Propriétés utiles et médicinales de l'anis
ombellifères( céleri) - Apiaceae
Le nom générique vient de l'ancien nom grec de la plante qui est utilisée en médecine dans les jours d'Hippocrate, la définition des espèces est traduit du latin signifie « commun ».
Description botanique. Plante herbacée annuelle à racine pivotante mince et droite, tige légèrement côtelée, 30-60 cm de hauteur. La première base des feuilles en forme de rein, avec le bord en dents de scie, puis dépérir. Tige - alternative, péri-storassechennye vers le bas trifoliée avec des segments coniques et longs pétioles segments se rétrécissant vers le haut et les feuilles deviennent sédentaires. Comme tous parapluie, pétiole à la base de la gaine de feuille déployée. Les fleurs sont blanches, petites, régulières, recueillies dans cyme pas obvertok totale et partielle. Calice sous la forme de cinq dents à peine visibles, corolle de cinq pétales, étamines alternent avec des lobes. Pistil un avec ovaire inférieur biloculaire. Fruit - visloplodnik pas se désintégrer à maturité.
Fleurs en Juin - Juillet, les fruits mûrissent en Août.
Répartition géographique. Il a plante cultivée depuis longtemps originaire d'Asie Mineure. La culture a été réalisée dans les fermes d'État des plantes médicinales.la collecte et le séchage
.Récolté au moment de la maturation de la moitié des fruits.tondeuses plantes tondent enfin séchées en andains. Ainsi, il y a la maturation des fruits. Lorsque tous les fruits deviennent secs, apex et nettoyé des battu impuretés sur le tri.matières premières médicinales
.Les matières premières finis - fruits d'anis( Fructus A nisi) composé de gris jaunâtre ou sélectionner une forme de visloplodnikov obratnogrushevidnoy gris poils revêtus. Chaque poluplodnika 5 nervures longitudinales assez proéminent. En plus du fœtus souvent visible et 2 colonnes nadpestichny disque.longueur foetal 3-5 mm, largeur 2-3 mm. Odeur caractéristique( anis), le goût du sucré et épicé.
huile essentielle d'au moins 1,5%;l'humidité ne dépassant pas 12%;cendres totales inférieure à 10%;foetus avortés et invalides anis pas plus de 5%;
Attar et des impuretés organiques ne sont pas plus de 1%;les impuretés minérales et de tamisage à travers un tamis avec un diamètre de trou de 1 mm ne dépassant pas 1%.composition chimique
.Les fruits contiennent des huiles essentielles - Oleum Anisi, qui est obtenue par distillation des fruits broyés avec de la vapeur. L'huile essentielle contient 80 à 90% cristallin anéthol, jusqu'à 10% de son liquide de chavicol de méthyle isomère, l'aldéhyde anisique et de la cétone, l'acide anisique, une huile grasse, les matières protéiques, etc. furokumariny.
d'action et d'utilisation. Anéthole huile d'anis, se détachant à travers la muqueuse bronchique, a un effet irritant sur eux, ce qui, d'une part, conduit à une accélération du mouvement des cils de l'épithélium cilié, et l'autre - à une stimulation réflexe de la respiration. Lorsque cette sécrétion accrue de mucus bronchique directement et par réflexe.
partie de l'huile essentielle d'anis de l'ammoniac-anisique drops - des alcools anisatus et l'élixir sein - Elexir pectorale, qui, comme les fruits sont utilisés pour la catarrhe des voies respiratoires, la trachéite, la bronchite comme expectorants.
préparations d'anis contribuent décharge crachats, diluer, les muqueuses des voies respiratoires purifiées. Il est largement utilisé dans les maladies du système respiratoire.
huile essentielle et furokumariny possèdent spasmolytique, l'huile et sokootdelitelnuyu stimule la fonction motrice de l'appareil digestif a un effet faible désinfectant, améliore la séparation du lait chez les mères allaitantes.
fruits d'anis sont une partie du sein, de l'estomac, sudorifique et d'autres charges.