Variétés de groseilles rouges et blanches
Général: Les groseilles rouges et blanches d' diffèrent des caractéristiques de croissance et de fructification noires. Les bourgeons florifères de ces espèces sont situés sur des branches de bouquet et de poulpe, qui sont plus durables en comparaison avec les formations de fruits de cassis. Les baies de groseilles rouges et blancs sont répartis uniformément autour du pot et presque mis à la périphérie, buisson pas si épais et plus durable: en un seul endroit la brousse peut atteindre 15-20 ans. Le cassis blanc ne diffère du rouge que par la coloration des baies.
Exigences: groseilles peuvent se développer dans tous les types de sol, à condition bien qu'elle pré-remplissage avec des engrais. Plantes pire d'autres cultures de petits fruits tolérer augmentation de l'acidité du sol et mieux se développe sur des sols avec une réaction légèrement alcaline( pH 7,0-8,0).Le site devrait être propre des mauvaises herbes, en particulier de l'herbe de blé.S'il y en a un, il est retiré avec le rhizome.
blanc blanc - baies blanches avec tan, aigre. La variété est élevée en Europe occidentale.
rouge Néerlandais - gros fruit, rouge vif, aigre, rester longtemps dans la brousse;Ils sont utilisés pour faire des jus, des gelées, qui sont bien conservés, sans perdre de saveur.
Le premier-né est un mûrissant moyen-précoce mûrissant, grand, rouge vif, délicieux.
Généreux - début. Baies de taille moyenne;la pulpe est juteuse, couleur rouge, goût aigre-doux.
Large White - en milieu de journée;baies sont moyennes à grandes, crème jaunâtre, longues brosses, goût équilibré, aigre-doux, agréable.
Yuterborg - en cours de maturation;grandes baies, des tons crème délicate lumière, la peau est transparente, brosse à long, goût agréable aigre-doux avec une prédominance de douceur.
Non défini - est une taille intermédiaire;baies de taille moyenne, rouge vif, transparent, brosses de longueur moyenne, dense, agréable goût aigre-doux avec prédominance acide.
Natali - en cours de maturation;les baies sont moyennes, rouge foncé, glacé, aigre-doux, dessert.
Chulkovskaya - maturation précoce;baies rouges de taille moyenne;la peau est transparente;la pulpe est juteuse, tendre. Convient pour la consommation fraîche et pour le traitement.
Composition: baies de contiennent des acides organiques, des sucres, la vitamine C, carotène, la biotine et l'acide folique. Dans les baies séchées, une quantité significative d'iode a été détectée, beaucoup plus que celle du cassis.
Landing: profondeur de la fosse de de 30-40 cm et une largeur de 40 à 50 2/3 rempli de terre, soigneusement mélangé avec des engrais organiques et minéraux. Groseille est capable de former des racines supplémentaires, de sorte qu'il devrait être planté 5-7 cm plus profond qu'il a grandi avant la plantation. Les plantes sont plantées directement ou obliquement pour mieux former des racines supplémentaires. Après la plantation de semis abondamment arrosés et le fumier, l'humus végétaux ou couche de tourbe de 5-7 cm, fortement élagué, en laissant la longueur de la branche de 10 à 15 cm avec 3-4 bourgeons. Placez les groseilles dans une rangée à une distance de 1,3-1,5 m
soins: . méthodes semblables de soins pour prendre soin de groseilles, mais il y a quelques différences. Les groseilles rouges et blanches ont un système racinaire plus puissant et plus profond comparé aux cassis. Contrairement au cassis, dans lequel les anneaux ne sont pas durables et vivent 2-3 ans, en rouge et blanc, ils portent des fruits jusqu'à 7-8 ans.À cet égard, dans les 3-4 premières années après la plantation, les plantes ont besoin de haute groseilles en nutriments, ce qui est encore accrue avec l'entrée dans une des usines de fructification de phase. En raison de la biologie de la nature du nombre de cassis rouge et blanc des différences observées dans le degré de consommation de nutriments par rapport au noir: l'exclusion
plus d'azote et de potassium;
ci-dessous le besoin de phosphore et d'engrais organiques;
est plus sensible au chlore.
Les engrais phosphatés sous les groseilles rouges et blancs peuvent être faits une fois en 3 ans à une dose de 9.6 g de substance active de phosphore pour 1 m2( 12 à 18 g de superphosphate double) et potassium - chaque année à une dose de 7 à 10 g de matière activesubstance( 14-20 g de sulfate de potassium ou 40-60 g de cendre de bois).Les engrais phosphoriques et potassiques devraient être mieux appliqués pour le dernier labour d'automne.
engrais azotés sont appliqués au début du printemps à une dose de 6 à 8 g pour 1 m2( 18 à 25 g de nitrate d'ammonium ou de l'urée de 13 à 17 g).Après l'application d'engrais, desserrer à une profondeur de 8-10 cm.phases foliaires
d'alimentation en fleurs et des ovaires, le soir ou la rosée le matin très efficace après séchage.solution de composition
( 10 g par litre d'eau) d'engrais pour application foliaire
alimentation
1er 2ème
Urée 30 Acide borique 50
8 mai
Chlorure de zinc 1 1,5
cuivre sulfate 0,5 1,5
du sulfate de magnésium 0,25 1,50 permanganate de potassium 0,25 0,50
devrait être conscient de la nécessité de l'irrigation dans le cadre d'un besoin élevé pour les plantes à l'humidité.
Outre d'autres parasites de cassis commun groseilles rouges et blancs ont frappé la feuille puceron de( larves de Settle sur la face inférieure des feuilles, formant un cloques rouge profond et jaune) et de groseille tenthrède( petit vert larves avec des taches noires dévorent les feuilles, ne laissant que les veines épaisses).Contre les pucerons sont des solutions efficaces utilisées contre un grand puceron du cassis, il est également utile d'être planté près des tomates. Dans la lutte contre les perfusions de pulvérisation efficace de tenthrède de l'armoise, le tabac et l'ail. En automne, il est nécessaire de creuser le sol, et en été pour recueillir lzhegusenits manuellement.
Élagage: toutes les règles de base de la coupe des groseilles rouges et blancs sont similaires aux règles de la taille groseilles, mais il y a un certain nombre de caractéristiques associées à la biologie de la structure de la brousse et la spécificité de la croissance et de la fructification. Les bourgeons de fleurs les plus forts, ce qui signifie que les plus abondantes et les grandes baies de brosse sont placés sur les extrémités des pousses de l'ancienne, où le bois de deux ans sur les frontières de l'assemblée annuelle. Par conséquent, lors de la coupe des groseilles rouges et blancs ne devraient pas raccourcir les branches, il cause des dommages importants à la culture de l'année prochaine.Âge des branches capables de fructification, atteint 8 à 10 ans, donc il n'y a pas besoin de maintenir constamment les branches en coupant une variété de branches liées à l'âge dans la brousse. Cependant, les jeunes branches de zéro, destiné à remplacer l'ancien, ne devrait pas être trop, pour qu'il n'y ait brousse épaississement. Par conséquent, il est nécessaire de laisser autant de jeunes branches au besoin pour remplacer le vieillissement à l'avenir, les branches supplémentaires doivent être coupées à la base.
le groseillier des cultures d'atterrissage
l'atterrissage la taille d'un buisson de cassis rouge et blanc est réalisée sur l'année 2-3e après la plantation et de laisser 4-5 pousses vigoureuses bien situé, et le reste sont coupés à la base.branche gauche, qui forme la base de la douille formant raccourci
rouge et de cassis blanc également nécessaire de parage rajeunissant, lorsque la longueur des pousses devient de petits incréments. Une méthode de rajeunissement dans ce cas est de transférer à tailler la branche latérale forte, capable de croissance active, ou de l'évasion Voltchkova.
A l'année 2-3e après la plantation arbustive élagués, laissant les 4-5 branches les plus puissantes.À l'avenir, choisissez annuellement 4-5 les pousses les plus puissantes, et le reste est enlevé.Simultanément amincie en excès branches de surcroissance du premier et du second ordre, le frottement, affaibli, situé à proximité du sol. Dans les buissons de groseille ne devrait pas laisser des pousses de racines faibles. Ils épaississent le buisson et sont improductifs. Rajeunissement des groseilliers rouges commencent à 6-7 ème année après la plantation, en remplacement de vieux, des branches les moins productives de nouvelles, les jeunes pousses d'ordre zéro.
Récolte: Conditions de de récolte sont déterminées de la même manière pour les cassis, en prenant en compte les caractéristiques d'une sorte ou d'une autre. Dans tous les cas, vous ne pouvez pas laisser les baies sur la brousse pendant une longue période, ce qui conduit à leur retrait, « flétrissement » et bouleversante.
Pour les groseilles, les baies, qui mûrissent en même temps, la collection de houppe ensemble est une technique courante. En raison de l'attachement très fort à la tige de fruits dans la séparation de la peau est endommagée, les flux de jus, et des produits de base perdent la qualité, de sorte que la collecte des baies individuelles indésirables.
Utilisation d': Les baies d' sont consommées fraîches et traitées, la gelée rouge produit la gelée fine, les compotes et les jus nutritifs;il peut être frotté avec du sucre, et en hiver il doit être dilué avec de l'eau et ainsi reconstituer le corps avec des vitamines. Les baies fraîches et les produits de leur traitement améliorent l'appétit, augmentent la digestibilité des protéines d'origine animale, favorisent le péristaltisme intestinal. Le jus a une propriété rafraîchissante et réparatrice, par temps chaud étouffe la soif, il est recommandé aux patients qui sont dans un état fébrile. Dans la médecine populaire, il est utilisé comme diaphorétique et est considéré comme utile dans la lithiase urinaire( favorise l'excrétion des sels d'acide urique).