Plats pour la nouvelle année 2015 chèvres - quoi cuisiner pour la nouvelle année 2015
Plus la date chérie du Nouvel An est proche, plus on commence à penser au menu festif. A en juger par le calendrier chinois, l'année 2015 va mars sous le symbole de la chèvre en bois vert. Ils disent qu'une chèvre amicale, mais légèrement capricieuse, vous devez s'il vous plaît la Saint-Sylvestre avec une variété de plats délicieux pour que la chance accompagne toute l'année. Par conséquent, essayez de couvrir la table de fête afin qu'elle éclate avec des friandises savoureuses.
Attraper dessin menu de fête, prendre en compte les principales recommandations de l'horoscope oriental, qui stipulent que les plats pour la nouvelle année 2015 - année de la chèvre doit abonder les herbes, les légumes, les fruits et les légumes-racines( carottes, pommes de terre, betteraves rouges), qui est des plats qui sont naturellementles chèvres sont heureux d'utiliser. Pour traiter les invités en conserve raznosolami le réveillon du Nouvel An est extrêmement pas souhaitable. Offrez-vous une meilleure chèvre de bonne qualité avec des produits frais.
La table de fête des plats principaux sont, bien sûr, une variété de collations - des légumes, des morceaux de viande ou de poisson et sandwichs fin. Mais pour la réunion solennelle de la nouvelle année, vous pouvez penser à quelque chose de plus inhabituel. Nous vous proposons d'ajouter à votre tirelire un couple de recettes culinaires:
«pommes farcies «. Traiter chèvre avec une collation originale sous la forme de pommes farcies à la viande de volaille. Pour sa préparation, prenez cinq pommes vertes bien lavées, de préférence grosses. Coupez le haut( couvercle) d'eux et enlevez soigneusement le milieu avec un couteau. Hacher la pulpe. Ensuite, deux cuillères à soupe de jus de citron et arrosez écrasé la pâte à l'intérieur des pommes de sorte qu'ils ne sont pas noircies par oxydation. Couper finement 200 grammes de viande de volaille, un oignon et faire frire tout dans de l'huile végétale jusqu'à ce que presque prêt. Ajoutez ensuite les morceaux de pommes écrasés et 50 ml de cognac. Ajouter le sel avec le poivre au goût et faire cuire la farce pendant environ deux à trois minutes. Terminer la farce farcie de pommes préalablement préparées, les recouvrir de dessus découpés, les mettre sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant quinze minutes à 180 ° CServir sur la table dans un état réfrigéré.Rouleaux d'aubergine
Rouleaux d'aubergine avec farce au fromage. Laver quelques petites aubergines. Enlevez-en les pédicelles et coupez en fines lamelles d'environ deux millimètres d'épaisseur. Mettre les assiettes dans un bol, saupoudrer un peu de sel et laisser dans cette forme pendant environ dix minutes. Au cours de la période spécifiée, les aubergines libèrent du jus amer. Au bout de dix minutes, verser une demi-tasse d'eau dans le bol pour rincer les assiettes afin d'éliminer l'amertume et l'excès de sel.Égoutter l'eau, presser légèrement les plaques. Dans un bol avec des aubergines, verser un peu d'huile végétale raffinée( un peu plus de deux cuillères à soupe).Frire les assiettes d'aubergines des deux côtés sans huile sur une poêle préchauffée, puis les refroidir sous le couvercle ou sous un sac en plastique pour les rendre tendres. Alors que l'aubergine fraîche, frotter sur une petite râpe 50 grammes de fromage à pâte dure et œuf dur, pendant toute la saison avec deux cuillères à soupe de mayonnaise et écrasé trois gousses d'ail. Remuez soigneusement le mélange, puis portions( une cuillerée à thé), mettez-le sur les assiettes. Plaquez les assiettes soigneusement et roulez-les sur un plat, décorer avec du persil et des tomates.
Salades
meilleure option « menu vert » sur la table de vacances sont les salades. Une variété de salades délicieuses et joliment présentés vous permettra de vous réunir avec des invités à manger expérience Nouvel An, et sans les calories supplémentaires, qui, en plus de l'impact négatif sur la santé, mais font figure imparfaite. Ainsi, nous vous proposons de faire cuire pour le Nouvel An table salades:
Parce que l'année prochaine chèvre, préparer une salade facile et simple de chou sous le titre de bonne humeur «chèvre dans le jardin» , assaisonné de sauce de soja, l'huile d'olive et des frites croustillantes d'épices oucraquelins.
Tout le monde de «Salade grecque» préférée .Coupez un couple de tomate mûre, le concombre, le poivron, 100 grammes de fromage, une demi-ampoule. Ensuite, ajoutez la gousse d'ail écrasée, 50 grammes d'olives et deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Salade remuer, mettre dans un plat, décorer avec des légumes verts.
Malgré le désir passionné de garder la figure, sur la table du Nouvel An doit être salades traditionnelles «Olivier « et » hareng sous un manteau de fourrure» .Ils vont certainement aimer la chèvre!
Plats chauds
de poulet dans le four chaud pour la célébration du Nouvel An est cuit au four dinde parfaite, canard aux pommes ou poulet vermeille avec une croûte croustillante délicieux. Vous pouvez également cuire de la viande de lapin dans de la crème sure ou du poisson farci. Le choix des plats est assez bon, alors choisissez des recettes selon votre propre goût.
Boissons
Delight avec de l'eau propre et fraîche( de préférence au printemps), un peu de jus de baies utiles et savoureux, banane et cocktail café ou jus d'orange fraîchement pressé.Comme vous pouvez le voir la variété de boissons gazeuses est assez grande.
Pour ceux qui préfèrent avoir du plaisir, de manger à la maison nalivochku offre recette de boisson. Prenez tout un kilogramme de fruits traités( baies) et deux cents grammes de sucre. Dans un bocal proprement lavé, déposer des couches de fruits et de sucre, puis verser la vodka. Les fruits doivent être complètement couverts de vodka. Couvrir le pot avec un couvercle et le mettre dans un endroit sombre. Dans deux semaines, souche.À la fin, vous obtiendrez une belle boisson à faible teneur en alcool.