Marjoram puutarhan hyödylliset ja lääketieteelliset ominaisuudet

Synonyymi: keittiön ruoho.

Kuvaus. Yasnotkovyh yrtti perhe( Lamiaceae) korkeus 30-50 cm. Varsi haarautunut, pystyttää, tetraedrinen päällystetty pehmeä hiuksia. Lähtee vastapäätä, harmahtava puberulent, kapenee osaksi ruoti, pitkänomainen, soikea, koko, 1,5-3,0 cm ja leveys noin 1,0 cm. Kukat ovat epäsäännöllisiä, pienempiä, bi, putoava valkoinen tai punertava bilabiate vispilä kerättytiheässä väärän korvassa. Hedelmä on kuiva, joka koostuu neljästä pienestä yksisäikeisestä pähkinästä.

Blossoms heinä-elokuussa. Siemenet ovat hyvin pieniä.1000 siementen massa on 0,1-0,2 g.

Lääkkeiden raaka-aineet: ruoho.

Biologiset ominaisuudet. Marjoramaa viljellään Euroopassa vuosittain, koska se ei kestä edes heikkoja pakkasia 5-7 ° C: ssa.

Jakelu. Luonnossa lomake löytyy Keski-Aasiassa ja Pohjois-Afrikassa, jossa se kasvaa monivuotinen sekä eräissä Etelä-Euroopan maissa. Subtrooppisessa ympäristössä maanjäristyksen korkeus on 0,8-1,0 m.

Nykyään sitä viljellään monissa Aasian, Afrikan ja Euroopan maissa( Ranskassa, Saksassa, Kreikassa ja Puolassa).

CIS meirami viljellään Krasnodarin alueella, Keski-Aasiassa, Kaukasuksella ja eteläosissa Ukraina pienillä alueilla.

Kemiallinen koostumus. Tuoreen nurmikasvien tuonnin keskiarvo on 0,3-0,5% ja kuiva - 2-3%.Koostumus eteeriset öljyt ovat: marjoram happo ter-pineeni, terpineoli, sisältyvät ruoho tanniinit, pektiini ja pentosaaneja.

-sovellus. Meirami on hyvin laaja soveltaminen: kanssa kukintoja lehtiä käytetään ruoanlaitossa mausteena liha keitot, salaatit ja lisukkeita, kalaa ja liharuokia;säilyketeollisuudessa käytetään kurkutukseen ja tomaatteihin, alkoholijuomien ja hajusteiden valmistukseen;makkarassa ja leipomotuotannossa. Kun tavoitteena on lääke suositellaan hoitoon hengitysteiden ja ruoansulatuskanavan elimissä korvikkeena oreganoa, kansanlääkinnässä - unettomuus. Marjoramin öljyä käytetään mausteisten uutteiden ja likööreiden valmistukseen. Vuonna pripasechnyh viljelykasvien se

ja Tätä käytetään hunaja-loppukesällä ja nachaleoseni.

Viljelytekniikka. Sivuston valinta. Marjoram kasvaa hyvin hedelmällisissä, irtonaisista, hiekkomaisista ja lianväristä maaperästä.Sen alle pitäisi ottaa pois eteläiset rinteet, aurinko valaisee ja suojataan kylmiltä pohjoisilta tuulilta. Marjoramin paras edeltäjä on höyry ja talvikasvit, menossa lannoitetun pariskunnan puolelle.

Maaperäkäsittely. Maaperä valmistetaan syksyn kyntöjärjestelmän mukaan. Kyntämällä tuottaa kyntämällä elokuun lopussa ja syyskuun syvyys on vähintään 20 cm. Kevättalvella pian sulkemisen jälkeen maaperän kosteus viljeltiin samanaikaisesti tuskallinen, ja jopa lasku kenttä sisältää löysä ja rikkakasvien-vapaa. Ennen istutusta maaperä viljellään uudestaan, aurataan ja valssataan kevyellä rullalla.

Lannoitteiden käyttö.Kyntämällä olisi tehtävä 25-30 t / ha kompostia, 3-4 kg / ha superfosfaatin ja 1,0-1,5 t / ha kaliumsuolaa, ja keväällä edelleen 1,5-2,0 t / ha ammoniumnitraattia. Kesällä kaksi paikallista tai mineraalilannoitetta tarvitaan lisää lannoitusta.

Kopiointi. Meirami levittävät kasvavat taimet alussa kasvihuoneissa, kylvö siemenet suoraan maaperään( Etelä), jakamiseksi osa pensaiden ja liittämällä vihreä.

Useimmissa tapauksissa marjoramaa viljellään taimintatilassa, jossa on esikartoitus. Kun taimet päästä korkeus 5-6 cm, se saostetaan kiinteää paikkaa, jossa käytävillä 30 cm etäisyys kasveja peräkkäin 20 cm.

varten lisääntymiselle marjoram istutettu pistokkaita pieni määrä siemeniä kasvihuoneessa( kerryttämällä), tai kasvihuoneissa. Kun kasvit on kolme paria lehdet leikataan siitä irti phasically nuori pistokkaat( ylhäällä) ja istutetaan samaan paikkaan( hyllyille tai kasvihuoneissa).Kahden viikon kuluttua alkuperäiset kasvit leikataan uudelleen. Sitten ensimmäisistä pistokkaista saadut kasvit leikataan uudelleen ja niin edelleen. Siten, pula siementen 16- '20 marjoram voidaan lisätä jousen läpi ja saada tarvittava määrä laskeutua-ala on noin 1 ga.-

kylvö siemenet suoraan maaperään kevättalvella tuottaa, kun maaperä lämpenee tarpeeksi ja proydeh aikaa pakkaset. Koska marjameamin siemenet ovat pieniä, maaperän yläkerros on murskattava hienojakoiseksi rakenteeksi. Siemenet on haudattu syvyyteen 0,5-1,0 cm. Sokeiden Sharovka siemenille marjoram sekoitetaan tattari siemeniä tai sinappi majakka kasveja. Kylvön jälkeen käytävän multaa kompostin, koska tiivistys matalassa pintamaan kuivuu nopeasti, ja siemenet meirami voi antaa taimia. Ymppäys määrä avoimella alueella on 4-5 kg ​​/ ha ja 100 m2 kasvihuone istutus - 2-4 g

Care viljelmiä.Marjoramin kasveja olisi pidettävä irrallisina ja puhtaina rikkakasveista. Tämä vaatii usein rivejä ja samanaikaista rikkomista riveissä( vähintään neljä tai viisi kertaa kesän aikana).

Sadonkorjuu. Marjoram poistetaan elokuussa kukinnan alkaessa hyvältä säältä.Kasvit leikataan korkeus 5-7 cm maanpinnan yläpuolelta ja ruohonleikkurit, ja pieniä alueita viikatteet tai sirpin. Jos kesällä joudut viettämään kaksi mowings, ensimmäisen niiton kasvit leikataan klo korkeus 10-15 cm( tällä tasolla leikata meiramia tillered on aikaa ja antaa uuden sadon kasvavat takaisin nopeammin ja puoli kuukautta myöhemmin).

Kuivaus. Marjoram kuivataan ullakoilla raudan katon alla hyvän ilmanvaihdon avulla ja levitetään ohut kerros. Kuivumisen lopussa pääruusu on hieman värjätty, jotta lehdet erotellaan varresta. Sitten syntyvä massa seulotaan harvoin seulojen tai paksujen seulojen avulla eroon pölystä, hiekasta ja muista epäpuhtauksista.

Pakkaus. Raaka-marmeladi on pakattu laatikoihin siten, että se ei hanke.

Varastointi. Marjorama säilytetään kuivassa ja pimeässä paikassa telineillä tai lasinalusilla.

Suurilla viljelytekniikoihin ja suotuisten sääolosuhteiden voidaan saada kuivapainosta saannolla kaksi perus- järjestelmä keskimäärin noin 8-10 kg / ha.

Laatuvaatimukset. Raaka marjameamin on täytettävä OST 4328: n vaatimukset.

Siemenviljely. Marjoramin siemeniä ei juuri kypsä ilmasto-olosuhteissamme. Jos kuitenkin kasvatettu

vzt meirami pakottamalla kasvihuoneissa aikaisin, se antaa hieman saantoa kypsiä siemeniä.Suuria määriä kypsiä siemeniä tarpeen ottaa käyttöön lannoitetta muodossa 5%: ista kaliumfosfaattiliuokseen määränä 5,4 cm3 1 kg maaperän ruukuissa. Kalsiumnitraatin Ca( NO3) 2 käyttöönotto viivästyttää siementen kypsymistä.

Nopeuttaa kypsymisen siemenet meirami, suositellut alueet on nimetty tämän sadon, suojata kasvihuone kehyksiä, asettamalla ne loppukesästä, kun esiintyy kylmät yöt.