Quelles sont les caractéristiques d'un régime gastrique gastrique?

La gastrite est une lésion inflammatoire de l'estomac, causée dans la plupart des cas par la bactérie Helicobacter pylori. Le développement de cette maladie peut être provoqué par le stress, la malnutrition, le tabagisme et l'alcoolisme.les plaintes principales

des patients est des nausées, des vomissements, la diarrhée ou la constipation et des douleurs dans la région de l'estomac, qui est renforcée sur un estomac vide ou après un repas. Compte tenu de ces manifestations cliniques de cette maladie, le traitement doit inclure des antibiotiques, des médicaments qui régulent l'acidité du suc gastrique, et des formulations enveloppantes qui protègent la muqueuse gastrique contre HCl.

Je dois dire que le régime alimentaire pour la gastrite de l'estomac n'est pas à la dernière place. Ainsi, la nutrition thérapeutique peut atténuer le cours de la maladie, car elle protège l'estomac de l'irritation des aliments nocifs, ce qui accélère la récupération.

La gastrite survient de façon aiguë ou chronique. L'un des types de ostrogozabolevaniya est sa forme catarrhale les plus courantes, qui, dans la plupart des cas est d'origine alimentaire et se caractérise par un minimum de dommages à la membrane muqueuse, de sorte qu'il peut être réparé en quelques jours. L'alimentation avec gastrite catarrhale doit être douce et favoriser une récupération rapide de la muqueuse.

La nourriture dépend de la sévérité du cours et de la forme de la maladie. Ainsi, dans la forme aiguë les patients devraient adhérer à un régime strict, pendant la période de l'abatement des manifestations pathologiques le régime peut être quelque peu augmenté.Régime alimentaire avec gastrite gastrique dépend également de l'acidité.

Si elle augmente, le régime devrait être à la réduction de la fonction sécrétoire, si gastrite accompagnée d'une atrophie de la muqueuse, le régime alimentaire du patient est composé de manière à activer les glandes fonctionnent. Il convient de noter que, avec toute sorte de gastrite, les patients sont interdits de boire de l'alcool, beaucoup de nourriture frite, grasse et épicée, et vous ne pouvez pas fumer. Puissance

une gastrite gastrite superficielle superficielle

- un type de formes chroniques de la maladie, qui se caractérise par des changements dans l'activité sécrétoire des glandes gastriques et l'inflammation de la muqueuse. Cliniquement, cette maladie se manifeste comme des symptômes communs qui sont caractéristiques de la gastrite. La diétothérapie de cette forme dépend de l'état d'acidité de l'estomac.

Une variété de gastrite chronique de surface est sa forme antrale, dans laquelle la partie antrale de l'estomac est affectée. Puisque ceci est caractérisé par une augmentation de l'acidité, le régime avec la gastrite antrale devrait inclure des recommandations générales pour réduire l'activité sécrétoire de l'estomac.

Avec une acidité accrue devrait être exclu des boissons gazeuses, le café, ne peut pas manger du chou, des saucisses et autres aliments qui stimulent la sécrétion du suc gastrique. Ne mangez pas de champignons, de la viande frite, du pain grossièrement. Les patients doivent se rappeler que les plats ne doivent pas être trop chauds ou trop froids, ils doivent être pris uniquement sous une forme chaude. Les produits qui frire dans l'huile, ainsi que toutes les épices excluent également.

admis les viandes maigres et les poissons, il est utile de manger des légumes, cuits à la vapeur ou sous forme râpée, le droit de manger la purée, la gelée et compotée aigre. Le régime pour les patients souffrant de gastrite de ce type comprend également différents types de céréales, particulièrement utiles pour manger de la farine d'avoine, du riz et de la semoule. Les produits laitiers( sous forme de lait et de fromage frais) sont également autorisés.

Il est à noter que vous ne devriez pas utiliser d'assaisonnements ou une quantité significative de sel, il est de préférence souvent, en petites portions. Il est nécessaire d'augmenter la quantité de produits protéiques. Une recommandation importante dans le régime de cette gastrite est l'utilisation d'eau minérale alcaline une heure avant de manger.

Caractéristiques d'un régime alimentaire pour certains types de la maladie

La gastrite chronique peut combiner plusieurs formes de percolation. Un régime avec gastrite mixte, accompagnée d'une faible acidité, doit être envoyé, et pour protéger la muqueuse gastrique et la stimulation de la sécrétion d'acide gastrique, il est donc recommandé d'utiliser des produits qui ont un effet stimulant sur la muqueuse des glandes - eau potable, le bouillon, pain brun, les épices, le sel, toutfrit, mariné ou fumé.Il convient de rappeler que l'abus de ces produits ne peut que nuire, donc lors de l'aggravation de la gastrite, ils devraient être évités.

Il est permis de boire du thé moelleux, de l'eau avec du jus de citron et du sucre. De la nourriture dans le menu incluent des biscuits blancs, de la viande et du poisson bouilli, des pâtes, des légumes, des pommes de terre en purée, les variétés douces de baies, escalopes de vapeur et les céréales, les pois et la soupe aux légumes.

Seulement après que le processus d'inflammation s'est calmé et la douleur est réduite, il est possible d'introduire graduellement plus de bouillons bouillis, de hareng, de concombres marinés, de caviar dans le régime des patients. Vous êtes autorisé à manger des aliments frits( sans panure).Il stimule l'activité sécrétrice du kvas de l'estomac.

Il convient de rappeler qu'il est interdit d'abuser des raisins, du chou, des plats chauds. Vous ne pouvez pas manger des aliments épicés, du pain frais, de la viande grasse, des raisins secs, des pruneaux ou d'autres produits à fibres grossières. Lorsque les érosions se forment sur la muqueuse, elles parlent d'une forme érosive de gastrite chronique.

Le régime alimentaire avec gastrite érosive est de nature générale et comprend des recommandations qui sont donnés dans d'autres types de lésions de la muqueuse, mais tous les produits doivent être sous forme liquide et moulue. Si des ulcères se forment sur la muqueuse gastrique, il s'agit d'un ulcère peptique. L'alimentation sous forme ulcéreuse vise à éliminer l'irritation mécanique et thermique de l'estomac, de sorte que les produits doivent être cuits à la vapeur, frottés et non utilisés à chaud.