Que peut sauver du diabète?
Éviter le développement du diabète peut utiliser le café en petites quantités par jour. Selon les scientifiques, cette boisson contient du cafestol - une substance qui est responsable de la prévention du diabète de type 2.Cela a été prouvé au cours de recherches menées par des spécialistes de la Clinique universitaire danoise.
Cet effet préventif est basé sur deux composés qui ont été découverts par des scientifiques. Auparavant, les experts tenaient au fait que la prévention du diabète est associée à la présence de caféine, mais son effet a un effet à court terme. Dans ce cas, l'effet de la caféine est similaire à celle du glucose ou de l'insuline.
Il a également été noté que le café décaféiné a un effet préventif similaire. Tout ceci a permis aux experts de conclure que les personnes qui boivent plusieurs tasses par jour par jour( mais pas plus de quatre) sont mieux protégées contre le développement du diabète de type 2 que celles qui n'en boivent pas.
Les études ont été menées par des scientifiques de la clinique universitaire de la ville danoise d'Aarhus. Les experts ont testé les propriétés de cette boisson sur des rats de laboratoire, en particulier, étudié l'effet sur les cellules animales des composants individuels présents dans cette boisson.
Le plus important en termes de prévention de cette maladie est le cafestol, qui est capable de prévenir le développement du diabète de type 2.Mais en plus de cela, d'autres substances qui composent le café peuvent avoir un effet similaire. Ces conclusions ont été exprimées par Soren Gregersen - le créateur de cette étude en cours.
Au cours de l'expérience, des animaux de laboratoire ont été prélevés avec des tests capables de détecter que sous l'influence de l'acide caféique et du cafestol, la sécrétion d'insuline augmentait, à condition que du glucose soit ajouté. Un autre effet de Cafestol a également été noté - sous l'influence de cette substance, il y avait une augmentation du niveau d'absorption de glucose par les cellules musculaires, et cela correspondait pratiquement à l'action des antidiabétiques.
Ces effets prononcés avec un cafestol font de cette substance un bon agent préventif qui peut prévenir le développement du diabète de type 2.Dans le même temps, les scientifiques n'excluent pas que ce mérite appartient non seulement au cafestol, il est supposé que d'autres composés de cette boisson peuvent avoir des propriétés similaires.
Il existe d'autres propriétés utiles du café, qui ont déjà été découvertes par des scientifiques. En particulier, des experts de l'Université de Harvard ont conclu que l'utilisation régulière du café peut réduire la probabilité de décès prématuré par des maladies neurologiques et cardiovasculaires.
Aimez-vous cet article? Partagez avec vos amis et connaissances: