Une recette de confiture de groseilles à maquereau: comment préparer la confiture d'émeraude

confiture de groseille offre de superbes propriétés gustatives. Groseilles à maquereau sont une baie incroyablement populaire. Que cuisiner avec des groseilles à maquereau? De ces baies confitures et confitures sont préparés. En raison de son goût aigre groseille utilisé pour la fabrication de sauces pour la viande et même salées et décapé.groseille

de longue date était presque les seuls fruits en Russie, juste avant d'être appelé « Berstenev ».Il est également appelé "raisins du nord".

Popularité leur groseille a acquis par son goût, la facilité d'entretien et de la richesse du complexe de vitamines. Soit dit en passant, groseilles sont utilisés dans divers régimes pour la perte de poids et lutter contre l'obésité.Nous allons vous montrer la recette de la confiture de groseille, ce qui est exceptionnellement savoureux.

groseille - recettes

qui ne épithètes n'a pas reçu l'éloge de la confiture de groseille - émeraude, royal, majestueux, et parce qu'elle est une sorte de récolte vraiment très beau et délicieux.

On croit que cette confiture était l'un des mets préférés de la Grande Catherine! Aujourd'hui, ses recettes, il y a beaucoup, y compris ceux dans lesquels cette baie combinée avec d'autres baies, les fruits, les noix, les épices - il suffit de choisir lequel d'entre eux de faire cuire la confiture de groseille à la maison régaleront ce merveilleux dessert. Ingrédients

il vous faut: 1 kg de baies groseille, 1,5 kg de sucre, 1,5, et 600 ml d'eau.

étape de cuisson

Pour la confiture, utilisez les baies vertes de groseille verte et de petite taille. D'abord, les groseilles à maquereau se séparent des tiges et rincent à l'eau froide.

de prendre du sirop cuit à sucre, ajouter l'eau et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Un petit secret: ajouter les feuilles de cerise au sirop, morceaux 10-12.Cela empêchera la groseille de changer sa couleur verte en brun.

Remplissez les baies de sirop chaud et partez. Lorsque le sirop est refroidi doucement avec une écumoire, retirez les baies du sirop, et faire bouillir le sirop pendant 3-5 minutes. Baies

à nouveau verser dans le sirop chaud et porter à ébullition. Ensuite, nous avons mis la confiture dans le froid. Le fait que le traitement thermique perd ses feuilles merveilleux de confiture de groseille verte et brune, pas émeraude.

Garder la confiture à froid dans le besoin 8-10 heures, après que nous apportons à nouveau à ébullition la confiture, et encore enlever le froid. Pour la troisième fois, cuire la confiture jusqu'à ce qu'elle soit prête et la mettre dans les bocaux.

Cette recette vous permettra d'obtenir une confiture d'un vert incroyablement beau.

recettes vidéo

recette détaillée pour Jam Emerald:

jam insolite:

Réunion d'orientation groseille:

confiture de groseille avec des oranges: