Mineraaliset aineet

Ihmiskeho sisältää noin 70 elementtiä, joista suurin osa on elintärkeää.Mineraaliset aineet ovat mukana monissa kehon prosesseissa, ja ilman heitä ihmisen normaali elinvoima olisi mahdotonta.

Kivennäisaineilla ei ole energia-arvoa. Siksi vesi, mukaan lukien kivennäisvesi, vaikka se sisältää joitakin mineraaleja, on nolla kalorisyöttöarvoa.

liikaa kivennäisaineita, sekä niiden puute voi johtaa häiriöihin kehossa ja jopa aiheuttaa tiettyjä sairauksia.

Kalsium( Ca)

Luu- ja hampaiden lujuus.

Tukee sydämen lyöntitiheyttä normaalissa.

Edistää raudan aineenvaihduntaa kehossa.

Auttaa hermostoa hermoimpulssien välityksessä.

Parantaa nukkua.

kalsium-rikas elintarvikkeita: juusto, raejuusto ja muita maitotuotteita, soija, maapähkinät ja saksanpähkinät, vihreät, sardiineja ja lohi.

Fosfori( P)

Auttaa pitämään hampaasi ja ikenet terveinä.

Edistää kehon kasvua ja elpymistä.

Auttaa metabolisoimaan rasvoja ja tärkkelyksiä.

Vähentää niveltulehduksen kipua. Lähteet: siipikarja, kala, liha, kananmunat, pähkinät, siemenet, luujauhoa

( syytä lisätä D-vitamiinia).Natrium( Na)

Osallistuu mahalaukun muodostumiseen.

Säätää kuonanmuodostusten erittymistä munuaisissa.

Aktivoi joitain sylkirauhasen ja haiman entsyymejä.

Natriumia sisältävät elintarvikkeet: pöydän suola. Kalium( K)

Parantaa hapen saantia aivoihin.

Vähentää verenpainetta.

Edistää toksiinien poistamista kehosta.

Auttaa säilyttämään nuoruuden ja kauneuden.

Auttaa allergioiden hoitoon.

kalium-rikas elintarvikkeita: banaanit, melonit, sitrushedelmät, kaikki vihreät lehtivihannekset, tomaattia, kuivattuja aprikooseja, auringonkukansiemenet, mintun lehtiä.

kloori( C1)

toimii yhdessä kaliumia ja natriumia, auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta.

Auttaa ylläpitämään kehon joustavuutta.

Kloorivalmisteet: pöytäsuola, oliivit. Magnesium( Mg)

Vastuu ihmisen terveyden ylläpitämisestä koko elämän ajan.

Auttaa poistamaan masennuksen ja ärtyneisyyden.

Tukee terveitä hampaita.

Auttaa ehkäisemään sydänkohtauksia ja tarjoamaan terveen sydän- ja verisuonijärjestelmän.

Poistaa ruoansulatushäiriöt.

Estää laskostumisen kalsiumin ja kivien munuaiseen ja sappirakkoon.

Magnesium rikas elintarvikkeita, kovaa vettä, joka sisältää kalsiumia ja magnesiumia suolat, kaakao, dolomiitti, omenat, viikunat, greippi, sitruunat, mantelit, saksanpähkinät, auringonkukan siemenet, tumman vihreät vihannekset.

Rikki( S)

Auttaa torjumaan bakteeri-infektioita.

Luo hiukset ja ihon ulkonäkö.

Jos riittävä määrä proteiinia kulutetaan, ei ole rikkihäiriöitä.

rikkiä rikas elintarvikkeita: lihaa, kalaa, munia, juustoa, kaurahiutaleita ja tattari rouhe, papuja, kaalia.

rauta( Fe)

on välttämätön muodostumista hemoglobiinin( punasolujen), tässä suhteessa, auttaa ehkäisemään ja hoitamaan samaa lezodefitsitnuyu anemia.

Lisää kehon vastustuskykyä tautiin.

Lisää tehokkuutta.

Edistää lasten kasvua.

Rauta-rikas elintarvikkeita: eläinten maksan ja munuaisten, keltuaiset, punainen liha, ostereita, persikat, aprikoosit, saksanpähkinöitä,

persilja, kaura puuroa, punajuuret, perunat, sipulit ja omenat. Raudan suurin kysyntä naisilla. Sinkki( Zn)

Poistaa valkoisia pisteitä nauloilla.

Kiihdyttää haavan paranemista.

on ennaltaehkäisevä työkalu eturauhasen sairauksien esiintymisessä miehillä.

Auttaa hoitamaan hedelmättömyyttä.

Lisääntyy henkistä toimintaa.

Auttaa kasvattamaan lapsia.

Auttaa palauttamaan makuaistin tuntemukset.

Auttaa vähentämään kolesterolipitoisuutta.

Sinkkiä sisältävät tuotteet: karitsanliha, pihvi, kurpitsa siemenet ja auringonkukka, munat, maito, sianlihafilee, vehnänalkio, panimohiiva, sinappi.

Mangaani( Mp)

Vähentää ärtyneisyyttä.

Aktivoi muistin.

Parantaa lihasheijastimia.

Lisää tehokkuutta.

Mangaanipitoiset tuotteet: voimakas tee, karpalo, pähkinät, vihreät vihannekset lehdet, herneet, punajuuret, munankeltuaiset, kokonaiset jyvät.

Kromi( Cr)

Vähentää korkeaa verenpainetta ja on ehkäisevä apuväline hypertension puhkeamisessa.

Estää diabeteksen kehittymisen.

Edistää kasvua.

Kromatuotteita: ostereita, rapuja, äyriäisiä, kanaa, lihaa, maissiöljyä, panimohiivaa. Kupari( C)

Edistää raudan imeytymistä.

Lisääntyy tiettyjen tautien vastustuskykyä.

Ruoat, joissa on runsaasti kuparia: luumut, vasikanliha ja naudanliha, katkaravut, useimmat äyriäiset, herneet ja kuivatut pavut.

Koboltti( Co)

Osallistuu hematopoieesiin.

Parantaa aineenvaihduntaa.

Pysäyttää pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen ja etenemisen.

Kobolttisäilykkeet: naudanliha, viinirypäleet, retiisi, kaali, perunat, sipulit, valkosipuli, porkkana, mustaherukka, mansikat, sienet.

Selenium( Se)

Estää hilseen muodostumista ja auttaa sen hoidossa.

Tukee ihon elastisuutta.

Neutraloidaan tiettyjä syöpää aiheuttavia aineita.

Poistaa sairaudet vaihdevuosien aikana.

Tuotteet, jotka sisältävät runsaasti seleeniä: merenelävät, maksa, munuaiset, itäneet vehnänjyvät, maissi, leseet, sipulit, tomaatit ja parsakaalit.

Fluoridi( F)

Auttaa estämään kariesta ja estää hampaiden lamaantumista.

Vahvistaa luita.

Runsaasti fluorituotteita: vettä( täyttää fluoridin tarpeen 2/3), teetä, salaattia, karitsanlihaa, äyriäisiä ja gelatiinia.

Jodi( J).

Tekee ihon, hiuksen ja kynsien terveeksi.

Parantaa henkistä toimintaa.

Lisää tehokkuutta.

Edistää lasten oikeaa kasvua ja kehitystä.

Polttaa ylimääräistä rasvaa.

Jodipitoiset elintarvikkeet: kaikki merenelävät, sipulit, vihannekset, jotka on kasvatettu jodilla rikkailla mailla.

Taulukko Aikuisen päivittäinen vaatimus kivennäisaineissa

Minerals	päivittäistä tarvetta,
mg Kalsium Fosfori	800-1000
	1000-1500
	4000-6000
Natrium Kalium	2500-5000
kloori	2000-4000
Magnesium	300-500
Sulphur	4000-5000
Laitteisto	15
Sinkki	10-15
Mangaani	5-10
Kromi	0,20-0,25
Kupari	2
Koboltti	0,1-0,2
Selenium	0,6
Fluoridi	3
Jodi	0,1-0,2