Hevosenkestävät hyödylliset ominaisuudet

Piparjuuri( Armour Acta rusticana( LAM) Gaerth.) - kylmän kestävä ja kylmän kestävä kasvi kuuluu sinappi perhe. Tämä - monivuotinen kasvi perheen Cruciferae, pystyssä haarautunut varren korkeus 1,5 m ja paksut juuret. .Piparjuuri root voimakkaasti karvas maku, se on valmistettu erilaisia ​​mausteita ja mausteet. Piparjuuri root pitkä paksu, mehevä, koti piparjuuri uskoa kaakkoon Euroopan osa maamme ja ympäröivän Aasiassa, mutta luonnossa se esiintyy kaikkialla Euroopassa ja Aasiassa. Kasvatetaan piparjuuri sekä yhden vuoden että kahden vuoden välein. Juuret menevät ruokaan. He ovat mehukkaita ja mausteinen maku, jolla on voimakas haju ja käytetään mausteinen mauste. Tuoretta ja tuoksua piparjuuri antaa allyyli( sinappi) öljyä.piparjuuri root sisältää glykosidin synergiaa sinigriini, eteerinen öljy, C-vitamiinia, lysotsyymi tuoretta mehua - proteiinipitoinen aine on erittäin monimutkainen rakenne, joka hidastaa bakteerien kasvua.

kasvi on rikas ja mineraalisuoloja: 100 g tuoretta juuret sisälsi natrium - 79, kalium - 579, kalsium - 119 Magnesium - 35, rauta - enemmän kuin 2, kupari - 0,14, fosfori -70, rikki - 212, kloori- noin 19 mg. Lehdet ja siemenet sisältävät alkaloideja.

alalehtiä, kerätään pistorasiaan, pitkä( jopa 60 cm pitkä ja 15 cm leveä), pitkulainen, sydämen muotoinen, jossa on pohja ja crenate marginaali;varsi - pitkulainen tai pitkänomainen suikean, huokoinen lohko, alempi - petiolate, ylempi - kannattomat, pienempi, reunalla sahalaitainen tai koko.

Kukkalähetykset näkyvät toisena vuotena 1,5 metrin korkeudelta. Kukat ovat valkoisia, ne ovat paljon ja ne oli acinar silmut pitkä varsi. Hedelmä on pyöreä, halkaisijaltaan 5-6 mm. Kasvi kukoistaa kesä-elokuussa.

piparjuuri juuret ja lehdet ovat runsaasti C-vitamiinia, sisältää suuren määrän B-vitamiineja, karoteenia, eteeriset öljyt, kalium, kalsium ja hivenaineet. Kasvi sisältää monia fytoncidejä, joilla on haitallinen vaikutus taudinaiheuttajiin.

Lääkkeiden raaka-aineet ovat juuret, jotka kerätään syksyllä.Juuret sisälsi sinigriini glykosidin, sinappi eteerinen öljy( joka sisälsi allyyli Sinappiöljy, fenyyli-etilgorchichnoe öljy), paljon askorbiinihappoa( 200 mg%) enzimlitseozin, paljon kaliumia ja kalsiumia, haihtuvia. Pistävä maku ja erottuva tuoksu piparjuuri johtuu läsnäolo siinä eteerinen öljy vapautuu hionnassa. Koska lehdet ja juuret ovat runsaasti C-vitamiinia, ja voidaan käyttää antiscorbutic.

Tämä on pysyvä, usein "villi" kosteutta rakastava kasvi. Mausteena on parempi käyttää tuoretta - puhdasta valkoista juota, hienonnettu. Villi piparjuuri liian kuuma, joten kannattaa viljellä lajit ovat vähemmän teräviä, jolla on makeahko maku. Kasvava piparjuuri on välttämätöntä valita hiekkasaumomainen maaperä.Piparjuuri on säilytettävä kasvihuoneessa tai kodin kellarissa hiekkalaatikossa. Piparjuuri, enintään 100 mg C-vitamiinia 100 grammassa painosta.

Se on emäksinen vaikutusta, se on paljon kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja rautaa. Piparjuuri sisältää myös sinigriini glykosidin, sinappi eteerinen öljy, entsyymi myrosinaasi, haihtuvia vaikuttavia bakteereja ja viruksia. Piparjuurilla on myös syövän vastainen toiminta. Piparjuuri ei voida käyttää suurina annoksina, kuten lisuke 1 henkilö riittää 1-2 ruokalusikallista raastettua sen massa.

Piparjuuri dyttää mahassa ja suolistossa, liukenee limaa. Omistaa diureettisen omaisuuden. On hyvä käyttää sitä jo ennen ja aikaisin keväällä, tartuntataudit.

Hyödyllisiä ja terapeuttisia ominaisuuksia

Tieteellisessä lääke piparjuuret käytetään diureetti, antiscorbutic, akuutti hepatiitti, Trichomonas coleitis.

Indikaatiot: piparjuua käytetään flavori-lisäaineina, jotka lisäävät ruokahalua. Ulkomaista piparjuuria käytetään iskieksen hoitoon.

Piparjuuri ruokkii ja parantaa suolen toimintaa. Kansanlääkinnässä, piparjuuri otetaan diureetti ja turvotus, kivet virtsarakon, kihti ja reuma. Kun selkä ja vyötärö ovat lihasten kipuja, hankaa juuret kermalla. Piparjuuria, kuten sinapin kipsiä, on "kipsi".Sen antimikrobisia ominaisuuksia käytetään myös. Velliä tai infuusio juuret käytetään märkivä haavat, haavaumat, tulehdus korvaan. Laimea mehu piparjuuri vettä kulutetaan huuhteluun suun ja nielun aikana tulehdus limakalvojen ja angina. Tällainen huuhtelu hyödyllinen, koska lysotsyymin sisältämien piparjuuri - proteiinipitoista ainetta kanssa antibakteerisia ominaisuuksia. Tällä hetkellä lysosiinia käytetään antimikrobiaalisena aineena silmätippojen, lotion ja puristusten muodossa.

Kuten kosmeettinen vesiliuosta tai tinktuura piparjuuren käyttöä pyyhkimällä kasvojen vastaan ​​pisamia ja iän paikkoja. Ihon valkaisuun infuusio valmistettiin seuraavan reseptin: 50 g raastettua piparjuuri kaada 250 g etikka, suljettiin tiukasti ja laita pimeässä viileässä paikassa. Kahden viikon kuluttua tinktuura suodatetaan ja lisätään 1,5 litraa kylmää vettä.Tämä neste pyyhitään kasvot aamulla ja illalla.

Lääkkeet Forms: käyttäen tuoretta mehua piparjuuren tahna nosto- tai infuusiona vedessä( 01:10) keinona parantaa ruokahalua. Paikannaisesti iskiasista, piparjuuret levitetään vyötäröön, peitetty lämpimällä liinalla 20 minuuttia.

Kokeissa on vahvistettu piparjuuren bakteereja. Lääkkeenä mehusta valmistettua piparjuorta käytetään pääasiassa kansanlääkkeissä.

Mehu Juice käytetään käsitellä keripukki, parantaa ruokahalua ja ruoansulatusta, koska sillä on kyky lisätä ruokahalua ja edistää mahahapon eritystä.Sitä käytetään diureetti- ja ekspektorina, vaikea virtsaaminen, virtsarakon kivi, kuukautisten viivästyminen. Nuhjuinen juuret ovat käytetään ulkoisesti häiritseviä ja ärsyttää ihoa, joka ei tuota sinappi. Se on myös suositeltavaa tuhoamaan pisamia, pestä iho vedellä lisäämällä piparjuomaa. Juuresta juuresta käytetään huuhtelemaan kurkkua, ja myös istutettu korviin suppuration.

Parantava paranemista suositellaan henkistä ja fyysistä työtä varten. Tehokas piparjuuri hampaiden kanssa( huuhtelu).Mehu ahtaalle kasvista, on suositeltavaa ottaa aamulla ja illalla kärsivien munuaiskiviä ja virtsarakon.

Hunaja tai sokeria sisältävä juurimehu otetaan maksasairauksilla. Päällystettyä juurta, joka on kypsennetty oluen ja katajanmarjoilla, käytetään pudottamalla. Mehua sekoitetaan denaturoidun alkoholin kanssa, jota käytetään hankautumiseen reumasta, nivelistä ja luista. Burnt piparjuuri hoitamaan haavaumia rakeistuksen umpeenkasvu ja märkivä, huonosti parantavan haavat.

Sitä käytetään homeopatiassa.

Monet ihmiset eivät käytä piparjuuri mehua, koska tällä tavoin eteeriset öljyt ovat erittäin vahvoja, joten on suositeltavaa käyttää piparjuuri lietteenä lisäämällä sitruunamehua kahdesti päivässä puoli tl tyhjään mahaan.

Tämä seos auttaa liman hajoamiseen sen kerääntymispaikoissa vahingoittamatta limakalvoa. Lisäksi sitruunamehulla varustettu vesipisara on vahva diureetti, joka on erityisen arvokas turvotukseen ja pudotukseen.

Tyypillisesti kaikkein tyydyttäviä tuloksia saadaan, kun käytetään piparjuuren lietteen suhde: seos 2-3 sitruunat( mehu) ja 150 g piparjuuri.

Kansanlääkinnässä, piparjuurta käytetään keinona lisätä ruokahalua, diureetti, sitä käytetään reumatismi, parantaa verenkiertoa ja aineenvaihduntaa.

Koska ulkoinen aine piparjuuri hoidetaan haavaista ihovaurioita, haavat märkivä.

Käytä sitä ja häiriötekijöitä( sinapin laastareiden sijaan).

Kansanlääketieteessä käytä tuorepuristettua mehua, siirappia ja infuusiota juuresta.

THIS ROOT: 1 rkl.l.raastettu 400 grammaa kiehuvaa vettä piparjuuriin ja vaatia yöllä.Ota 50-70 ml kaksi tai kolme kertaa päivässä.

Tuorepuristettua mehua juuresta vie 1 tl.3-4 kertaa päivässä.Voit käyttää juuri raastettua kermavaahtoa piparjuurista ja ottaa 1 dess.l.kolme kertaa päivässä.

Bulgarialaisessa kansanlääketieteessä käytetään piparjuuria asciteeille ja erilaisille edeemalle. Juo hunajaa 1 rkl.l.kolme kertaa päivässä.

varten diabeteksen hoidossa piparjuuri juoman jogurtti sekoitetaan 01:10( 20 g lietettä per kuppi piparjuuri juoksetettu).

Piparjuuri kuuluu vähäkalorista ruokaa, joten ravitsemusterapeutit suositella sitä Diabeetikoilla monipuolistamiseksi valikosta.

anemia, kroonisten hengitystiesairauksien hyväksyä piparjuurivalmisteiden tavalliseen annostus. Ne helpottavat suuresti haavan yskimistä ja sylkemistä.Tällä monimutkainen

diureesista juoda mehua piparjuurta 1 kymmenen.l.kolme kertaa päivässä.

syövässä eri lokalisointi, perinteinen lääketiede suosittelee ottaen jauhe siemenistä 1 g kolme kertaa päivässä.

piparjuuri lehtiä voidaan käyttää sijasta keltaisia ​​kortteja eri kovettuminen ja akuutin tulehdusreaktion prosesseja( paise, mastiitti, paise, sekä keuhkoputkentulehdus ja keuhkokuume muodossa keltaisia ​​kortteja selällään).

parantamiseksi suoliston toimintaa piparjuuri mehu ennen ateriaa 1 desimaalin.l.kolme kertaa päivässä.Samassa annostuksessa piparjuurismehu on humalassa parantaa aineenvaihduntaa. Hypertensiivisillä

hyvä vaikutus tekee nauttimisen seos seuraavista mehut:

juurikasmehun - 200 ml porkkana mehu - 200 ml, piparjuuri mehu - 200 ml, mehu yhden sitruunan väliainetta.

Kaikki sekoita, säilytä jääkaapissa. Juoda 0,5 kuppia seos 2-3 kertaa päivässä( saamiseksi mehua piparjuuret juurakosta jauhaa ja pitää keitettyä vettä 36 tuntia).

Tuoreet piparjuuriset lehdet levitetään lantiolle radikuliitilla. Kun

infektiivinen hepatiitti 1 kg piparjuuri jauheliha( tai ritilää) täyttää 3 litraa kiehuvaa vettä, 24 tuntia suljetussa astiassa ja juo 0,5 kuppia kolme kertaa päivässä.

Maksakirroosi: kestää viisi tai kuusi lehdet piparjuuri root, pestään, leikataan pieniksi paloiksi ja kaada 0.5l.kachestvennoy vodkoy.postavit pimeässä seitsemän päivää.

Sekoita seos viemäriin, vie yksi rkl kolmesti päivässä 30 minuuttia ennen ruokailua.

Säilytä tinktuuri jääkaapissa. Hoidon kesto on yksi kuukausi, sitten seitsemän päivän tauko ja kurssi toistetaan. Hakemus

ruoanlaittoon Ruoanlaitossa piparjuurta peittaukseen käytettyjen ja peittaus vihanneksia, se syötetään raastettua keitettyä lihaa, ja joka jellied portioned aterioita. Usein piparjuuri lisätään rasvaisiin ja vaikeisiin ruoka-aineisiin.

Koska piparjuuri auttaa ruoansulatukseen, sitä voidaan lisätä rasvaisiin ja sulavia ruokia. Ruoanlaitossa piparjuuri käytetään Marinoidut vihannekset( kurkku, sokerijuurikas, vihannekset seos) svezhetertym se syötetään keitettyä lihaa, savustettu, annoksiksi ateriat, antamaan tietty maku sinappi, majoneesi, että rahka pastat, kala, se lisätään hapankaali,hapan kermakastikkeita, tarjoillaan leikkeleillä.

Suositeltavaa on tarjota piparjuurta keitettyjä kovaa munia ja rasvaisia ​​kovaja juustoja. Hyvin suosittu seos raastettua piparjuuri ja omenat, johon on lisätty etikkaa. Pipartaa käytetään parhaiten tuoreessa muodossa. Kun lämpökäsitellään, sen ominaisuudet, erityisesti vitamiinit, menetetään. Piparasia jalostetaan jauheeksi, erilaisiksi uutteiksi, säilykkeiksi. Kasvatamme piparjuureja vain lajikkeita "Crohnox" ja "Malen".

salaatti piparjuuri ja omenat

salaatti piparjuuri ja omenat lajikkeet Antonovka: piparjuuri arina, sekoita hienonnettu omenat ja hunaja.

salaatti porkkanat, omenat ja piparjuuri

250 g porkkanaa 100 g omena 50 g piparjuuri 250 g hapankermaa, suolaa ja sokeria.

porkkanaraaste, omenat ja piparjuuri sekoitetaan smetana ja mausta maun mukaan suolalla ja sokerilla.

Piparjuuri on arvokas vihanneslaitos, jonka tulee olla jatkuva päivittäinen vitamiinivalmiste.

Kamchatka-täyttö

4 rkl.raastettu piparjuuri 3 tuntia. ruokalusikallista sokeria 1 kuppi kermaa, 2 jyrkkä keltainen, sitruunamehu 1/2, hienonnettu tilli ja persilja, suola.

Täytetty piparjuuri sekoitettuna sokerilla, keltuainen ja smetana. Lisää suolaa, sitruunamehua, hienonnettu viheriö.Kaikki sekoittuvat hyvin.

porkkana kastike piparjuuri

100 g porkkanoita, 1-2 rkl.lusikat hunajaa, 1 tl raastettua piparjuurta, 1-2 rkl.lusikat sitruunamehulla, smetana.

Porkkanat puhdas, pese, arina. Sitruunamehun kanssa sekoitettua hunajaa lisätään porkkanoihin. Laita piparjuuri ja hienota se hyvin. Laimenna hapan kerma vaaditulle tiheydelle.

Orange kurpitsa piparjuurilla

2 appelsiinia, 3 rkl.lusikat valkoviiniä, 1 rkl.tl raastettua piparjuuri, suola, sokeri

Raasta kuori 1 appelsiini, mistä appelsiinimehua hengissä.Sekoita kaikki viini, piparjuuri, suola ja sokeri. Vasta

käyttö piparjuuren vasta gastriitti, haavaumat, koliitti, tulehduksellinen sairauksien maksassa ja munuaisissa. Suuri annos hevosreikiä aiheuttaa voimakasta ärsytystä.