les saucisses grasses. La viande de volaille grasse devra également être exclue. Il est important d'abandonner les aliments qui contiennent une grande quantité de graisse. Il est interdit à la cirrhose du foie de poivrer la nourriture déjà préparée, de manger du chocolat et des noix, de boire du café.

Toute modification du régime alimentaire devra préalablement être discutée avec un spécialiste afin qu'il puisse en calculer les conséquences et prévenir le développement d'une complication et la reprise de la progression de la pathologie.

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