Resepti salaattisalaatista, jossa on juustoa, miten keittää sitä, miten kalkkia keitetään oikein
Sanotaan, että Välimeren asukkaat ovat erinomainen terveys ja pitkäikäisyys, koska he kuluttavat mereneläviä.Mereneläviä eri pöytään voi vain kadehtia. Tämä on katkarapu, mustekala ja kalmari, puhumattakaan kaloista.
Seafood ja olemme yhä enemmän mukana ruokavaliossa. Mutta luultavasti rakastetuimmista meistä on kalmari. Tällaiset erilaiset salaatit, kuten kalmari, eivät todennäköisesti tuota enemmän kuin yhtä tuotetta.
Ja tämä on ymmärrettävää.Toisin kuin muut äyriäiset, mustekala ei ole vahva "meri" maku, on tiheä lihaa sisältävät erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita ja myös vähäkalorinen sisältöä.
Jopa gourmets pitää resepti salaattia kalmasta ja juustoa. Kuinka valmistaa se - kerromme artikkelissamme.
Ainekset Tarvitset: kalmari - ruho 3, 200 grammaa juustoa, 3 munaa, kaksi pientä omenaa, majoneesia, yrttejä, suolaa ja pippuria.
Salaatin valmistelu
Tee ensin kaiken mitä tarvitsemme salaatille.
Kalkit täytetään kiehuvalla vedellä ja ne puhdistetaan kalvosta. Sitten kiehuvat niitä kiehuvaan veteen. On erittäin tärkeää olla kalmari, muutoin ne tulevat jäykiksi. Optimaalinen keittoaika on 3-5 minuuttia.
Keitä munat ja aseta kylmään veteen.
Sipulit Leikkaa ohuita puolirengasta, ja kaada päälle kiehuvaa vettä poistamiseksi katkeruutta ja tehdä maku miedompi sipuli - niin hän ei pisteet maku kalmari.
Nyt on tarpeen kerätä kaikki ainesosat.
Kalmari leikattu kaistaleiksi. Munat puhdistetaan kuoresta ja hienonnettu. Juusto leikataan pieniksi kuutioiksi tai arinaksi. Omenat kuoritaan ja kuoritetaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
Sekoitetaan kalmareita, munia, juustoa ja omenoita, lisätään majoneesia ja sekoitetaan. Lisää suolaa ja pippuria maistelemaan.
Tämä salaatti resepti on melko helppo valmistaa kotona. Jos lisäät hieman fantasiaa, voit muuttaa tai lisätä ainesosia tekemällä muita vaihtoehtoja. Majoneesi voidaan korvata oliiviöljyllä.Omenojen lisääminen on myös maku. Omenoiden sijaan voit lisätä purkitettuja ananaksia tai tuoreita kurkkuja tai Pekingin kaalia.
Jos haluat tehdä salaatin tyydyttävämmän, lisää keitettyä riisiä.Juustoa voidaan käyttää paitsi kovaa laatua, myös sulatettua.
Video reseptit
salaatti sulanut juusto:
Inkrementaalinen reseptimme salaatti:
äyriäiset salaatin:
sekoittaa kalmari: