Physalis hyödyllisiä ominaisuuksia

Physalis on termofiilinen monivuotinen kasvi, joka voidaan kasvattaa vuosittain. Perhe on Solanaceous. Kotimaa on trooppista ja subtrooppista Amerikkaa. Noin 100 lajia Physalis tunnetaan.

Luonnossa Physalis kasvaa Kaukasuksen Mustanmeren rannikolla. Kaksi lajia viljellään: meksikolainen ja mansikka. Huoneen olosuhteissa Meksikon Physalis saa korkeintaan 60 - 80 cm ja mansikka - 30 - 40 cm.

Lehdet ovat vaalean vihreitä, yleensä ovaalia. Ylälehdet ovat päinvastaisia, pitkät petioled, ovate, koko, harvoin heikentynyt.

Kukat ovat pieniä, vihertävän keltaisia, itsepölyttäviä.

Kukat ovat yksinäisiä, roikkuvat, jotka sijaitsevat ylälehtien akselissa. Calyx sulatettu, viisi hammastettu;corolla viisikuvioinen, fuusioitunut, vihreänvalkoinen, 15-20 mm leveä;korallin pohjaan kiinnitetyt sirot 5;2 karppien tappiota ylemmän munasarjan kanssa.

Hedelmä on oranssinvärinen pallomainen marja, joka on peitetty ulkopuolelta toisella kuplalla ja maalattu tulikuorella. Hedelmä - mehevä marja, eri värejä( purppurasta ja punaisesta vaaleankeltaiseen).

Siemenryhmä.Kukkia kesällä.

Löytyneinä kevyissä metsissä ja varjossa olevissa pensaissa, lähellä asuttuja alueita ja viinitarhoja, joskus rikkakasveina.

Parhaat lajit Physalis ovat Moskovan aikaisin, Gruntovy Mushroom, Makeiset ja muut.

Tuoreet hedelmät ovat miellyttäviä maun mukaan, ne kuluvat sekä tuoreina että jalostettuina.

Kasvin juurisysteemi on pieni, joten sitä voi kasvattaa vapaasti huoneissa, parvekkeilla, loggeilla.

♦ Majoitus. Physalis on photophilous ja heat-rakastava kasvi. Syksyllä ja talvella se on sijoitettava kevyisiin ikkunoihin, joiden huoneen lämpötila on vähintään +18 - +25 ° C.Keväällä ja kesällä, alkusyksystä, physalis suositteli ottaa ulos parvekkeella, verannalla, loggialla, jossa se kasvaa kauniisti ja antaa suuren hedelmällisyyden.

♦ Istutus ja hoito. Parhaimmat maaperät istuttamiseen physalis ovat substraatteja, joilla on neutraali reaktio, runsaasti orgaanisia aineita. Suosittelemme "Universal biogrunt" tai maaperän seosta "Rose", jota myydään kukkakaupoissa.

Sisäisissä olosuhteissa physalis on kasvatettava taimiin. Siemenet kylvetään pienissä laatikoissa ja sitten parhaat kasvit siirretään suuriksi ruukuiksi( halkaisija 15-20 cm) tai yksittäisiin laatikoihin. Kasvien keskinäinen etäisyys on 25 - 30 cm. Kasvata pensaikkoa holkkiin käyttämättä haarukkaa ja pasynkovania. Kasvien huolellisuus on harvoin kastelu ja ruokinta, joka suoritetaan 10 päivän välein. Lannoitteina on parasta käyttää universaalia rakeista kastetta kukat "kukka" tai nestemäinen tiivistetty lannoite "Rainbow".

Ensimmäisten hedelmien kypsyminen tapahtuu 50-60 päivää istutuksen jälkeen.

Kasvun hedelmien lukumäärän lisääntymisen seurauksena haaroituksen vahvistaminen edellyttää apikalajojen pitämistä.

♦ Tuholaiset ja taudit. Tuholaiset Physalisille ovat lankavamma ja talvihaukka.

Sick physalis, jolla on samat taudit kuin tomaatit, - fytofluorisointi, musta jalka.

♦ Jäljentäminen - siementen mukaan. Siemenet itävyvät + 20 ° C: n lämpötilassa. Sitten taimet istutetaan 25-30-vuotiaina ruukkuissa tai laatikoissa.

Joitakin fisalis-tyyppejä käytetään koristepuutarhoissa. Kauniit, suuret kukat, joissa on sininen aureo, on mielenkiintoinen biologinen piirre. Kukat-lyhdyt kukkivat iltapäivällä kello 12 ja jo klo 16 suljetaan.

Kehitämme pääasiassa kahta tyyppiä: meksikolainen ja mansikka. Physalis ei vaadi maaperää.Yhdestä pensaasta physalis on mahdollista saada 3-5 kg ​​hedelmiä.

Physalis rakkaus hyvä valo, kosteassa maaperässä jo varhain, kuiva ilma, kohtalaisen hedelmällinen maaperä aikana kasvun ja kehityksen. Ei sovi hänelle hapan, tiheä maaperä, ei pidä tuoretta lantaa niemi karviainen, liian suuret annokset lannoitteiden, pitkäaikainen kylmeni( Low: 10 astetta).Valinta

erilaisia ​​Physalis

Mexico( kasvi) physalis - haarautunut, pitkä( 120- 150 cm), vaatimaton kasvi, kaikkea kylmää kestäviä koisokasvien viljelykasvien( versot näkyvät lämpötilassa 10-12 astetta).

Hän melko suuret hedelmät( 60-70 g), joka on suljettu muotoillulla tapauksessa. Hedelmät on päällystetty liima-ainetta, niin ennen käyttöä ne vapautetaan muotoinen kotelo ja pestiin kuumalla vedellä poistaa liima.

Mansikka( rusina) physalis alempi( noin 70 cm), marjoja se pienempi( 30-40 g) ja makea, miellyttävä maku hieman muistuttaa mansikka, myös muotoiltu tapauksessa. Tällainen Physalis on enemmän termofiilisiä( versoja esiintyy yli 15 asteen lämpötilassa).

Käytettävissä on runsaasti orgaanisia tai keltaisia ​​peitteitä sisältäviä koristelevyjä.Yleensä niitä käytetään talvipaketeissa. Marjat ovat pieniä ja syötäväksi kelpaamattomia. On koristeellinen peruvalinen physalis, kukkivat kirkkaan siniset kukat pitkään. Kurkku kasvaa korkealla( 120-150 cm), paksulla purppuralla, ja muistuttaa pienen puun, joka on täysin kukatettu.

Physalis-kasvun ominaisuudet

Physalis kertoo helposti itsestään. Syksystä syksyllä maaperän hedelmiä keväällä on ampuu, kun maaperän lämpötila lämpenee jopa 12 astetta. Cape karviainen kasvanut kautta taimet kuten tomaatit, mutta emakko taimet voi olla kuukautta myöhemmin tomaatti, koska se tulee toteutumaan 80-100 päivän kuluttua syntymistä, lajikkeesta riippuen. Se voidaan istuttaa avoimessa maassa, mutta vasta kevätjäätyjen kulun jälkeen.

taimet vihannes physalis täytyy kylvää 40-50 päivää ennen siirron maahan tai kasvihuone. Luoteis-alueella viljely istutetaan maaliskuun lopussa. Voit kasvattaa nopeasti kasvavia lajikkeita hedelmällisellä tavalla. Kastelu- ja ruokintajärjestelmä on sama kuin tomaatin, mutta toisin kuin hän, physalis ei ole lapsenlapsi eikä muodosta. Phyto-phlogis ei ole sairas.

Physalis on tallennettu vasta keväänä, aivan tavallisessa pahvilaatikossa, joka pidetään ikkunapylväällä.

mansikka Physalis taimia olisi siirretty pysyvän paikan iässä 30-40 päivää, ja laskeutuminen paikka kesäkuun alussa pitäisi kylvää taimet huhtikuun lopulla, kun lasku kasvihuoneessa toukokuun alussa - kylvetään taimet maaliskuun lopulla. Kylväminen ja hoito, kuten tomaattien. Luoteis- alla mansikan niemi karviainen avoimella kentällä kasvaa huonosti, se kasvaa varjolla( kuten kurkut), joka seuraavana päivänä olisi poistettava. Sen saanto on paljon pienempi kuin kasvi.

hedelmät sekä lajien Physalis on kerättävä ajoissa, puhkeamista biologisista kypsyyttä, muuten ne halki ja putoaa maahan, jossa ne heti alkaa syödä hyönteisiä.Hedelmöity alkaa heinäkuussa ja jatkuu huurretta kohti.

Kaikenlaisia ​​Physalis voidaan kasvattaa omilla siemenillä.Siemenet ovat hyvin pieniä, ne on syytä kylvetä matalia, noin 1 cm ja välttää paksuuntumista. Kasvien siirto on hyvin siedetty.

Tuholaisesta ja physalis-tuhoon kohdistuvat tuhot ovat joskus kirsikoiden hyökkäyksiä ja tauteja - varsirokkoa. Physalis-kukat houkuttelevat lukuisia hyönteispölyttäjiä.Physalis

hyvä laatu on, että se on tallennettu talven tasaisesti kynnyksen laatikossa, huolellisesti asia on se, että hissin tarpeen, marjoja ja pestiin kuumalla vedellä pestä pois kiinnittynyt kerros.

: n hyödylliset ominaisuudet Lääkkeiden raaka-aineet ovat kypsät hedelmät. Raaka-aine sisältää väriainetta, katkeraa ainetta - fizalin, jne.

Fizalis-hedelmiä käytetään kansanlääketieteessä.Niitä käytetään niveltulehdus, urologiset ja erityisesti munuaisten vaivat, maksan ja sappirakon tauti.

Kuivuneista Fisalis-hedelmistä valmistetaan voide, jota käytetään reumaattiseen nivel- ja lihaskipuun. On muistettava, että kun käytät hedelmiä physalis on tarpeen erottaa kuppi sisältää myrkyllisiä aineita.

hedelmät Physalis suositellaan diureetti munuaiskiviä tai virtsarakon, virtsaelimet märkivä tulehdus, turvotus, kihti, reumatismi.

hedelmät Physalis hyödyllisiä sappikivien tauti, keltaisuus, mahatulehdus, traumaattinen aivojen vammat. Se edistää kivien erittymistä munuaisista ja sappirakosta.

Muuten, physalis poistaa hammassärky, tämä olisi 10-15 sikiöiden hautua 0,5 litraa kiehuvaa vettä, keitetään 5 minuuttia, hieman jäähtyä, suodatetaan 2 juustokangaskerroksen ja huuhtele hampaat lämmin keittäminen 3-4 kertaa päivässä.

Bulgarian kansanlääkinnässä, keittäminen hedelmää Physalis suositellaan reumatismi, kihti, keltaisuus, verenvuoto, kipu vatsassa ja suolistossa, diureetti ja erittyminen virtsaan aikana monimutkaisia ​​peräpukamia.

Broth: 15-30 g kuivattujen hedelmien 0,5 l: lla vettä( annos 2 päivä, joka tulisi juoda SIPS) tai 10-15 syödä tuoreita hedelmiä päivässä, tai juo mehua 20 g hedelmiä päivittäin tuoretta.

Hedelmät on syytä syödä ilman kuppi, joka on myrkyllistä!Käyttö ruoanlaitossa

Sekä Physalis, ja vihannes- ja mansikka, runsaasti orgaanisia happoja, erityisesti sitruunahappoa, polysakkaridit, pektiinit( physalis ne edellä omenat).

Physalis-valmisteen ruoka-aineissa ei ole vasta-aiheita. Käytä

physalis kasviperäisistä raaka salaatteihin, se maustekurkkua, suolattu, joita käytetään ruoan kananmunia, keitettyjä hilloa siitä muodostaen hilloa, marmeladia, sokeroituja hedelmiä, koska se on geeliytymisominaisuudet.

Mansikan physalis-marjoja käytetään tuoreina, kuivina, rusinoina;kypsennä niitä hilloa. Hedelmämehu

Physalis 2-3 minuuttia ryöppää kuumaan veteen ja sitten kallistaa seulan, annettiin valua vettä.Valmista siirappi, joka perustuu 1 kg hedelmiin - 500 grammaa sokeria ja 0,5 litraa vettä.Hot siirappi on kaadettava valmistettu fisalis hedelmiä.Jätä siirappi 3-4 hours- sitten lisätään 500 g sokeria ja kuumennetaan varovasti sekoittaen kunnes sokeri on liuennut. Kypsennä 10 minuuttia. Jätä 5-6 tuntia. Toinen aika kokata 10-15 minuuttia.

Sokerimaiset hedelmät

Voit valmistaa makeutettuja makeisia valmiista hilloista. Valmis jamia kaada seula, tyhjennä siirappi. Physalis hedelmät laittaa pannulla ja kuivaa uunissa 35-40 ° C: ssaSitten ripottele hedelmät sokerilla. Säilytä pahvilaatikossa kuivassa paikassa. Kaviaaria

Physalis hedelmät leipoa ja läpi lihamyllyssä.Lisää suolaa ja sokeria maun mukaan. Säilötty

physalis

valmistamiseksi marinadi: 1 litraan vettä 1 rkl.lusikka suolaa, 3 rkl.lusikat sokeria, 1 laakerinlehti, 4-5 herneitä mustapippuria, 3 rkl.lusikat 9% etikkaa, 1 rkl.lusikka kasviöljyä.

Läpinäkyvä kuori koostuu Meksikon kuori tomaatit, ryöppää 1 minuutti kiehuvassa vedessä, leikkaa kahtia ja laita steriiliin purkkiin useimmissa olkapäät paloitella. Valmista marinadi ja kaada Physalis viinipullon päälle. Roll, käännä kansi ja jäähdytä se peitteen alle.

Säilytä viileässä paikassa.