Application pratique de "l'eau d'argent"
en utilisant l'argent pour désinfecter l'eau augmente non seulement l'arsenal existant de réactifs, mais est l'une des méthodes les plus efficaces de la désinfection et la conservation de l'eau potable.
Ainsi, en comparant l'effet du chlore - désinfectant classique( et que - l'une des pires poisons) - à l'action de l'argent, il est possible de déterminer les points suivants:
1) en contact avec de l'eau des substances organiques et d'autres impuretés à la fois l'argent et le chlore sont progressivement inactivé, maiscontrairement au chlore, l'activité de l'argent persiste longtemps;
2) l'introduction du chlore dans l'eau, même en petites quantités aggrave son goût et de l'odorat, irrite les muqueuses, tandis que l'argent, même à une concentration relativement élevée, ne modifie pas ces eaux des figures, et aucune action irritante sur l'organisme ne se produit pas;
3) l'argent provoque la destruction des formes végétatives de bactéries, retarde le développement des spores, inhibe la croissance des algues bleu-vert, les protozoaires, les virus, les champignons et ainsi de suite.
Ainsi, l'argent, agissant de chlore plus lent et le maintien des propriétés bactéricides pendant une longue période, peut être utilisé avec succèsdans les cas où l'utilisation du chlore est contre-indiquée. Par exemple, à bord des navires, dans les piscines, sur le terrain et ainsi de suite, ainsi que dans les cas où l'interaction du chlore avec l'eau donne des impuretés toxiques ou des composés fortement odorants. Cette méthode
est aujourd'hui appliquée aux Etats-Unis, en Angleterre, en Suisse, en Allemagne, en France, en République Tchèque, en Yougoslavie et dans d'autres pays.solution électrolytique argent haute
bactéricide
hautement reconnu et est principalement utilisé pour la préservation de l'eau potable. Cette méthode permettra avec un haut degré d'assurance de désinfecter et de préserver l'eau des navires pendant toute la durée des vols. Aujourd'hui, une telle eau est utilisée par les astronautes.
L'argent à la dose de 0,2 mg / l était un excellent conservateur d'eau minérale et de boissons gazeuses.
L'argent se comporte parfaitement lors de la conservation des agrumes et des légumes, jus de fruits( 0,5 mg / l).La durée de stockage augmente de 7 jours à un an. L'utilisation de l'argent électrolytique pour la stérilisation des jus de raisin et de fruits nécessite un jus de jus frais, clarifié et filtré.Puis entrée 5-7,5 ou de 7,5 à 10 mg / l d'argent et des bouteilles stériles sont placées dans un incubateur à 10-120 jours à une température de 30 à 32?C.
L'application d'ions d'argent conduit à l'accélération des processus de vieillissement des vins, à l'amélioration de leurs qualités gustatives et de leur arôme.
Anodnorastvorennoe argent fin plats désinfecte, tasses, cuillères, assiettes, destinés à l'usage du public, alors que le nettoyage classique ne garantit pas la destruction totale des micro-organismes.
a prouvé que l'argent ne se trouve pas dans le lait détruit la vitamine C et permet de prolonger la durée de conservation du lait en conserve en hiver à 4-5 jours en été - à un jour.
Une dose d'argent de 6-8 mg / l, ajoutée au lait peu de temps après la traite, stabilise ce produit.concentration en argent
2,2-3,75 mg / l dans l'eau, utilisé dans la préparation de beurre, augmente la performance de la sécurité, la palatabilité.Lorsque l'on immerge des œufs de poule dans des solutions d'argent électrolytiques pendant 1 à 2 heures à une concentration de 20 mg / l, on obtient une désinfection très efficace de la coquille. L'addition de « l'eau d'argent » à la masse d'oeufs( 10 mg d'argent par 2 L de la masse de l'oeuf) conduit à une réduction significative des bactéries lors de la production et de la poudre d'oeuf de melange.
Electrolyse directement dans le lait( 5-6 mg / l) augmente la durée de conservation pendant 2-3 jours sans changer le goût. Tous
rencontré dans les bactéries de la bière de brassage et les champignons sont tués dans un délai très court à la dose de traitement de l'eau 0,5-0,6 mg d'argent / litre. La plus stable était la sarcine de la bière, mais elle périt aussi pendant une heure à une dose de 0,5 mg / l.
"Silver Water" est un excellent désinfectant des pipelines dans les usines de bière. Les bactéries de l'acide acétique périssent à des doses d'argent de 0,025 à 0,05 mg / l avec un temps de contact de 30 minutes.
Utilisez "l'eau d'argent" pour lutter contre le moulage de la viande dans les chambres froides dans une usine d'emballage de viande.
Les solutions de sels d'argent sont utilisées pour stabiliser et conserver le sang utilisé dans l'industrie alimentaire.
L'argent à une concentration d'au moins 10 mg / l désinfecte la gélatine pendant la cuisson. La solution électrolytique peut être utilisée pour stocker des potions, des perfusions, des yeux et des oreilles, pour mettre en conserve les organes préparés. La présence d'argent à la dose de 4,0 mg / l stabilise les perfusions périssables( pendant 5 jours ou plus) pendant une longue période.
Les propriétés antimicrobiennes de l'argent sont utilisées pour protéger le carburant aviation contre les micro-organismes.