Resepti kirsikkahilloa varten, joka on helppo valmistaa kotona

Cherry hillo, jonka resepti annamme sinulle tänään, erittäin maukasta. Kirsikka on ihana marja, herkullinen ja kaunis. Se on myös arvostettu vitamiinikompleksiin, jota se sisältää.Cherryllä on tonic vaikutus ja sillä on hyödyllinen vaikutus hermostoon.

Tämä marja on erityisen hyödyllinen ihmisille, joilla on lisääntynyt ärtyneisyys. Kirsikka on kumariini, joka lisää veren koaguloitavuutta. Tässä on sellaisia ​​hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka ovat kaikkien tiedossa lapsuuden kirsikasta lähtien.

Tukoksen valmistuksessa on suositeltavaa ottaa keltainen kirsikka. Jauhetta voidaan keittää luulla ja ilman kiveä.Mutta on parempi viettää aikaa poistamalla luut. On miellyttävämpää syödä hilloa ilman siemeniä.

Valmistele hilloa on yksinkertainen, ja nyt opettamme sinulle kaikki hienot yksityiskohdat.

Ainekset

Tarvitset: 1 kiloa makea kirsikka, 1 kiloa sokeria, 500 g hasselpähkinää, yksi sitruuna ja muutama vanilja.

HAM: n valmistelu

Marjat alkavat ensin, pestä hyvin kylmässä vedessä.Poista kirsikat kirsikkapuusta ja laita pähkinä paikalleen jokaiseen marjaan.

Uunissa, jossa keitetään jamsi, kaada sokeri ja kaada vettä.Sekoita siirappi, lisäämällä vähän vaniljaa.Älä unohda sekoittaa siirappia niin, että sokeri liukenee tasaisesti.

Laita makea kirsikka altaaseen siirappiin ja sekoittaen kevyesti, vie hillot kiehuvaksi, poista lämmöstä ja annetaan seistä 2 tuntia. Lantio on peitetty pyyhkeellä.

Toista menettely kolme kertaa.Älä unohda sekoittaa hilloa koko ajan niin, että marjat ovat tasaisesti kypsyneet siirappilla ja hillot eivät pala. Ennen viimeistä keittämistä lisätään tulevalle hilloille ohutta viipaloitua sitruunaruohoa. Lisää hillo valmiiksi valmistettuihin purkkeihin.

Kuten näette, resepti on melko yksinkertainen, mutta lopputulos miellyttää sinua kovasti. Jam on erittäin tuoksuva, alkuperäinen ja maukkaita.

Ja jos pidät hillosta, käytä seuraavaa reseptiä.

Valkoinen kirsikkahillo, luut

Ainesosat:

kirsikka - 1 kg;

sokeri - 1 kg;

-vesi - 350 ml;

sitruuna - 1 kpl;

vanilja - 1/3 tl.

-valmistelu Marjat on pestävä ja kuivattava perusteellisesti. Laita pellava pyyhe ja kuivaa. On tarpeen lajitella marjat - jätä hilloa vain hyväksi, kokonaisuudeksi, ilman vahinkoa.

Seuraavaksi sinun täytyy tehdä siirappi. Tätä varten liuota sokeri vedessä ja kiehuu. On tarpeen sekoittaa usein, jotta sokeri ei pala.

Tuloksena saatava siirappi kaada kirsikka marjoja. Niiden on valmistettava noin 2-3 tuntia. Sitten poltetaan ja tulen kiehuvaksi. Tulen on oltava heikko, jotta siirappi ei kiehuisi aktiivisesti. Sitten marjoja ei saa valmistaa ja ne pysyvät ennallaan.

Valmius määräytyy makean kirsun värin mukaan. Kun marja tulee melkein läpinäkyväksi - hillo on valmis. Saatavassa jamissa on lisättävä sitruunamehua ja vaniljaa. Tämä antaa hänelle epätavallisen aromi ja kevyt happamuus, se ei ole hilpeästi makea. Keitä vielä 3 minuuttia. Poistaa lämpöä ja kaada kuuma pankeille.

Video

reseptejä Miten kokki tukos:

Valkoinen kirsikka sitruuna:

Imeläkirsikat suklaa:

Cherry manteli ja neilikka: