La recette de la confiture de fraises pour 5 minutes, ainsi que des recettes vidéo de différentes façons de faire de la confiture de fraises
Tous les amateurs de sucreries et de fraises apprécieront notre recette de confiture de fraises. Pour la confiture, prenez les baies ne sont pas grandes et essayez de faire les baies de la même taille. Les grosses baies sont bonnes sous une forme fraîche.
Chaque femme au foyer, bien sûr, a sa propre recette pour cette confiture et ses secrets pour sa préparation. Nous allons vous dire la recette pour confiture-cinq minutes.
La confiture de fraise est bénéfique en ce sens qu'elle retient la plus grande quantité de vitamines, et la cuisson prend moins de temps. Et un autre plus de cette confiture - les baies n'ont pas le temps de bouillir, donc la confiture a une très belle apparence.
Les baies pour la confiture sont meilleures à prendre plus tard. Ils sont généralement les plus doux et contiennent le plus de vitamines. Donc, l'instruction est de savoir comment faire une confiture de fraise à la maison.
Ingrédients
Pour 1 kilogramme de baies est pris 400-600 gr.sucreVous pouvez prendre du sucre au goût. Pour les amateurs d'une confiture douce peuvent prendre plus de temps, et si vous voulez obtenir est pas la confiture écoeurante, le sucre peut prendre une plus petite, mais pas moins de 300 grammes.par kilogramme de baies.
baies
confiture de cuisson réassembler avec soin, propre à partir de feuilles et les tiges, les rincer doucement et sécher. Pour sécher les baies, vous pouvez les mettre sur un chiffon ou sur des serviettes en papier épais.
Transférer les fraises dans une casserole, verser la quantité de sucre nécessaire et mettre au réfrigérateur pour la nuit.
Le lendemain, mettre les baies à feu moyen et laisser bouillir. Retirer la mousse et, sans diminuer le feu, laisser les baies pendant cinq minutes.
Pré-stériliser les bocaux et les couvercles. La confiture prête doit être disposée dans des bocaux secs et chauds, il est donc préférable de la stériliser dans le four.
La confiture est versée dans des boîtes de conserve, retournée, recouverte d'une serviette et laissée reposer.
Gardez la confiture mieux dans un endroit frais.
Nous espérons que vous apprécierez notre recette.
recettes Vidéo
L'une des recettes les plus simples pour la confiture: fraise
Réunion d'orientation:
types populaires de confiture:
Jam, qui est bien conservé: