Comment choisir une bouilloire pour la maison? Lequel acheter

Malgré le grand nombre de modifications de bouilloires, ils servent tous un objectif commun - pour chauffer l'eau rapidement. Il existe deux types principaux de ces appareils: électrique et pour une plaque.

bouilloire traditionnelle pour plaque de condensateur est réalisée en matériau résistant à la chaleur( en métal ou en verre) avec un bec verseur, d'une poignée et d'un couvercle, qui doit être installé sur un brûleur à gaz ou un dispositif de chauffage électrique. Dans la plupart des cas, ces bouilloires sont équipées d'un rouleau qui émet un son aigu lorsque l'eau bout.

Une bouilloire électrique est un appareil qui ne nécessite pas de chauffage externe. Sa conception contient un élément chauffant interne, entraîné par la force d'un courant électrique. Comme la théière traditionnelle, l'électrique a un réservoir avec un couvercle, un bec et une poignée. En outre, il est équipé d'un support et d'un fil pour la connexion au secteur.

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Il existe toujours des types de bouilloires spécifiques, comme les charnières et les marches, mais dans la vie de tous les jours, ils sont rarement utilisés.

Penchons-nous sur les principales caractéristiques des bouilloires électriques et des cuisinières.

Quels sont les critères pour choisir une bouilloire électrique?

Les bouilloires électriques présentées sur le marché aujourd'hui peuvent être divisées en les principales caractéristiques suivantes.

Type d'élément chauffant

1. Ouvert. Ces bouilloires sont équipées d'un élément chauffant sous la forme d'une spirale électrique, qui peut être vu en regardant sous le couvercle. La spirale peut être ordinaire( acier inoxydable) ou recouverte de chrome, et parfois d'or. Avantages - fonctionnement silencieux.

Contre - dépôt à l'échelle directement sur l'élément chauffant et la complexité de son nettoyage, ainsi que l'incapacité de chauffer une petite quantité d'eau. En outre, ces bouilloires ont un connecteur sur le côté, de sorte qu'ils ne peuvent être placés dans une certaine position sur le stand.

2. Fermé. élément chauffant est caché sous la plaque métallique dans le fond de la cuve, à savoir qu'il n'a pas de contact avec l'eau, ce qui augmente considérablement la durée de l'appareil.

points positifs - taux élevé d'ébullition, la facilité de nettoyage, la durabilité, la capacité à installer sur un support dans une position quelconque, étant donné que le connecteur est au milieu.

Contre - bruit pendant le chauffage de l'eau.

Possibilité de maintenir la température

1. Théière standard. Il chauffe simplement l'eau à 100 degrés, puis s'éteint.

2. Pot thermique - thermos. Ces modèles utilisent un élément chauffant fermé et un matériau résistant à la chaleur pour l'enceinte. Après l'ébullition de l'eau, sa température est maintenue à 95-98 degrés pendant une longue période. Les thermopots sont beaucoup plus chers que les théières conventionnelles.

Matériel

1. Plastique. Plus de

- poids léger, à faible prix, une faible conductivité thermique du logement( eau se refroidit lentement, et l'appareil lui-même ne chauffent pas).

Contre - on croit que lorsque le plastique chauffé entre en contact avec l'eau et libère dans celui-ci nocif pour les particules de la santé humaine. Cela s'applique tout d'abord aux produits en plastique de qualité inférieure. Mais même les théières en plastique à haute résistance valent la peine d'être changées tous les deux ans.

2. Verre .

Avantages - hautes propriétés esthétiques, respect de l'environnement et résistance à la chaleur du matériau.

Contre - fragilité.

3. Acier inoxydable.

Avantages - la durabilité, le fonctionnement efficace de l'élément de chauffage de type hydrolyse, et le fait que l'acier ne réagit pas avec l'eau.

Contre - prix élevé.

Forme

1. Pichet .Le modèle le plus commun et le plus compact.

2. Cône ou "pingouin".Les fabricants affirment que de telles bouilloires chauffent l'eau plus rapidement et conservent sa température plus longtemps.

Autres caractéristiques de

1. Puissance. Il varie de 1000 à 3000 watts. Plus la puissance est élevée, plus l'eau se réchauffe rapidement, mais la charge sur le réseau augmente. De plus, les bouilloires à haute puissance sont plus chères.

2. Volume . La capacité des bouilloires varie de 800 ml à 2 litres. Les modèles les plus pratiques sont des unités de 1,5 litre. Mais le volume doit être choisi en fonction des besoins de la famille. Il convient de tenir compte du fait que, pour un fonctionnement normal, les grandes marmites doivent être de forte puissance.

3. Quantité minimale d'eau. Pour que la bouilloire commence à fonctionner, elle doit être remplie d'eau. Pour les modèles avec un élément chauffant fermé, ce volume minimum requis est inférieur à celui des appareils à spirale ouverte, ce qui, bien sûr, est plus pratique.

Ajouts importants à

Nous avons décrit les caractéristiques des bouilloires électriques qui ont le plus d'influence sur le choix du modèle. Mais il y a un certain nombre de fonctions supplémentaires qui devraient être données à une théière de qualité.Ceux-ci incluent:

Bip et éteignez automatiquement la bouilloire au moment de l'ébullition.

Indicateur indiquant que l'appareil est allumé.

Une large couverture qui va bien.

Balance de niveau liquide, de préférence des deux côtés.

Verrouillage de l'interrupteur en cas de position incorrecte, de niveau d'eau insuffisant ou de couvercle ouvert.

Bec long.

Filtre intégré pour la purification de l'eau.

Quel genre de bouilloire pour une cuisinière à gaz?

Avec tout le développement de la technologie sans bouilloire conventionnelle, c'est parfois impossible à faire, car un miracle électrique ne chauffe pas l'eau en cas de coupure d'énergie. Alors quoi rechercher lors du choix d'une théière traditionnelle? Tout d'abord sur le matériel.

théières Aujourd'hui sont faites de ces matériaux:

Aluminium. Il est dangereux d'acheter de tels contenants, car l'aluminium peut saturer l'eau avec des sels de métaux lourds. Exception - théières d'un alliage d'aluminium spécial qui répond aux exigences de la sécurité chimique. Mais le vendeur doit fournir des documents confirmant la possibilité d'utiliser un tel appareil pour cuisiner.

Acier inoxydable. L'acier inoxydable qualitatif n'interagit pas avec l'eau, présente une résistance aux hautes températures et diffère également en termes de durabilité.En outre, cette bouilloire est facilement nettoyée.

Métal émaillé. Les théières recouvertes d'émail ne sont pas toxiques, mais elles ne sont pas trop fortes. L'émail est facilement endommagé par les chocs et les changements de température.À l'intérieur d'un tel dispositif, l'échelle est rapidement formée, et à l'extérieur - plaque du feu. Les théières émaillées doivent être immédiatement jetées, si elles sont ébréchées sur la surface, sinon des substances nocives entreront dans l'eau.

Verre. Les théières en verre sont belles et sûres pour la santé, mais elles se cassent très facilement.

Fonte. Les appareils en fonte se réchauffent lentement, mais ils retiennent la chaleur très longtemps. Ce matériau est très résistant et résistant à la déformation, mais il est sensible à la corrosion. Les bouilloires en fonte pèsent beaucoup et ne sont pas utilisées dans les cuisines modernes.

En plus du matériel, la qualité de la bouilloire est influencée par les caractéristiques suivantes:

Bottom. Les instruments à fond double ou triple chauffent plus rapidement l'eau et conservent plus longtemps sa chaleur.

Poignées. Il est pratique, lorsque le manche de la bouilloire n'est pas fait de métal, mais de silicone ou de bakélite résistant à la chaleur. Dans ce cas, il ne chauffe pas. Si le manche est en métal, alors il devrait avoir un épaississement à la base, ce qui prendra le gros de la chaleur.

Sifflet. Le signal sonore au moment de l'ébullition est capable de protéger contre l'évaporation complète de l'eau et les dommages à la bouilloire.

Volume. La taille de la bouilloire est déterminée en fonction du nombre de personnes. En règle générale, une famille de quatre personnes a une capacité de deux litres.

Électrique ou cuisinière - quelle théière est la meilleure?

Comme déjà mentionné, les deux modèles électriques et traditionnels de théières ont à la fois des avantages et des inconvénients. Répondez sans équivoque à la question, quel appareil est le meilleur, c'est difficile. Nous les comparons selon les critères principaux.

1. Sécurité pour la santé.

Bouilloire électrique faite de plastique de qualité inférieure peut endommager considérablement le corps en raison de la libération de substances synthétiques dans l'eau lorsqu'il est chauffé.Mais ce moins est privé à la fois des réservoirs électriques et traditionnels d'un acier inoxydable et de verre.

Dans ce cas, le fonctionnement d'une théière ordinaire est lié au fait d'être près d'un feu.À cet égard, l'appareil électrique est plus sûr.

2. Force et durabilité.

Les chaudrons fendus ont tendance à durer plus longtemps que les bouilloires électriques. Sur les éléments chauffants le calcaire est posé, il y a parfois des courts-circuits dans le réseau - tout ceci conduit à une réduction de la durée d'utilisation des bouilloires électriques. En outre, en cas de fonctionnement incorrect( fermeture du couvercle qui fuit, manque d'eau, arrêt intempestif), de tels dispositifs échouent facilement.

La simplicité de la conception de la marmite de poêle cause sa durabilité, mais elle peut se détériorer quand elle frappe ou brûle sur le poêle.

3. Le taux de chauffage et de refroidissement.

Dans ce paramètre, les théières conventionnelles sont significativement inférieures aux théières électriques. En moyenne, il faut environ 7 minutes pour faire bouillir un litre d'eau sur le poêle, l'appareil électrique fait face à la même tâche en 2 minutes.

Cependant, dans un réservoir fonctionnant à partir d'un système électrique, l'eau se refroidit plus rapidement que dans un réservoir traditionnel.

4. Consommation d'énergie.

Les bouilloires électriques consomment de grandes quantités d'énergie électrique. Le chauffage de l'eau sur le poêle( gaz ou électrique) dépense également des ressources, mais en plus petites quantités.

5. Commodité.

Bien sûr, les bouilloires électriques sont plus pratiques que les bouilloires conventionnelles. Lorsque vous les utilisez, vous n'avez pas besoin d'allumer un feu, appuyez simplement sur un bouton, et c'est même possible pour l'enfant. L'arrêt se produit en mode automatique, et vous pouvez oublier la bouilloire du poêle, et toute l'eau qui s'évapore s'évapore.

6. Prix.

Dans la plupart des cas, les théières ordinaires en acier inoxydable ou en métal émaillé sont moins chères que les bouilloires électriques de qualité.Bien que tout est déterminé par leurs caractéristiques et le prestige du fabricant.

Lors du choix d'une théière, il est important de prendre en compte la vie spécifique d'une famille particulière. Si les ménages apprécient la vitesse et le confort, ils sont plus adaptés à la bouilloire électrique. Ceux qui aiment la conversation sans hâte autour d'une tasse de thé, vous pouvez recommander un appareil de chauffage traditionnel. Et c'est encore mieux d'avoir les deux options - juste au cas où.L'essentiel est de choisir une théière de qualité d'un fabricant de confiance.

Les boissons chaudes font partie intégrante du menu de chaque personne moderne. Thé vert ou noir, café ou cappuccino - sans eux, il est difficile d'imaginer un dîner en famille ou une réunion d'affaires. Et pour leur préparation, vous devez avoir une bouilloire. La variété des modèles de ces appareils étonne l'imagination et inspire la confusion aux acheteurs. Comment ne pas faire une erreur et choisir une théière, grâce à laquelle il sera possible de se faire plaisir et de se faire plaisir